Auberge de Savoie

Food was excellent, and wine too. The 32 € menu is big enough but not too big so it’s perfect and not too expensive.
Nonetheless, the service was way too intrusive and we had someone constantly watching what we were doing which is quite annoying.

My wife and I settled on this little place based on the reviews. Immediately we were surprised with a chef’s menu for the evening with the option of wine pairing with each dish. I was intrigued.
Each serving was beautiful with puzzle of flavours for my wife and I. Combinations that I just never imagined. Simple, bold and beautiful. The wine selections for pairing just added to those levels of flavour.
It has been a long time since I have had WOW with my food. This place delivered.
Servers were attentive, never more than a few steps away and genuinely committed to us enjoying our experience that evening. Class act

A good restaurant for a ‘big’ night. The various tasting menus offer enough choices to keep most people happy. They aren’t inexpensive and even the 65 Euro menu didn’t have a ton of food (which is good if you’re a light eater, but maybe not so great if you’ve been hiking all day in anticipation of eating like a piggie).
One downpoint was that the char they served was overcooked. It was still a good dish, but as a higher class restaurant, you expect near perfection and all three of us had thin pieces of fish that was dry through and through. The other courses were quite good. The apricot dome for dessert was really interesting. And the cheese cart was extraordinary. Adding to that, they were very nice about letting us try as many of the cheeses as we wished to (and considering their selection, there were many we had never seen before) which made the night a lot of fun. The service all night was impeccable. Quick, patient, and friendly.
One other small point; we ordered Kir Royal as Aperitifs, but then I saw they weren’t on the menu. When the bill came, they’d charged us 20 euros each per (small) glass! Usually, even at nice restaurants, they are about 10 euros, so that was a little bit above the norm. But if I were looking for a fancier place that was easy to get to without a car, this is a fine choice. They may not be quite as good as they think they are, but they’re certainly a fine choice.

Seated on the terrace facing the square on a lovely though hot day in June. The staff is the perfect balance of warm and professional. No one missed a beat from the welcome through the service and to the bill. I had the menu fraicheur for 32 € with a 7 € supplement for the cheese plate. There is a simple menu for less and several others at higher price points. The menu fraicheur included a hearty if not light pork and fig terrine entrée, a lake fish mousseline with delicious chanterelles and artichoke flan, a cheese plate composed from the cart with regional products and a final dessert of peaches — light refreshing and perfectly balanced ending. The food is good and the service so charming. This is how food memories are made.

Très bonne surprise… Accueil délicat et gentil, service discret et très efficace. Une cuisine inspirée, fine, délicate…Que dire d’autre, c’est beau et c’est bon. Le prix est en rapport avec l’assiette, ce qui n’est pas toujours le cas à Annecy. Un très bon moment et l’envie d’y retourner.

L’auberge de Savoie c’est LE restaurant pour amoureux. Pour fêter un anniversaire ou pour attirer une fille/​un garçon dans ses filets c’est là qu’il faut aller.
Comme c’était notre anniversaire de rencontre ET que je voulais pécho mon propre copain (oui c’est très fin, je sais). C’est ici que je l’ai emmené diner.
Le lieu est parfaitement placé, sur la place St François de Sales, en plein cœur du vieil Annecy. Dans un coin de la place pavée, illuminée de douces lumières, l’Auberge fait vraiment forte impression. On sent qu’on entre dans un lieu haut de gamme et bourré de charme. Placés à côté de la fenêtre nous étions isolés et avions la vue sur la très jolie place et le Thiou, romantique à souhait.
L’accueil est très prévenant, souriant et professionnel. Notre serveur est jeune, sort probablement de l’école et a donc le souci de très bien faire tout en étant un peu gauche, ce qui donne au service un côté particulièrement attendrissant. Il est au petits soins pour nous, sans pour autant être guindé et c’est vraiment plaisant !
Sur la carte on peu choisir différents menus, j’ai opté pour le menu plaisir à 49 € et J. pour le menu plaisir à 30 €.
Amuse bouche, entrée, plat, fromage et dessert pour les deux.
L’amuse bouche, une crème de champignon est très bien assaisonnée et ouvre parfaitement le repas.
Mon entrée, Sushi de crabe et gambas, vinaigrette de riz au sésame, sauce soja était simple mais très fraiche. J’attendais peut-​être un gout de gambas un peu plus prononcé car le crabe prenait légèrement le dessus, mais l’ensemble était très gouteux !
L’entrée de J., un pressé de pied de cochon aux noix de Cajou, jambon fumé et ravigote était délicieuse. Une vraie recette à base d’ingrédients du terroir remarquablement revisitée, qui donne une entrée à l’assaisonnement parfait et au design très actuel et épurée. Un vrai plaisir des yeux et des papilles.
Mon plat, un suprême de canette rôti au poivre de Sichuan, jus de viande au vinaigre balsamique et gelée de groseilles était vraiment bon. La canette avait une cuisson très juste et de ce fait, fondait en bouche. L’accompagnement, une purée de carotte à la truffe était tout simplement magique, ajoutons à ça quelques grains de poivre Sichuan concassés qui apportent une fraicheur folle, il en ressort un plat simple mais si maitrisé qu’on en mangerait encore et encore.
L’autre plat, un maigre Corse rôti à l’huile d’olive & Brocciu de la fromagerie Gay était fait pour nous avec tant de corsitude dans une recette ! Un poisson délicieusement cuit, un Brocciu AOP… C’était divin (en toute objectivité et sans chauvinisme aucun) (ou presque).
D’ailleurs, voyant notre mine réjouie, le serveur nous a apporté le Brocciu à table pour que nous puissions voir le produit, cette petite attention toute bête nous a fait drôlement plaisir et ajoute encore une étoile au service !
Évidement, petite parenthèse sur le chariot de fromages: immense, bien achalandé qui a fait mon bonheur, je crois que je n’ai rien à ajouter !
Les desserts quant à eux étaient très frais, bien exécutés et visuels. On a terminé le repas sur une note fruitée.
Seul bémol de la soirée, j’aurais voulu que le repas dure plus longtemps. Les plats sont tous arrivés très vite et en tout et pour tout nous sommes restés 1h15. C’est peut-​être bête mais j’aime les repas en amoureux s’éternisent légèrement, qu’on ait le temps de se faire des oeillades entre l’entrée et le plat… Bref, j’aurais aimé passer plus de temps ici et je crois que c’est une bonne chose non ?
Je recommande donc ce restaurant pour tous les amoureux qui passent par Annecy mais aussi pour les amoureux de la bonne cuisine et du bon vin car la carte est immense !

