Château La Tour de By

Et si vous viviez la vie de ChateauA la pointe du Medoc, surplombant l’estuaire le Château Tour de By vous accueille sur ses 75 Hectares de vignes. Accueil, randonnée au coeur du vignoble., découverte des différents cépages, et une brève ascension au sommet de la TOUR de BY, ancien Phare construit au 18 ème.là Splendide vue panoramique sur le Fleuve. sans verre à la Main. A visiter aux beaux jours.

Je me propose d’ajouter un avis plus touristique qu’ œnologique. J’ai goûté un TOUR DE BY 2007 et je dois avouer que j’ai quelques difficultés à anticiper l’évolution des ces grands crus bordelais, que je trouve très fermés.
Quand je lis sur Internet: LA TOUR DE BY 2007: Couleur moyenne. Le nez est très expressif, fruits rouges et noirs. bouche de densité moyenne, avec un usage raisonnable du bois. Les tanins sont fins. Harmonieux, il sera vite prêt, j’ai du mal à retrouver mes petits !
Reste la beauté du paysage qui entoure le Domaine et l’intérêt que présente sa visite.
Le Domaine de la Tour de By domine la Gironde. Avant la visite des chais et la traditionnelle dégustation, une promenade jusqu’à la Tour s’impose. On y découvre une vue magnifique à 360° sur le vignoble, la Gironde en contre-​bas et le château.
Tout cela pour dire que nous sommes donc repartis sans bouteilles et avec seulement de belles images mais sans regretter d’avoir franchi la grille

Un Medoc classique dans un beau domaine.
La qualité est correct, les 2006 et 2007 né sont pas exceptionnels. Le 2005 est encore un peu raide. Très beau 2004.
Je suis membre du GFA de Château de la Tour de By