La Mirande

There are mainly two hotels to stay at in Avignon, either Hotel d’Europe, where we stayed, or Hotel La Mirande. Next time we will stay at La Mirande which has a wonderful location just behind Pope’s Palace. Instead, we had dinner at La Mirande one of the two evenings we stayed in Avignon. Beautiful setting having dinner in the garden. The five course set menu was superb and included some of the best foie gras I have ever had. The wine list was very extensive, with of course a focus on excellent wines from Provence. A very memorable dinner and evening!

Un commentaire court de ma part:
Ils ont juste perdu l’étoile michélin cette année, cela se fait sentir dans l’aciette mais pas sur l’additon malheureusement mais cela reste typique pour la Mirande.

Magique!
Je pense savoir reconnaître une grande table et là, cet endroit, j’adore! L’histoire, la magie des odeurs de ces vieilles maisons associée aux belles pierres, au mobilier et aux splendeurs des mets. Les plats sont magnifiques, délicats, une belle réussite! J’aime cette simplicité et la créativité. Les vins, certes chers sont toujours conseillés parfaitement. L’équipe est très professionnelle, serviable et souriante. Alors certes, le restaurant n’est pas à la portée de toutes les bourses, mais il faut l’essayer un jour ou un soir.

This is a 2.5 star review. The hotel is very difficult to find — the street leading to it had what we later learned was a retractable post; so, we drove around and around, and around and around Avignon (which has some very narrow streets) for about 40 minutes before finally finding out we needed to depress some button to make the street post disappear (no signs … not even in French).
Once there, we found the hotel to be beautiful, but a little tired/​run down. I realize it’s a very old building (an former cardinal’s residence immediately behind the Palais du Papes), but it was musty and dank (we were there in late April when it wasn’t too hot).
When we’re in the Provence region again, we’ll stay in some smaller, cleaner town. We didn’t really care for Avignon as a destination point.

Le brunch est vraiment à essayer
Nous avons essayer pour la 1ère fois le brunch le dimanche au restaurant de La Mirande et nous avons été très content, excellent service, le personnel est vraiment au petit soin avec ses clients. Le brunch est à 45E avec jus de fruits frais à volonté et aussi les boissons chaudes. Il y a peu de choix en entrée mais c’est très bon; par contre dommage que pour le plat, pas de poisson proposé mais seulement de la viande. Il y a un super chariot de fromages et pour les desserts sont bon mais sans plus.

This was one of the most enjoyable hotel experiences I have been lucky enough to have.
The hotel is perfectly situated behind the Pope’s Palace. A large manor house, very central, you can easily walk to the major sights, restaurants and shops of this charming town in the north of Provence. The gardens were filled with jasmine and lavender and in the warmer months you can sit outside for meals. The dining room was a delight serving provencal specialties accompanied by a spectacular wine list –you are in wine country after all. The rooms were charming, cozy, decorated straight out of a magazine with colorful fabrics from Provence. The bathrooms sported fabulous rainfall shower heads and the bath products were lavender scented from the region. You really got a feel for the place you were in. And the service was incredibly helpful, and were there to make sure anything we would want or need was seen to. Ever since I left, I have wanted to go back.

Pour épater quelqu’un qui n’y connaît rien ?
Le cadre est vraiment élégant, tout proche du Palais des Papes et la terrasse (intérieure) reste très agréable et calme. Mais dans l’assiette, cela né suit pas. A vrai dire, c’est très cher pour ce que c’est: menu découverte à plus que 90 euros et menu-​carte (amuse-​bouches, entrée, plat, fromage, dessert) à 66 euros, mais pour des plats souvent trop classiques et décevants: ce soir-​là, une soupe de melon moyenne, un agneau très classique, un filet de bar mal cuit, des mignardises fraîchement achetées à la pâtisserie du coin, des desserts plus que moyens (parfait au chocolat version moka de pâtissier, sablé aux abricots avec sablé dur et sans goût, abricots bruts coupés en deux et accompagnés d’une désormais trop classique glacé au romarin). Les quantités sont suffisantes et les présentations étudiées, mais c’est vraiment loin de mériter le prix. La carte des vins est impressionnante mais sans risqué. En outré, les prix des vins sont plus qu’exagérés: 60 euros pour un Châteauneuf-​du-​Pape bas de gamme me semble excessif. Quant au service, il se veut haut de gamme (sommelier, service au plateau, etc.) mais multiplie erreurs voire indélicatesses: alors qu’aucun des couples (plus âgés) des autres tables n’a droit à ce «traitement», le maître d’hôtel insiste clairement sur le menu à 66 euros (en précisant le prix très ostensiblement), le sommelier m’indique les vins les moins chers (y compris le vin de table bas de gamme). Rien de tel pour braquer un client dès les 5 premières minutes… De plus, notre eau en carafe n’est évidemment pas resservie alors que l’eau de source des voisins subit un traitement de faveur… Doit-​on pousser à la consommation au point de commettre des impairs indignes d’un restaurant de standing ?! En gros, le restaurant parfait pour épater quelqu’un qui n’a pas l’habitude de ce genre d’établissements, pour le service et pour le cadre, mais qui, côté cuisine ou service, est loin de mériter le détour. A l’avenir, j’éviterai.

