Le Moderne

Vraiment irréprochable
Découvert pendant nos vacances dans La Manche pendant l’été 2007. Habituellement très méfiant vis à vis des hôtels /​restaurants (J’ai eu beaucoup de mauvaises expériences gastronomiques dans ces lieux) mais rassuré par les label logis de france + normandie qualité tourisme je me suis lancé. Nous avons été époustouflés. A l’époque pour 24 ou 26 € (ma mémoiré flanche) nous avons pu profiter d’une mise en bouche + entrée + plat + plateau de fromages + dessert + mignardises. Charmé par le poisson mariné en entrée, par l’aile de raie magnifique, les profiterolles au chocolat (dessert simple certes mais rendu très attractif par le petit pot de chocolat chaud à verser sois même !!!). Vraiment une adresse irréprochable qui je l’espère l’est restée. La salle était assez grande et les tables étaient espacées. Bref pour ce prix la barre est placée très haute !!!