Sicilia Nostra

Attention, ce n’est pas un restaurant italien, mais bien sicilien, comme Don Corleone à Marseille qui appartient à la même famille.
Un peu à l’écart du centre d’Aix, cet endroit né ressemble pas à l’image que l’on se fait d’un restaurant typique de Sicile. pas de rouge, de pourpre, de déco chargée, mais un cadre très design, épuré, contemporain. Blanc, noir et gris.
A la carte, vous né verrez pas de carbo, bolo and co, mais des pâtes aux sardines, des plats de poisson, des salades de poulpes. C’est bien, ça change.
Les pâtes sont faites maison. Je les ai trouvé un peu épaisse, mais qu’est ce que j’en sais moi, je suis parisenne !
En revanche j’ai été un peu déçue, parce que je m’imaginais de la cuisine de mamma, copieuse et généreuse, et on se retrouve avec une graaande assiette carrée et quelques raviolis au milieu.
Bön, original et qui né rentre pas dans le cliché du resto italien/​sicilien, il me semble qu’il y a tout de même des choses à améliorer. Il faudrait que j’y retourne, pour vérifier !