Tout d’abord, un cadre agréable C’est une belle bâtisse du Lot, restaurée comme il le faut, entourée d’un jardin magnifique bordé d’une piscine, située au milieu de la campagne lotoise et où on est accueillit par un maître d’hôtel fort sympatique. Côté gastronomie, on est bien servi, une belle table nous accueille, les plats sont gourmands pas gavants, la cuisine est une cuisine nouvelle, savante, mélangeant saveurs d’aujourd’hui et saveurs du terroir, accompagné par du bon vin de Cahors(oui ça existe). Un endroit parfait pour passer un bon moment, bien manger et se ressourcer en campagne.