Pizzeria l’Etna 3

En formation à Besançon et me trouvant seule dans ma chambre d’Hotel Ibis située en face de la gare Besançon-​Viotte, les restaurants se font rare ! Mais heureusement il y a la Pizzeria l’Etna 3 et là n’hésitez pas !
Installée confortablement en terrasse, j’ai d’abord pris un bain de soleil avant de prendre un bain de chaleur (humaine) vu l’accueil que la serveuse m’a fait ;). Quel plaisir car c’est jamais plaisant de manger seul (e) à une table. On se sent observé et avons le sentiment (enfin en tout cas c’est le mien) que tous les regards sont braqués sur soi. Et là aussi surprenant que cela puisse paraître, je me suis sentie à l’aise car nous étions beaucoup dans ce cas.
J’ai pris la pizza PANNA (elle est sans tomate) composée de mozzarella, jambon, champignons, crème, lardons et oignons.
La pizza c’est vraiment un plat que je mange jamais mais alors jamais au restaurant !!
Mais quel régal celle là !! ;) Une pizza bien chaude avec une pâte maison cuite au feu de bois (miam) très moelleuse, une garniture généreuse avec des vrais morceaux de champignons que l’on savoure, des oignons encore un peu crus avec lesquels on se délecte et du jambon et des lardons plutôt de qualité (même si moi, en tant que maniaque du lardon, j’aurais enlevé tout le gras !!).
J’ai pris une salade verte pour l’accompagner, elle contenait des oignons rouges en lamelles (miam) et était assaisonnée comme il fallait.
Lorsque j’ai demandé du sel et du poivre, quelle surprise de voir arriver des vrais moulins =), l’un des 2 était du sel rose d’Himalaya (c’est hyper rare :)).
Ce soir, j’ai fait le plein d’oignons (c’est la fête dans ma bouche ^^) et de gras.
Je suis repue et quand je pense que ce bonheur né m’a coûtait que 12,80 €, je dis oui direct.
Sachez que le patron est italien et que la carte est vraiment très garnie (pizza, pasta, gnocchi, viande, salade… impossible de né pas trouver votre bonheur ;)) !!!

Retaurant italien, proche de la gare de Besançon-​Viotte.
Beaucoup de choix à la carte, plusieurs menus, et de nombreux plats en suggestion en plus de la carte (voir la grande ardoise sur le mur).
Un large choix de viandes, pizzas, pâtes, poissons.
Les desserts sont faits maison et vraiment bons!
Ce restaurant est très agréable et le service fort sympathique.
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