Je né vais pas vous parler de ce bel hôtel 3 étoiles où je n’ai pas dormi ni de sa superbe piscine chauffée, mais de son restaurant à 15 minutes de Bordeaux Centre, à Blanquefort. Dans l’assiette, miam, maim. C’est beau, plein de couleurs, dans des verrines ou tout simplement joliment présenté. Les mises en bouche et les mignardises sont magnifiques et délicates. J’ai pris le filet de Lotte mariné Coco-Céleri en plat à 27 €, à tomber. Le pain aux olives est fait maison et ça je craque total. C’est un peu cher pour les bourses sensibles mais c’est parce ça le vaut bien ! Entrée + plat + dessert un midi en semaine = 17 – 20 €. Bön à savoir: Adeptes de Masterchef, Top Chef et autres, il y aura, à partir du mois de mars, des cours de cuisines avec le chef cuisinier Jean-Luc Molle. à réserver au 06−84−16−16−19. 40 € les 2 heures.
Julien
Rating des Ortes: 3 Bordeaux
hôtel avec bon accueil. les chambres devrait être rafraichies. piscine intérieure. petit parc. proche de la route