Auberge de Savoie was one of the best restaurants we ate at in France.
The service was wonderful. Waiters and waitresses were very polite and patient with our lacking French skills. They offer menus in English which was also very considerate.
Everything that we tried was delicious. Among the best plates were the foie gras with berry spread/​compote, the cheese platter (far superior to any others we had tried) and the fish (we had char fish and the market fish and both were amazing).
Dessert was not the best of any restaurant but we were too full from the other four delicious courses to notice or care :)

Auberge de Savoie
L’Accueil et le service sont de qualité. Le Menu a 28 € est très bien. Nous y sommes allés avec deux enfants. Malgré le fait qu’il n’y ait pas de menu enfant, on nous a proposé un plat parfaitement adapté à des petits gourmets. À refaire sans hésitation.

How am I the first review? No matter.
We came across this restaurant by happenstance. My wife and I were in Annecy for two days in March. Several of the other places we’d wanted to try (L’esquisse) were closed, so we gave this place a shot.
I was a little leary at first, as it’s location on the square near the Thiou would normally indicate a high level of touristy-​ness. This was definitely not the case. We both chose the five course prix-​fixe and were delighted by our selections. I had a wonderful lamb entrée, and my wife won the round with a white fish (Lotte?) in a cream sauce. The desserts were tasty as well, but the real winner was the cheese cart. No, not a cheese tray, a cheese cart. The server wheeled over a cart with 15+ selections of local and other french cheeses, of which we were offered our pick. Delightful.

Super bon
Super bon restaurant, à chaque fois que j’ai vais je me régale. Les produits sont de qualité, les serveurs très agréables, belle présentation et tellement bon.

Un très bon moment
J’habite la région. Quand nous allons à Annecy, sans hésitation nous choisissons ce restaurant. Variété des mets, cuissons (viandes, poissons et légumes) parfaites. Les prix sont raisonnables.

Super !
Très bon resto sur Annecy. Le menu à 28 € est parfait, les quantités sont pas énormes mais c’est super bon et au final on a bien assez mangé. Produits de qualité. Très bon rapport qualité prix. À refaire ! Le service est très bien aussi, les serveurs ont de l’humour, c’est agréable sur ce type de resto.

i have to say I had the best meal here on my recent trip to Annecy. I chose to sit on the terrasse on the first few days of Spring and watch the world go by as i savoured a glass of Gervtzraminer The service was first class, the wine list extensive and the food simply delicious. The amusant bouche surprise tastings were also good. The only thing that I didn’t like was the fact the waiter insisted we order dessert at the same time as the main coursethat said i would definitely go back on my next visit.

