La Gueule du Loup

After reading so many glowing reviews and having received a recommendation by our Air B&B host here in town, we were disappointed by our experience at this restaurant. The staff was indeed friendly and attentive, but the food lacked flavor and everything was a little bit… off. The sauces were underseasoned, the pork was overcooked. Nothing really wowed us. We admittedly we were spoiled by four excellent meals prior to this one at neighboring establishments (for less money I would add).

Menu déjeuner entre 16 et 18 € (entrée + dessert ou plat + dessert). Très raisonnable par rapport à la qualité à la fois des produits et l’effort créatif de la cuisine. L’entrée de légumes à la fleur d’oranger était divine. A noter, deux tables ombragées en extérieur et la gentillesse du service font le plus de cette bonne cuisine.

They really do not need our business.
We went twice. It was superb rack of lamb and foie gras is to die for. Better go early … Cherry sorbet excellent. Everything looked good going out of the kitchen. Need I say more …

Although I was at first hesitant to try this place I am really happy we did! We sat on the ground floor, there were only 3 other tables and the exposed kitchen. It was fun to watch the food preparation and the chef seemed to truly enjoy what he was doing. Although it felt like we were sitting in someone’s home dining room the food was amazing! The service was great too, they kept refilling our water glasses and our french bread and were very attentive.

Solid French provencal home cooking with a modern twist in a homey environment. The staff was very Friendly and the open kitchen on the ground floor really makes it feel like you’re invited into someone’s house.
Place was packed on a tuesday so we were glad to have made reservations.
2 glasses of wine and the prix fix menu of entee, plat, and dessert came to 66 euros. Portions are small by western standards but that is to be expected.
Great experience and highly recommend.

La gueule du loup, c’est un petit restaurant au centre d’Arles. Il est plein, beaucoup de monde, des tables serrées. Mais on y mange bien, de belles assiettes, des plates corrects, bien présentés. Le menu du soir à 30 euros çà me parait correct. Non une bonne table.

Même si j’ai passé une très bonne soirée à la Gueule du Loup, je serai un petit plus mitigée que Véronique L.
Soirée d’été, repas sur la petite terrasse dans la rue des Arènes. Le cadre est parfait (malgré ces satanés moustiques arlésiens), le service sympa, l’ambiance bonne. Dans mon assiette, ravioles au basilic en entrée et bourride de sèche aux pommes de terre en plat. On nous apporte une petite mise en bouche, la présentation est effectivement chic et soignée, c’est vraiment agréable. Mon seul petit bémol, je trouve que le tout manqué un peu de subtilité. Ma bourride était délicieuse, mais complètement recouverte de sauce (cf photo), ce qui est sûrement normal, mais homogénise un peu trop le goût à mon sens. Du coup j’ai commencé à saturer légèrement au milieu du plat. J’ai signalé au chef que j’étais déçue d’avoir eu deux morceaux de pomme de terre seulement pour plein de morceaux de seiche, ce qui était généreux mais un peu trop copieux au final. A priori, c’était une erreur. Je retenterai donc avec plaisir ce restaurant si l’occasion s’en présente, en espérant passer à 4 ou 5 étoiles, car il y a un bon potentiel et les plats font envie, comme vous pouvez le voir sur les photos !
Pour le cadre, les prix sont tout à fait abordables, je trouve !

Le cadre est un peu vieillot mais qu importe: les plats sont tous aussi délicieux les uns que les autres. Produits frais, cuisine recherchée, presque gastronomique, présentation soignée…
On est tombé dans la gueule du loup, et on y retombera bien volontiers une prochaine fois !
Au menu, millefeuille de morue, foie gras accompagné de beaufort et bacon, crème d asperges, taureau et sa sauce à l anchois, pigeon en croute de cerise, dorade sur risoto de quinoa vert… Un délice !
Menu à 33 € excellent mais il y a aussi un menu à 25 € — le soir

Boissons chères et accueil/​service un peu limites
Petit restaurant situé dans les ruelles du vieil Arles. Déco avec vieilles pierres et poutres apparentes. Accueil un peu froid, service plus ou moins souriant et engageant selon les serveuses. Sont proposés une formule à 12.5 € pour entrée-​plat ou à 15.5 € pour plat-​dessert (formules à midi), et 2 menus à 24 € et 31 €. Plats bien présentés. Dans la formule le plat de poisson était bon et copieux mais le plat de viande était trop juste en quantité. De plus la purée, certes bonne, est arrivée presque froide. Mais surtout les boissons sont chères: par exemple 5.5 € pour un coca cola, 3.2 € pour un café accompagné de … sucres variés, c’est tout. On n’a jamais vu un café tout simple aussi cher. A midi beaucoup de clients sont des touristes qui arrivent avec le guide à la main. Donc dans ce type de resto méfiez-​vous quand même si vous né voulez pas justement tomber dans … «la gueule du loup».