Vraiment une bonne adresse
L’établissement ets à la hauteur de sa renommée. La cuisine, la finesse du service et la recherché de nouveautée, tout est présent pour que cet établissement soit à la hauteur de sa réputation.

Cadre superbe, cuisine française
Câves voûtées et tables de bois, choisissez la table d’hôte près du chef, ce dernier cuisine devant vous dans une immense cheminée aménagée en cuisine. La terrine de lapin est parfaite, les tomates délicieuses. De bons produits bien cuisinés, le bio privilégié… Un accueil chaleureux et sympathique, un chef présent et attentif, une bonne adresse !

pour moi: LA PERFECTION
tout y est sublimissime! la cuisine, bien sur, le cadre, le personnel, la gentillesse de l’accueil, les competences de chacun et pourtant je n’ai pas pu profiter de la terrasse a cause du mauvais temps.

Le cadre et l’assiette super, dommage que le reste né suive pas du tout et de loin…
Ayant dégusté un repas en famille ce lundi, nous avons apprécié le contenu de l’assiette — bravo au nouveau chef qui est là depuis janvier 2010. Par contre le sommelier et le service, une véritable cata… dommage car je n’y retournerai pas — je suis peut être très mal tombé !

Je pense savoir reconnaître une grande table et là, cet endroit, j’adore! L’histoire, la magie des odeurs de ces vieilles maisons associée aux belles pierres, au mobilier et aux splendeurs des mets. Les plats sont magnifiques, délicats, une belle réussite! J’aime cette simplicité et la créativité. Les vins, certes chers sont toujours conseillés parfaitement. L’équipe est très professionnelle, serviable et souriante. Alors certes, le restaurant n’est pas à la portée de toutes les bourses, mais il faut l’essayer un jour ou un soir.
L’hôtel est comme le restaurant: sublime!

Un restaurant exquis !
Ce restaurant est tout bonnement divin. Tout y est parfait, les plats sont succulents… Seul hic, le prix… Mais, à essayer une fois pour se faire plaisir !

La perfection
La perfection est une notion subjective, je vous l’accorde. Mais là, il faut avouer que le cadre est propice à toute les rêveries. Le festival des plats, des amuses bouches vous font tourner la tête comme le vin d’ailleurs !! Bön c’est vrai, la note est à la hauteur du dépaysement.

A né pas manquer
La table d’hôte vous ravira avec son chef extravagant, Mr Altmayer, qui vous replongera dans la vraie cuisine avec de vraies recettes à l’ancienne. Ambiance garantie, prix un peu élevé mais cela reste un moment unique.

Ah non pas la table d’hôte
Quelle déception la formule table d’hôte ! rien le chef est il un chef? Si vous voulez apprendre à cusiner le roti de porc c’est une bonne adresse mais pour 90 euros ! A éviter.

Quel cadre
Un cadre magnifique, certes la carte est parfois élevée mais les produits sont frais et le service agréable. Alors, je conseille d’essayer un menu dégustation afin de profiter du lieu et du calme en prévoyant que ce sera une escapade un peu plus onéreuse.

Sublime
Remarquable ! C’est un établissement exceptionnelle. Face au Palais et d’une architecture dépoque, le décor, le mobilier, la qualité de l’accueil et du service concourt au plaisir du client. Un dîner dans la superbe salle à manger, façe à la cheminée, c’est un grand moment ! A faire et à refaire sans modération.

