Bistrot de l’Huître – Chez Joël D

Le prix des menus ?
Merci de nous afficher les differents menus tant pour les huîtres et les autres crustacés ainsi que les vins à boire fommage que l’annonce alléchante. Cordialement.

Parfait…
Une envie d’huîtres? Foncez, c’est le lieu idéal !

Les meilleures huîtres de la Côte Basque
Depuis quelques années nous venons déguster des huîtres chez Joël (Le Bistrot de l’huître), mais généralement c’est en dehors de la saison touristique d’été. Cette année, nous y sommes allés au mois d’août et c’est, comme à l’accoutumée, un excellent service, malgré quelques serveuses novices, mais surtout d’excellentes huîtres (Gillardeau, Quiberon, Marenne Oléron, etc.). On peut aussi accompagner ces huîtres de quelques spécialités basques (petites saucisses genre chipolata, gâteau basque, Irouléguy blanc ou rouge, jambon Serrano et de Bayonne). De plus vous pouvez commander des huîtres à emporter sur un plateau qui vous est prêté et à transporter sans risqué pour être déguster sur votre lieu de vacances ou chez vous. Une trés bonne adresse (parking assuré sous le Casino de Biarritz, à 30 mètres du restaurant).

Bien luné… mal luné ?
Un endroit où je retourne à chacun de mes séjours, pour le site, mais pas toujours avec autant de plaisir: si la qualité des huîtres est toujours irréprochable, on né peut pas dire que ce soit le cas du service. On né multiplie pas les clients en leur faisant la tête quand ils sont rares et en paniquant au-​delà de 5 tables à servir en même temps…

Après la baignade!
J’adore m’y reposer en dégustant d’excellentes huîtres, tout près de l’océan…