Au Caquelon

Allant sur un énième tour à la cafétéria du Crescendo, que je commence à avoir en horreur, on se souvient de vouloir tester ce nouveau restaurant (qui n’est plus si nouveau après la longue décision d’y aller).
Si j’ai mis tant de temps, c’est parce que leur spécialité est le Roëssti (rosti), qui sont des galettes des pommes de terre et que je n’aime pas particulièrement. Mais en se penchant sur le menu, il y a d’autres plats sympas sans non plus inondé la carte (c’est rassurant).
La décoration est sympathique entre le typique alsacien et le typique savoyard (nappe rouge, décors en bois, décoration en lien). La serveuse agréable, souriante (c’est même étrange de devoir le noter comme une chose exceptionnelle, sa se fait tellement rare aujourd’hui).
Je décide de prendre le menu à 21 € (entrée + plat +dessert) accompagné d’un verre de Côtes du Rhôné. Sa sera donc une salade de chèvre chaud, un saumon et un kouglof glacé. Je né suis pas repus mais je n’ai plus faim non plus, sensation étrange mais plutôt sympas. C’est bon, la présentation est soignée et la moralité c’est que ce n’est pas parce qu’un restaurant se trouve dans une galerie marchande qu’on trouve des produits industriels.

Evidemment fan de tout ce qui est fromage chaud et pomme de terre, j’ai beaucoup aimée ce restaurant qui propose des plats assez simples aux saveurs montagnardes. La décoration met tout de suite à l’aise et créée une ambiance conviviale. La serveuse est sympas et si une petite parie de la cuisine est ouverte sur le restaurant je n’ai pas constaté de brouhaha venant de là.
Je rassure tout de suite en disant que les plats sont bien proportionné car si je né suis pas sortie avec la faim je né me sentais pas lourde non plus et pour les personnes n’aimant pas les plats au fromage chaud il y a tout de même des burgers, viandes et pizza pour que tout le monde trouve son bonheur.