Hong Kong

Soirée entre amis, on décide de sortir au restaurant. Avec le sale temps et la fine pluie, pas envie d’aller en centre ville pour manger. En face de chez mon ami, il y a ce restaurant, le Hong Kong. Sa famille et lui y vont souvent, ils sont des habitués. Il paraît que c’est très bon et peu cher. Ok, très bien, allons-​y !
J’avoue que le restaurant de l’extérieur de paie pas de mine. La devanture est propre, mais avec les rideaux on né voit pas ce qui s’y cache, on dirait que le restaurant est vide. Mon ami me dit avant d’entrer «j’espère qu’il y aura des tables encore disponibles», je ri un peu de lui car de l’extérieur le restaurant semblait désert. Et pourtant en poussant la porte, la salle du restaurant est presque pleine, il reste 3 tables de disponible, incroyable surprise (je l’ai eu mauvaise de m’être moquée de mon ami, bien fait pour moi). On est très bien accueillis par le serveur, qui prend nos parapluies et qui nous installe. Côté déco, rien de très innovant, c’est la déco typique de n’importe quel restaurant chinois/​vietnamien basique avec le mobilier en bois laqué (comme le canard qu’ils proposent sur la carte), les bouddhas en jade, quelques plantes et des tableaux tissés du style asiatique… Bref, one st dans un restaurant chinois quoi ! La carte arrive, et là je suis étonnée par tout le choix qu’on a mais surtout par les prix qui sont… SI PEU CHERS ! On dit que lorsqu’une carte est très remplie, il y a beaucoup de surgelé. Or, on peut se rendre compte que s’il y a autant de choix, c’est que les viandes proposées sont justes revisitées par les mêmes sauces (par exemple vous trouverez des brochettes de poulet, canard, porc ou boeuf avec la même sauce). Quel soulagement ! Je suis perdue je né sais que choisir parmi toutes ces spécialités alléchantes. Je choisis une soupe aux raviolis chinois, mon ami prend un bùn bo (ou bo bùn, ça dépend si vous êtes Vietnamien du nord ou du sud). J’ai hésité à prendre une entrée ou des nouilles en plus de la soupe, car pour 6,50 € pour une soupe aux raviolis, j’ai eu peur que la quantité soit très restreinte. Il m’a répondu «Non mais tu verras, tu v as être surprise, je me demande même si tu réussiras à finir avec ton petit appétit». Et bien.
Nos plats arrivent en 10 min, quand je vois la quantité que j’ai je me dis effectivement que j’aurais sans doute du mal à finir. La soupe avec les raviolis et les crevettes était très copieuse, le bouillon était délicieux. Ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé une aussi bonne soupe asiatique. C’était du fait maison, c’est sûr, au goût ça se sent. En face je jalouse mon ami qui mange son bùn bo qui a l’air tout aussi bon. Je goûte et effectivement, c’est aussi beau que bon. Je parviens quand même à finir ma soupe, même si j’ai le ventre plein. Le serveur vient nous débarrasser, avec mon ami nous prenons tous les deux des desserts légers (la gourmandise est toujours plus forte n’est-ce pas), ça sera litchis au sirop pour moi et coco givré pour lui. Pour ce très bon repas à 2, on en a eu pour environ 22 €. Et je peux vous dire qu’on est sortis, nous n’avions plus faim.
Je recommande ce restaurant vivement, on y trouve tout ce qu’on attend d’un vrai restaurant asiatique, autant pour l’accueil, la déco kitch typique et bien sûr, le goût. N’ayez pas peur de rentrer, malgré ses airs de désert humain à l’extérieur, ça vaut vraiment le coup. Des plats de qualités et des prix plus qu’abordables. A noter que le restaurant n’a pas désempli depuis notre arrivée, nous sommes arrivés à 20h20, il y avait déjà du monde. Et malgré les clients qui avaient terminés leur repas, il y avait toujours de nouveaux clients qui rentraient. Il faut croire que tout le quartier du Stade Chaban-​Delmas connaissent cet endroit. Et il y a de quoi y rester fidèle vu la qualité. Prochain défi: goûter tous les plats de la carte !

excellent, né vous fiez pas a la façade. RENTRER
excellent, vraiment content d’avoir découvert ce lieu recommandé par des amis. La devanture n’est pas attirante, la salle typique mais vieillot mais né vous arrêtez pas a ça, car les plats sont extra. le service discret et efficace.

