Barthod

Très très déçus !
Je suis allé à deux reprises avec des amis différents dans ce resto et les deux fois nous avons été très déçus ! Le cadre est agréable, le vin rien à dire, mais la restauration !!! tout à fait banale, sans finesse, et trop chère !!

Bön restaurant
Un menu assez onéreux mais vraiment très bon… Les vins sont agréables… Le cadre extérieur est splendide (hormis peut être le vis à vis) mais pour une belle soirée n’hésitez pas à y faire un tour…

Laisse à desirer
Quand on aune telle notoriété, on se doit d’être irréprochable ! Inconcevable que les cuisines ferment à 21h30 le samedi soir ! Quand on met des années à construire quelque chose, on peut le saccager en quelques minutes ! Désolée, je crois que je mettrais du temps à revenir dans cette maison qui m’était pourtant agréable !

Bonne table, je recommande
Déjeuner à 2, un samedi. Décor très soigné mais l’ambiance n’est pas guindée, on a de l’espace contrairement à ce qu’on pourrait imaginer depuis la rue. Le service est discret et aimable, les assiettes généreuses et le vin… excellent bien sûr ! Je recommande.

La cave est pleine…
Le caviste est une référence sur Besançon. On peut y manger une salade avec vin a discrétion (mais né vous attendez pas à avoir à picoler jusqu’a rouler sur la table). Le cadre est sympa surtout l’été en terrasse près de la fontaine (pensez à réserver…).

Délicieux
Le top du top ! Cadre magnifique. Surtout la terrasse. Plat assez cher mais copieux. Dégustation du vin à l’aveugle. Le restaurant incontournable de Besancon. Carte à regarder avant d’y aller quand même. Les plats peuvent être atypiques.

Chez Barthod
Chez Barthod, on trouve de tout, ou presque. Réputé pour être une excellente cave à vin, la Maison Barthod s’illustre aussi par son restaurant, de très bonne facture. Très agréable, le service est tout simplement irréprochable, et le maître des lieux d’une générosité à toute épreuve. L’intérêt pour cet établissement est important, et les regrets né se font pas sentir. A tester, définitivement.

Une valeur sûre
Il faut mieux réserver car le cadre est très prisé. Ou alors un 2° service vers 21h30. Au fil du temps nous né nous lassons jamais de ce lieu où le service, la qualité des mets sont toujours au rendez-​vous. Les vins sont toujours de bons gouts et servi à discrétion. A conseiller les yeux fermés.

Personnel très accueillant, service impeccable, cadre agréable. Les menus sont copieux ainsi que les «assiettes» servies avec le vin à discrétion. Cuisine assez classique, d’inspiration franc-​comtoise, mais gouteuse. Prix un peu élevés quand même.

Dégringolade !
Si le cadre (terrasse) est toujours aussi accueillant… le service est devenu catastrophique ! Me présentant en suivant leur conseil ! à 19h30, le plat principal a été servi à 22h… la suite jamais vu ! (débordé ou en manqué de personnel ?), même le dessert des menus ont été facturés ! Un courrier pour leur demander une explication est resté sans réponse… attitude non professionnelle ! Je né retournerai en aucun cas.

