La Sorcière Créperie

Lorsque je suis allée à La Sorcière j’étais pleine d’espoir parce que ça faisait 2 ans que j’en entendais parler !
J’arrive enfin à y mettre les pieds le week end de la pentecôte et j’en suis ravie !
La déco est horrible mais j’étais prévenue.
Je commande une galette très simple: noix de Vendée (jambon blanc) et fromage puis une crêpe confiture de griottes chocolat noir.
La galette arrive très vite et elle est vraiment bonne, celle de mon convive plaît aussi beaucoup.
Ensuite, après une assez longue attente, (mais c’était un samedi soir) les crêpes arrivent.
Nos garnitures sont délicieuses, mon convive a choisi une crêpe à la crème de citron et au miel, un délice ! Puis la mienne fruits rouges chocolat, ça se marie très bien j’adhère complètement.
Ce qui m’a dérangé c’est la pâte à crêpe, trop trop fine à mon goût, il faut la plier en 8 pour avoir du moelleux et du coup même si dans l’assiette elle paraît grande elle est en fait avalée en 3 bouchées.
Moi qui aime les crêpes souples ce n’est pas la meilleure crêpe que j’ai mangé donc.
Quoi qu’il en soit ça né m’a absolument pas dérangée d’y retourner le lendemain soir.
Galette au saumon (garniture moins bonne que la veille mais c’est une question de goût) et crêpe à la confiture de griottes flambée au Kirsh. J’ai pris le soin de leur demander qu’ils me doublent ma crêpe pour être sûre d’en avoir assez et finalement c’était vraiment copieux !
Malheureusement je sentais bien trop le goût de l’alcool en comparaison à la confiture donc la crêpe n’était pas douce du tout mais j’ai demandé un supplément en confiture et ce fut bien meilleur ! Léger Sugar rush à la fin… Les yeux plus gros que le ventre !

Excellente crêperie. Je la fréquente depuis quelques années. les crêpes sont toujours aussi bonnes. Le rapport qualité prix est très bon. Certains critiqueront l’accueil, mais 1) la crêperie s’appelle La Sorcière et non La fée, 2) notre estomac préfère les crêpes aux sourires, enfin 3) Mieux vaut être courtois que faux-​cul.
Bref, je la recommande, et parmi les 4 crêperies bretonnes de cette année, celle-​ci est pour nous (ma femme, mes 2 enfants et moi) la meilleure (unanimité rare dans la famille).
La texture des pâtes est parfaite, pas cassante, quant au contenu, rien à dire. Quelques critiques malgré tout:
1) C’est bruyant (mais en même temps je connais peu de crêperie non bruyante)
2) La carte des menus est la même depuis plusieurs années. On aimerait que le chef s’essaye à de nouvelles recettes (par exemple noix de St Jacques sur son lit de poireaux).
Petit conseil pour finir: l’été, mieux vaut réserver pour 19h (pas de réservation ensuite) si vous né voulez pas finir la soirée dans un bar/​PMU
Note: 4,3/5 (ce qui est excellent de notre point de vue).

La meilleure crêperie à Arzon. Le cadre est très sympa! Il y a pas mal de monde l’été mais on né peut pas réserver.