Réputation surfaite ?
Le menu à 30 euros est attirant. Malheureusement j’ai surtout retenu les gaufrettes de sésame qui emprisonnaient le foie gras. Trop sucrées et trop… présentes. Une recette qui se veut gastronome, contemporaine et qui mériterait un meilleur dosage. Le plat en revanche était parfait avec des saveurs simples mais intenses. Saturée en sucre dés l’entrée, j’ai eu du mal à apprécier le dessert. Supposé très prisé j’ai été surprise de voir que le restaurant a fait ce soir là (un samedi) moins d’une dizaine de couverts.

La Perfection
La perfection est prôche. Il y a peu de tables et c’est tant mieux (par contre il vaut mieux réserver à l’avance). Le lieu est calme, très agréable. Le service est attentionné et très qualifié. Les menus sont très abordables et copieux. Entrée, plat, dessert: nous n’avons pas été déçu. Une petite pointe de magie accompagne chaque plat. Une cuisine moderne qui arrive toutefois à préserver son identité régionale. J’y reviendrai.

De la qualité cachée
La façade, la déco, l’accueil né payent pas de mine, mais vous n’êtes pas dans un piège à touristes ici, au contraire! pour 30 euros, menus originaux avec produits frais, du joli, du fait maison, du coloré; aucune déception de l’entrée au dessert: poissons, légumes, fruits, cuisinés avec qualité et gourmandise ! une adresse à noter si vous voyagez sur arles pour un repas savoureux en toute tranquillité

Si vous avez les crocs…
De passage à Arles, je suis tombé sur ce restau en en cherchant un autre… Pas déçu une seule seconde. La cuisine est fine et le rapport qualité/​prix est extrêmement correct. Présentation et service de qualité. Bön choix de vins régionaux (et autres). Evitez cependant le rez-​de-​chaussée, plutôt exigu…

Un des meilleurs !
Accuyeil toujours agréable et une cuisine excellente pour un prix très raisonnable. Il faut gouter les gambas flambées au pastis ! Attention petite salle il est prudent de réserver. Un des meilleurs restaurants arlésien.

Décevant
Pas mauvais, mais rien de vraiment extraordinaire, et plutôt chère pour la qualité. Trop de gens dans une petite salle, et une cuisine sans goût, ni bonne, ni mauvaise. Personnellement je n’y retournerai plus, il y a dans Arles des restaurants bien meilleurs pour un prix équivalent. Je l’ai vu un peu comme un restaurant touristique pour touriste, c’est comme ça que je l’ai vécu, et j’avoue qu’avant d’y aller j’avais lu les avis précédant le mien et j’en avais une attente plutôt positive d’où ma déception.

A conseiller vivement !
Impressions: La cuisine est originale et réussie… Un très bon restaurant pour un prix largement raisonnable (formules entrée-​plat-​dessert à 21 € ou 28 €). Pour la viande, la cuisson demandée est parfaitement respectée. Autant dire que le rapport qualité/​prix de ce restaurant est imbattable ! Conseils: Goutez l’apéritif provençal «Lou Parpaillou», en plat: le filet de taureau et en dessert, une mention très spéciale pour la larme aux trois chocolats: Merveilleux ! (si quelqu’un a la recette, je suis preneur !). Pour conclure, un seul bémol: la faute d’orthographe sur «Les dessert» sur la carte !

Rustique, rafiné, recherché
Ce restaurant très connu à Arles, m’intriguais. J’ai une tendance naturelle à me méfier des avis un peu trop positifs. Force m’est de reconnaître avoir été agréablement reçue dans un décor rustique et charmant, et après un repas dans la place, que cette réputation est méritée. Mon conseil serait de monter manger dans la salle à l’étage, plutôt que de rester face à la petite cuisine un peu trop «ouverte «. Un bémol: si la présentation des plats est très soignée et recherchée, la cuisine trop recherchée manqué à mon goût de simplicité (tout dépend de ce que l’on souhaite!). Un rapport qualité prix très correct.

4
Une adresse de vacances d’automne pour diner au coin du feu. les plats sont goûteux et joliment présentés, le décor très agréable. Le service à midi était un peu long alors que nous étions seuls à table. Dommage.

Rétro-​chic
Un accueil très poli à l’ancienne, un service bien fait dans les règles et une table rafinée (prévoir des prix un peu plus élevés que dans un bistrot mais pas d’arnaque!) avec quelques bons vins… à tenter.

Super !
Dans ce resto, on mange une cuisine recherchée et réussie, de type gastronomique, pour un prix finalement très raisonnable (23 euros) en comparaison avec d’autres restos arlésiens. Les plats sont copieux, l’équipe très sympathique, le décor rustique. Un des meilleurs qualité-​prix d’Arles.

Excellent restaurant
Cadre rustique avec salle à l’étage. La cuisine est excellente (nous y sommes allés plusieurs fois) et l’accueil très agréable.