Depuis que le Bouchon a ouvert au début de l’année dernière en remplacement de l’art des pâtes, j’ai été conquis par la déco de ce bar à vin et mieux découvert le patron connu auparavant, un restaurateur aguerri et jovial(Ritchy tenait le Romarin à Cassis auparavant). Les planches de charcuteries et fromages sont très biens garnies, contrairement à d’autres établissements marseillais et aixois qui pratiquent le minimalisme avec des prix donc indécents et l’offre en ce qui concerne le breuvage préféré de Bacchus(ou Dyonisos c’est selon): large. La prochaine étape afin de compléter mon avis sera de tester le fromage braisé.