Pas toujours génial
Un cadre magnifique !! J’y ai amené mes parents pour fêter un évènement, une note assez importante pour 4 personnes avec 5 services accompagnés des différents vins. Le service en salle était fait par des apprentis qui avaient quelques difficultés… certes un métier pas souvent facile mais bon… Les plats n’étaient pas exceptionnels. J’y suis retourné un mois après avec une amie, même constat, c’est regrettable. Je vous conseille d’y aller pour prendre un café accompagné de ces gourmandises et profiter du cadre exceptionnel. Certes j’ai lu les autres avis, je pense être tombé plusieurs fois sur les mauvais jours… Pour ma part, je n’y retourne que pour profiter du lieu et y déguster un cocktail.

La Mirande
Cadre général magnifique. Très belle salle de restaurant (un peu sombre à mon goût). Tables bien espacées permettant d’être au calme malgré une salle pleine. Cuisine de bonne qualité et inventive. Belle carte des vins avec possibilité d’avoir des vins servis au verre. Service discret et presque parfait à quelques exceptions près. Tarifs de la carte correspondant aux autres 1 étoile Michelin du Sud de la France que je trouve toujours trop élevés au regard des autres régions de France. Le tout reste une expérience très agréable dans un décor et une ambiance magnifique.

Magnifique
Un site, une histoire, un cadre et une carte des vins merveuilleuse. Ce haut lieu de l’histoire des religions est magnifique. Les menus sont bien faits et la cuisine est maîtrisé. Le service est à la hauteur des plats, très prévenant et «distinguished».

Près du Palais des Papes, le Mirande est situé dans un magnifique hôtel particulier. La salle à manger du restaurant, d’époque renaissance, à garder tout le charme d’antan.
Depuis octobre 2007, Julien Allano a repris les rênes des cuisines du restaurant gastronomique et conduit sa reconversion en tout bio.
La cuisine, d’inspiration provençale, garde une touché classique comme en témoigne le bar de ligne à la vapeur, fenouil cuit et cru, les asperges au chèvre frais ou le rouget de Méditerranée, risotto crémeux.
La Mirande, c’est aussi une table d’hôte où l’on peut déguster, dans les anciennes cuisines du XIXe siècle, une cuisine du marché élaborée par Jean-​Claude Altmeyer sur le vieux fourneau à bois. Le lieu abrite aussi un atelier de cuisine, le Marmiton, où les chefs de la région se rellaient pour faire découvrir aux curieux la cuisine provençale et française.
Dès la porte franchie, vous êtes pris en charge par un personnel prévenant et chaleureux, sous la houlette d’un directeur de restaurant passionné, le repas se déroule sans fausse note: pas d’attente (moins de 2 heures pour un menu dégustation excellent avec notamment un pigeonneau aux artichauds et un dessert exceptionnel). Un excellent diner dans un cadre magnifique (intérieur et jardins): une table à né pas manquer sur Avignon !!!
Le merveilleux des lieux Un thé et un cigare dans le jardin, aux beaux jours, un verre de champagne dans le salon rouge, lire ou dessiner dans le salon chinois La table d’hôte, l’attention du personnel !
Budget: 30−60EUR/ Menu de 33EUR (au déjeuner en semaine) à 105EUR.
L’hôtel-restaurant dispose de son propre atelier de cuisine, Le Marmiton, où les chefs de la région (Julien Allano, Jean-​André Charial, Christian Etienne) se relaient pour faire découvrir la cuisine provençale et française. Une grande variété de cours sont proposés tous les jours sur des thèmes comme les soufflés chauds et glacés, la coquille saint-​jacques ou voyage culinaire en Nouvelle-​Zélande…
Prix: à partir de 80 euros
Les informations pratiques: contactez La Mirande !!!

Que du bonheur
Le menu du marché à 35 euros, lorsque l’on est capable de donner cette qualité à ce prix, on est vraiment en face de grands professionnels. Le cadre, le personnel, les terrasses, les salons, que du bonheur.

Romantique à souhait
30 années passées à Avignon et première à la Mirande; c’est à faire absolument. Endroit magnifique, salle à manger éclairée aux bougies, carte merveilleuse, service dévoué et discret, pour ce soir, carpaccio de saint jacques, tourteaux et avocats, cochon du Ventoux en cochonailles, dacquoise aux fraises (délicieuse d’après ma femme), vins exquis. C’est à mon sens un restaurant magnifique pour un tête à tête amoureux car ambiance feutrée, site historique donnant un cachet à la soirée. Prendre le café dans le salon rouge est simplement magique. Merveilleux !!! Quelle chance que cela se trouve à Avignon.