Bistrot d’Eloi

Tout à fait d’accord, Mlle Ophélie P. :)
Je rajouterai que pourtant la devanture né donne pas méga envie d’y aller (ce n’est que mon avis) mais qu’une fois à l’intérieur, vous né serez pas déçus.
Les produits sont super frais et les vins justement choisis (et conseillés !) en fonction des plats.
Ça reste quand même une brasserie pas super bon marché (à côté du Grand Théâtre, ça peut se comprendre) mais tentez le menu découverte: 2 entrées + 2 plats + 2 desserts = 25 €.

C’est LA brasserie dont on rêve lorsqu’on est à l’étranger, car on se dit qu’il n’y a qu’en France qu’on peut trouver ça (et si je suis «chauvine», qu’à Bordeaux).
Le bistrot du midi comme on l’entend, avec une formule à 16 € entrée+plat+dessert, sinon 14,50 € entrée+plat ou plat+dessert.
Une cuisine du Sud Ouest qui se renouvelle, j’y ai mangé un magret sauce aux 5 baies et sirop au vin rouge, avec un gratin dauphinois au reblochon, puis un pain perdu glaçe à la vanille.
C’est pas compliqué et impeccable.
L’atavisme bordelais ressort de ce restaurant…

Restaurant à prescrire de votre carnet
Nous avions pris le soin de réserver pour 22 heures, or nous sommes arrivé à 22H15 et le patron nous a mis à la porte en nous annonçant que nous avions 15 mm de retard pour un restaurant du centre ville nous né pouvons qu’être étonné connaissant les problèmes de parking. Finalement nous trouvons que ce restaurant né mérité pas d’être connu, vraiment une adresse à né pas retenir, nous étions vendredi soir.

Quel classe pour une Brasserie !
Ce sera bientôt devenu une habitude mais aller dans ce restaurant et à chaque fois un plaisir d’abord pour la déco très simple et soigné et une oeuvre d’art figé sur le comptoir ont n’eut peut qu’admirer La Lampe «Pipistrello». C’est rare mais tout le reste et sur la même ligne (la parfaititude); la patron-​serveur très gentil avec une excellente connaissance de ces produits –sur les plats et les vins– ce qui est rare. Les plats sont rigoureusement présenter et assaisonné correctement. La carte des vins et simple avec de bon crus et surtout de bon millésimes et prix raisonnable (pour une brasserie). Seul et énorme défaut le restaurant et fermé le dimanche et quel dommage.

Très bien le midi. A né pas recomander le soir !
Lors de notre première visite, nous avons été séduits par ce restaurant alliant le charme d’un bistrot à l’ancienne et un décor contemporain. La salle est petite mais chaleureuse, avec quelques touches vraiment sympas: les grandes portes fenêtres rendent le local très lumineux, la petite lampe Chauve Souris du bar, le casier a vin… La formule du midi (3 plats/​15 €) est une excellente surprise: présentation simple mais harmonieuse, quantité adéquate, saveurs intéressantes. Le service est rapide et agréable, sans être pesant. Par contre, leur d’un autre séjour le soir, nous avons testé la carte, et là, pas franchement folichon… La qualité et la présentation qui est parfaite pour le midi n’est pas a la hauteur le soir. Les cuisiniers s’ennuient ferme et on entend la radio à plein tube. La clientèle d’ailleurs né si trompe pas, puisqu’il n’y avait que deux tables un jeudi soir !

Ma cantine
J’y vais régulièrement et né suis jamais déçu. La cuisine est toujouts de bonne qualité, la formule midi est vraiment d’un excellent rapport qualité prix.

Une bonne découverte
Ça né paie pas de mine de l’extérieur. À l’intérieur c’est un mélange entre une brasserie traditionnelle (la première moitié de la salle) et un lieu plus actuelle (tonalité chocolat dans la seconde moitié). Le service est énergique (deux personnes seulement en salle) et souriant. Pour un repas complet (entrée plat dessert) on s’en tire pour 30 €.Des six plats essayés (nous étions deux ce jeudi soir là), Je n’ai qu’un mot: bravo ! Des nems au Reblochon et chèvre (entrée) en passant par le carré d’agneau en croûte (plat) pour finir par le soufflé au Grand Marnier (dessert), rien que du bon. A adopter d’urgence.

Déçue…
Je suis retournée au bistrot d’Eloi et les deux dernières fois, la cuisine était plus ordinaire (ils ont changé le chef ?). Par contre service toujours aussi sympathique.

Grand loup a raison
Et ouais, Fabrice a raison sur ses conseils, j’y suis allé et c’était fameux, accueil sympathique, les plats sont excellents, il y a de très bonnes saveurs, dont certaines que je n’ai toujours pas trouvées (dans la salade avec les Saints Jacques en entrée…). Il faut y aller d’urgence, c’est nettement mieux que les restos qui né sont pas loin et qui font beaucoup de bruit pour rien… Ce restaurant est très raffiné, on s’y délecte…

Bonne formule du midi
La formule du midi par excellence, tout simplement bien. Très bon rapport qualité prix, attention aux quantités.