C’est un super restaurant le service est au top et niveau culinaire rien à redire produits frais sauce gourmande. Je recommande vivement ce restaurant.

Miam
Par un samedi pluvieux, nous nous sommes aventuré dans ce resto sur les boulevards, que nous imaginions désert. Surprise: le resto est plein. Nous trouvons tout de même une table dans un décors kitch (comme dans beaucoup de chinois). La carte propose un vaste choix et la cuisine s’avère délicieuse: Shop suey très bon, carry de poisson excellent, brochettes de poulet très parfumées. Une bonne adresse de quartier.

Carte très riche et varié. Possibilité de traiteur, vente à emporter ou repas sur place en salle. La décoration est très bien faite, bien que chargée.
Il n’y a pas de menu (ou alors je n’ai pas trouvé) ce qui rend la composition d’une entrée+plat à la carte un peu cher au bout du compte (financièrement né peut rivaliser avec un bon vieux menu B4).
En revanche les portions sont complètes et bien garnies. Et cela reste délicieux !

Bön chinois
J’ai goûté le sauté de nouilles au porc que j’ai trouvé très bon, seul bémol, il y aurait pu avoir plus de légumes et surtout les carottes sont molles ! Pas de carottes molles dans un sauté, c’est pas possible ! Sinon, service sympathique et prix très raisonnable. Je préfère à emporter parce que déco un peu kitch et légère odeur de friture dans la salle.

Très sympa
Petit restau très sympa, accueil chaleureuse, serveurs attentifs cadre mignon, propre, on attend pas pour avoir la carte, les plats et l’addition, ce restau né mérite pas cette place de 21ème car il en détrone bien d’autres mieux classés, les entrées sont très bonne pas grasses de qualité les plats bien mais pas non plus extraordinaire nous y retournerons un restau très sympa !

Super restaurant !
Quel plaisir d’avoir trouvé ce super restaurant à deux pas du centre ! Déçu maintes et maintes fois, j’ai enfin trouvé mon bonheur. L’accueil est très convivial mais jamais dans l’excès… Une décoration très chaleureuse, avec de splendides tableaux mis en valeur… et, parlons enfin de l’essentiel ! La nourriture, qui est sans aucun doute la meilleure cuisine asiatique de Bordeaux ! On y trouve une carte bien fournie pour tous les goûts, les salades, les nems et les rouleaux de printemps très fraîches !

Incontournable
Très très bon, c’est un exellent restaurant, la qualité des mets est au rendez-​vous, la carte variée avec des spécialités, un vrai régal, osez et changez de vos choix habituels vous né serez pas déçu !! Tout y est bon, pratique ouvert le dimanche soir et vente à emporter.

Nourriture excellente !
Nous sommes allés dans ce restaurant avant d’aller assister à un match de foot au stade chaban delmas (situé proche, à 5 min à pieds). Nous nous attendions à un restaurant chinois des plus traditionnels avec une nourriture copiée-​collée. Ce né fut pas le cas concernant les plats ! Au 1er abord, un environnement très joli, assez classique dans le style des resto asiatiques mais tout neuf ! Au second abord, également une carte des plus classiques avec tout ce dont on peut s’attendre d’un resto chinois (boeuf, canard, poulet à toutes les sauces, nouilles sautés, riz cantonnais etc). Par contre à l’arrivée des entrées et des plats, une nette différence avec les autres restos asiatiques !! En effet, des aliments frais, un goût excellent, des senteurs variées, vraiment des plats d’une excellente qualité ! Par exemple les raviolis à la vapeur, aucune comparaison possible, ça a vraiment un goût qui ressemble à quelque chose ! Bref, un excellent resto chinois, ça existe aussi à Bordeaux. C’est déjà rare à Paris alors je me désespérais d’en trouver un ici. Quant au service, il était très correct et le prix des plus raisonnables vu la qualité (17 euros par personne avec entrée/​plat/​dessert à la carte !). il existe également des menus allant de 8 à 15 euros, mais apparemment pas dispo le dimanche soir où nous sommes allés (eh oui ouvert le dimanche soir !)