Cook & Go

J’avais déjà effectué un cours chez eux avec l’équipe de Bordeaux Perché. Le moment étant bien agréable j’ai décidé de m’inscrire à un atelier cuisine. Chaque mois, ce sont des nouveaux menus. Au mois de juin, le Brésil étant à la fête, il y a avait le menu COPACABANA. Cuisine de mon pays de cœur? je valide, j’achète et j’y cours.
Au menu: Casquinha de siri (gratin de crabe), Moqueca de peixe (poisson), et quindin (fondant à la noix de coco et sa crème d’avocat). Mummmmmmmm
La commande se passé sur le site internet et vous choisissez combien de personne et pour combien de personne vous voulez cuisiner.
C’est parti avec le chef, il explique chaque étape, donne le vocabulaire, les astuces, j’ai vraiment l’impression d’apprendre tout en m’amusant, car il est très sympathique.
Au bout d’une heure, tout est emballé et prêt à être amené chez moi pour dégustation.
Voilà, il n’y a plus qu’à déguster un succulent verre de rosé bien frais et offert.
Et je pense qu’ils vont me revoir très bientôt

C’est grâce à un bon dans la box Bordeaux Perché que j’ai pu découvrir les ateliers Cook & Go. Je suis souvent passée devant cette boutique au style moderne qui propose également une partie magasin avec des produits originaux où comment né pas craquer !
L’atelier s’est articulé autour de deux gigantesques plans de travail. Nous avons commencé par préparer des samoussas, une grande première pour moi ! Des légumes, du jambon de pays, du parmesan, de l’assaisonnement et le tour est joué, il né reste plus qu’à procéder au pliage ! C’est la partie la plus délicate, mais il suffit de prendre le pli ;)
Pendant que nos samoussas se faisaient dorer la pilule dans le four, nous avons également préparé des rillettes de thon, un pur délice ! Le tout accompagné d’un tout nouveau vin «Fifty Shades Of Merlot» et succulent, que nous avons pu déguster.
Enfin, c’était un moment convivial et surtout n’étant pas une grande cuisinière, s’il n’y avait pas eu le bon, je n’aurais jamais pensé pouvoir prendre plaisir à cuisiner, surtout devant autant de monde beaucoup plus doué que moi ;)

Cook & Go propose des ateliers de cuisine, en toute simplicité. Le concept: chaque mois, 4 nouveaux menus sont proposés. Durée des ateliers: 1h30. On apprends a cuisiner ce qu’il y a sur le menu, on rentre chez soi et on déguste! Nous n’avons rien a apporter, mais on repart avec un bon repas!
A faire entre amis, ou en famille. Les enfants peuvent y participer (à partir de 6 ans!).