Olé ! Très bon restaurant où nous avons l’habitude de nous rendre sur Alès, c’est le seul du genre sur la ville. Une mention spéciale pour la paella, très goûteuse et copieuse; celle aux pâtes est à découvrir. La seiche à la plancha, la zarzuela, les assiettes de tapas sont aussi excellentes… Une adresse à recommander et à découvrir !