Situé en plein coeur de Besançon, quelque part dans la zone piétonne, voici la maison Barthod, qui met au service de nos papilles ses trois domaines de compétence: la cave, l’épicerie fine, et le restaurant bar à vins…
Mon avis né traitera que du restaurant.
Accueil /​Service
Très bon.
Le service a été rapide et efficace, et ce malgré un salle quasi pleine.
Le personnel s’est avéré aimable et disponible du début à la fin.
Cadre /​Propreté
Le restaurant n’est pas visible depuis la rue, mais se situe en retrait dans une arrière cour entre les deux boutiques.
On y accède par un couloir dont les murs sont décorés à l’aide de planches en bois gravées, qui proviennent d’anciennes caisses de vin…
A l’intérieur de l’établissement, l’on découvre une superbe salle d’une trentaine de couverts, prolongée d’une véranda fermée qui juxte avec une petite terrasse d’été insoupçonnée, isolée de l’agitation urbaine…
J’ai pour ma part déjeuné dans la véranda chauffée: détente et bien être garantis !!
Le cadre est idéal pour passer un moment intime à deux, et la décoration axée sur le thème du vin est soignée et très réussie…
Seul petit bémol: les toilettes…
Un peu trop exigus à mon goût pour un établissement de ce renom là…
Qualité des mets /​Quantité
Simple mais efficace…
Après un verre de Bordeaux rouge «Barthod» en apéritif (3 EUR les 12cl), j’ai commandé l’assiette campagnarde et son Côtes de Gascogne blanc — Domaine du Tariquet 2008 servi à discrétion moyennant 20 EUR.
C’est un plat bien garni qui m’a été servi, composé d’une demi saucisse de Morteau (presque froide dommage !), d’un assortiment de charcuterie du Haut-​Doubs, de pommes de terre sautées recouvertes de fromage fondu, et agrémenté d’une petite salade.
Certes ce n’est pas une cuisine très élaborée, mais ce petit côté terroir avec des ingrédients de qualité, réjouira tous ceux qui sont en quête d’authenticité et qui souhaitent redécouvrir les spécialités de nos régions
Le vin était frais, et dégageait un bouquet magnifique Un vrai bonheur une fois en bouche
Trois verres nous ont été servis.
En dessert, j’ai choisi la crème brûlée maison au Macvin Barthod (6 EUR), et je n’ai pas été déçu car elle était tout à fait délicieuse
Prix
Très raisonnables je trouve, surtout pour les formules «assiette + verre de vin à volonté».
Conclusion
Une salle quasi comble un Samedi midi est un constat suffisamment parlant pour confirmer que le restaurant Barthod fait belle et bien partie des établissements de renom à Besançon
Foncez y si vous voulez manger vite et bien dans une atmosphère conviviale, le tout avec un bon verre de vin à la main
Par contre n’oubliez surtout pas de réserver !!
Parking à 200 mètres environ.

Le restaurant Barthod est un restaurant où les amateurs de bon vin, de bonne cuisine et de convivialité autour des arts de la table auront plaisir à se retrouver.
Je le conseille vivement

A essayer
Tout d’abord, pensez à réserver ! Accueil sympa et cadre magnifique (nous y sommes allés en hiver, mais nous avons hâte d’y retourner pour essayer la terrasse). On y va pour la cave surtout, mais menus intéressants, il y en a vraiment pour tous les prix !

Excellent !
La famille Barthod est réputée à Besançon en tant que fournisseur de vins. Elle est également très douée lorsqu’il s’agit de vous recevoir à manger. Cuisine Franc-​Comtoise ou plus raffinée, avec les vins qui les accompagnent déliceusement à chaque plat. Ambiance chaleureuse et intimiste. N’hésitez pas mais pensez à réserver !

très satisfaite
accueil super et des petits coffret cadeau pour les occasions super sympa et a tous les prix

Réputée à Besançon, la maison Barthod propose un service de grande qualité. La cuisine est savoureuse, traditionnelle et offre un aperçu du meilleur de la gastronomie de nos régions. On peut aussi découvrir au verre, différents crus du coin, ainsi que la cuvée de la maison Barthod.
Je vous conseille vivement de demander à être en terrasse l’été, celle ci est agréable et né donne pas côté rue.

Incontournable
Un lieu incontournable de Besançon. Notre repaire pour les repas de boulot du Samedi Midi. Ici l’accueil est personnalisé. Toujours le sourire !!! et que dire des plat: Excellent et toujours copieux a souhait. De plus le petit verre de vin vous ait offert! Pensez en partant a prendre votre petite croix bleue (petit bonbon sur le comptoir) pour faire oublier vos vapeurs gustatives. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Bonne table mais !
C’est exact une très bonne table et un accueil très sympa juste un petit reproche d’un habitué: la carte des menus né change pas très souvent sinon je m’y rendrai plus souvent mais bravo quand même conservez vos serveurs et serveuses car ils ont toujours le sourire !

Très sympa
La réservation est obligatoire ! Le cadre est très sympa et le principe du verre de vin proposé avec un plat permet d’optimiser au maximum les papilles, il y en a pour tous les goûts et les desserts sont très bons. Bön appétit ! Notre deuxieme passage au Barthot fut une explosion de saveur (n’hésitez pas à prendre le menu découverte qui vaut 55 euro) mais mon dieu qu’est ce que c’est bon.

A découvrir absolument
Excellent service, possibilité de manger une assiette-​repas accompagnée d’un verre de vin de votre choix, terrasse intérieure remarquable avec sa petite fontaine-​grotte, prix raisonnables. Bref une adresse à né pas ignorer.