Juste parfait…
Après beaucoup de déception dans les resto d’Annecy, un samedi soir nous décidons malgré tout de tenter encore et encore de trouver une bonne adresse… Après consultation sur Cityvox et des avis positifs, nous reservons à l’Auberge de Savoie… Très contente de voir qu’en cherchant bien il y a encore des restaurants digne de ce nom à Annecy. Un accueil plus que satisfaisant, un service agréable et chaleureux, des mets succulents et une addition reflétant la qualité des produits servis… Cela méritais bien les 7 euros que nous avons laissé avec plaisir… nous reviendrons !

Délicieux
Un vrai régal, pour un prix plus que raisonnable, le menu étant à 28 €. Le décors est sobre, chic, il n’y a pas beaucoup de tables, il vaut donc mieux réserver à mon avis… et le service est impeccable… les tables genevoises devraient en prendre de la graine !

Très bon restaurant
Je conseille vivement ce restaurant car il propose des menus excellents. Il y a un très bon rapport qualité/​prix. L’accueil est très agréable et chaleureux. Les mets sont savoureux et copieux. De l’amuse-bouche au dessert, j’ai été conquise.

Auberge de Savoie: le must dans le centre ville
J’adore. Dans le centre-​ville c’est pour moi le meilleur restaurant… Comme j’ai la chance d’habiter à côté j’y vais très souvent –seule– ou mieux accompagnée quand un de mes soumis m’y invite. On y croise souvent André Dussolier qui étant de la région connaît les bonnes tables d’Annecy. J’ai autant l’hiver dans la petite salle que l’été sur l’adorable terrasse où on peut assister au va-​et-​vient des badauds.

Un bon choix !
Franchement pas grand chose à reprocher à ce restaurant. Cela fait 2 fois que nous y allons et nous sommes toujours contents. Les mets sont bons, le personnel agréable, le cadre extérieur sympa avec la vue sur la vieille prison. La salle est juste un peu petite (il vaut mieux réserver si on veut avoir une table) et dommage qu’ils né proposent pas de choix pour le dessert dans le menu Fraicheur… mais ce sont des détails.

Bonne adresse
Le nouveau patron est charmant et le personnel agréable, sans être trop «collant» comme dans certains restaus gastros… La cuisine est raffinée avec des produits de qualité; le poisson était cuit parfaitement: fondant et moelleux ! Chariot de fromages et de desserts à volonté ! Même si les assiettes né paraissent pas copieuses au départ, vous ressortez repu. Petite salle intimiste à recommander aux amoureux. Seul bémol: le prix de l’apéritif maison ! mais bon… Bonne adresse tout de même !!!

Mauvaise adresse
Pour avis, suite à mon expérience du 30 janvier 2010. D’une part le service, la déco et l’ambiance sont bien. D’autre part la cuisine est moyenne, voire inadmissible. La pièce de beouf que j’ai choisi est une vrai semelle ! Dommage. Bref dans la même fourchette de prix il y a bien mieux à Annecy.

Déçu
A ce niveau de prix, on peut s’attendre (et on trouve ailleurs à Annecy) à un niveau de prestation sans faute. Or là, malheureusement… nous sommes tombés sur des plats à l’assaisonnement lourd (trop de sel !). Pas d’inventivité ou de surprise dans l’assiette et la touché finale avec les desserts très en-​dessous d’un restaurant gastro. Etait-​ce un mauvais soir en cuisine? Je né sais pas, mais très décevant.

Pas de fausse note, tout était parfait, l’accueil, le service, la cuisine. Excellent rapport qualité prix. Très propre.

Auberge de Savoie
Nous avons découvert grâce à ce site le très bon restaurant en plein coeur de la ville. Très bonne table, beaucoup de convivialité avec un bel accueil et une restauration très fine. Enchantés, nous retournerons dans ce bel établissement.

Bonne adresse !
Nous y sommes allé en 2005 et en 2008, à chaque fois nous avons été contents, nous avons eu un très bon accueil. La cuisine est très bonne ! Par contre la déco est vraiment à refaire, surtout les chaises qui sont vraiment abimées !

Magnifique
Restaurants très agreable. Le chef propose une carte avec beaucoup de choix avec des poissons entier qui sont decouper devant vous. C’est rare, même les restaurant étoilés d’Annecy né le font pas. Un endroit que je conseil à ceux qui aime se faire plaisir. Accueil agréable et soigné. C’est mon meilleur restaurant sur Annecy.

Bonne adresse
Super adresse avec un personnel et un patron agréable. Le menu gastro est tres bon et l’accord avec les vins fut parfait. Nous y reviendrons d’ailleurs faire le bapteme de notre petit bout.

Classe et délicieux
Restaurant gastronomique avec un accueil soignée. Une carte qui met l’eau à la bouche dont les plats sont réellement délicieux. Les fromages et desserts sont servis au chariot, vous pouvez choisir autant que vous le voulez (pour peu que vous ayez encore faim). A recommander pour une soirée en amoureux…