La Coupole d’Arras

Restaurant refait a neuf ! Service rapide et très agréable !
La carte change régulièrement et c’est toujours aussi délicieux !
Peu de choix ce qui indique que les produits sont frais !
Je me régale a chaque fois !
La carte des cinq est fournie et de qualité !
Une très bonne adresse arrageoise !

Soirée pour la fête des mères
Nous avons passé une excellente soirée, le service excellent, un menu gourmet et gourmand, une cuisine raffinée, des produits de qualité, des serveurs aux petits soins. Le tout d’une propreté irréprochable, jusqu’au toilettes où l’harmonie des décors, la petite serviette d’invité plié dans son petit panier nous à agréablement surpris. Nous le recommandons avec bonheur. Merci pour cette soirée.

Très cher et moyennement bon
Un restaurant excessivement cher ! Le plat qui m’a le plus marquée: de la sole, à prendre à 2 personnes, à 90 € ! Même avec 2 kg par personne on n’atteint pas de tels prix ! Nous nous sommes donc contentés du menu le plus abordable (et il n’est pas à 25 € comme renseigné dans les guides ou sur le net). Résultat: le foie gras de l’entrée était très bon, en revanche la viande du plat principal était beaucoup trop nerveuse et le dessert banal et médiocre. A de tels prix on peut se payer des restaurants nettement meilleurs.

Restaurant de type brasserie. Cadre sympathique et cuisine raffinée. j’y reviendrai avec plaisir.

Une très bonne table
J’ai découvert la Coupole en même temps que la ville d’Arras où je me suis rendue ce week-​end. Nous souhaitions dîner dans un restaurant traditionnel où des mets à base de poissons nous seraient servis dans un cadre agréable. Nous n’avons pas été déçus. A l’entrée, un portier nous a ouvert la porte, donnant accès un intérieur soigné, digne d’une brasserie élégante. De hauts miroirs, un sol soigné. Seul bémol, l’excès de lampes aux murs, qui donnent trop de clarté dans un lieu que nous souhaitions plus tamisé. Mais cela n’entacha rien au rien du repas. La carte était variée, diversifiée bien que les vins étaient assez chers … Je me suis laissée tenter par un cocktail de crevettes, mon ami a pris des coquilles St Jacques flambées au whisky. Son plat a été préparé sous nos yeux ébahis. Le service était irréprochable, les serveurs attentifs, il né manquait de rien. Le serveur qui a préparé les coquilles St Jacques a pris soin de nous expliquer la préparation au fur et à mesure, ce que nous avons apprécié. Ma salade était merveilleuse, garnie de saumon fumé délicieux, copieuse à souhait. J’ai ensuite choisi une saumonette en papillote, avec petits légumes à la vapeur. Sur ce plat, je né peux rien dire de négatif… le poisson était savoureux, fondant dans la bouche, les petits légumes simples mais délicieux. Les assiettes copieuses né laissèrent pas de place pour un dessert. Mais nous sommes repartis ravis de notre soirée, bien que l’addition s’avère assez conséquente: compter 50 euros par personne (avec le vin), des plats à 25 euros en moyenne.

Peut vraiment mieux faire !
Ma dernière visite date un peu mais le souvenir reste: un lieu très agréable (le charme des brasserie parisiennes de 1900) mais un service guindé et une addition très lourde sans aucune mesure avec la présentation et la qualité de l’assiette. Il y a beaucoup mieux en ce moment sur Arras.