Un excellent bistrot
J’aime beaucoup cet endroit qui propose une bonne cuisine de bistrot, l’ensemble est très homogèné et je n’ai jamais été déçu. Un rapport qualité prix plutot difficile à trouver dans le quartier…

Tout près de la Place de la Bourse, à 2 pas des quais, rue Esprit des lois… découvrez …ce charmant resto, brasserie .
L’accueil, le service, la recherché … tout y est .
Le midi deux super Formules à 12 et 14,50 EUR vous permettent de découvrir des mets très fins, de qualité … et très rare sans le moindre reproche à faire …
N’hésitez plus, en ballade, aux abords des quais ou en plein Centre choisissez cette super Brasserie …

Le bistrot le plus agréable de la ville
Accueil fort agréable, cuisine de gourmand raffinée et délicieuse… Endroit très chaleureux et prix raisonnables.

Bien appréciable
J’y suis passé, un local moderne, sobre, agréable. Le service essaye de faire comme il faut pour que les clients se sentent à l’aise. J’ai pris le menu, tout était excellent, le cuisinier un artiste.

Pas mal
J’ai bien aimé l’accueil de quelqu’un qui aime son métier (enfin), et qui le fait bien. Nous y avons diner à Deux pour 100 € avec le vin excellent. Nous avons apprécié le cadre et pas seulement celui qui est sur le mur… et l’assiette plutôt copieuse. J’y retournerais un midi pour voir.

Sympathique
Je me suis decidé enfin à pousser la porte après bien des passages devant ce restaurant. Ce fut une bonne surprise. Les plats proposes sont attrayants et les prix corrects. Le menu a 23 très correct pour un soir en w.end. honnête sans trop de chi chi dans l’assiette. Certes il y a mieux mais il y a pire… et ici c’est correct. Je reviendrai et je recommanderai pour un soir au calme loin du chemin de pèlerinage de st Pierre et ses attrappes nigots !

Très bonne surprise !!!
Je m’y suis rendue un peu par hasard un midi avec des amis et je n’ai pas été déçue !!! Pour 15 euros en entrée tartare de saumon et crevettes ou nem de reblochon (c’était très fin) onglet de boeuf échalotes confites et pommes de terre en quartier grillées au four un délice!!! En dessert je me suis laissée tenter par un palet au chocolat… La salle est agréable, assez sobre et les gérants très sympathiques!!! Je vais y retourner avec un grand plaisir !!!

L’Eloi est vain
Je suis dans ma période brasseries classes en ce moment. Vous savez ces établissements qui vous invitent à vous asseoir sur des banquettes au vieux cuir, à vous accouder à de petites tables carrées, et qui vous plongent dans une atmosphère joyeusement bruyante. Honnêtement j’ai vu mieux que le Bistrot d’Eloi. La nourriture était bonne sans plus: le saumon de mon carpaccio était de bonne qualité mais insuffisamment assaisonné (que ce soit en sel, en herbes ou en citron). Mon poulet à la diable était excellent, la sauce également mais le mille-​feuille de légumes (composé de… deux couches de légumes) était froid. Le dessert (poire belle hélèné et glacé à la panacotta) était moyen. On né nous a même pas présenté la carte des vins, d’ailleurs les serveurs semblaient tellement surbookés qu’ils en oubliaient souvent d’être aimables. Ce déjeuner E/​P/​D revient à 15 €, ce qui est un peu plus chez que la concurrence pour une qualité équivalente en fait.

Top du moment
Testé deux fois ce restau il y a quelques jours et à chaque fois extrêmement satisfait ! — Accueil stylé et convivial, du personnel vraiment agréable et pro. — Salle beige et chocolat très agréable pas très bruyante et plutôt «cosy» — Cuisine: très bon rapport qualité prix, produits frais, assiettes copieuses, cuisine très soignée et goûteuse: bravo ! Entrée: env ⁷⁄₁₄ € Plats: env ¹⁸⁄₂₇ € Desserts: env ⁵⁄₇ € Plat + dessert suffisant car copieux ! — Vins: carte variée et a tout les prix: des vins 1er prix (18 €) très agréables et rigoureusement sélectionnés. Plus cher (30 €)d’excellentes bouteilles. Une excellente adresse: longue vie sur cette lancée à ce restaurant. Mise à jour: Après un moment de flottement (je n’y allais plus) la qualité est revenue… Le midi un excellent rapport qualité prix avec le menu du jour. (entrée plat dessert 15 euros).

Bof !
J’ai été déçu de ce restaurant après que l’on m’en a parlé avec tant de qualificatifs; Certes le cadre est assez sympa mais il n’y a pas de quoi se pâmer pendant des heures… Quant à la cuisine, rien d’extraordinaire: c’est bon, les poissons sont frais (j’ai pris la papillote de cabillaud aux St. Jacques) mais elle n’est pas révolutionnaire ! A 23 euros le plat on s’attend à mieux… Les clients sont effectivement un peu snobs, style «je pars au cap Ferret pour le we»… Bref, je né me permettrais pas de le recommander à des amis…