Où mangez-vous vos burgers aux chartrons? Ceux du bistro de la halle sont clairement un niveau au dessus! Le pain est artisanal, la viande hachée parfaite, les cuissons sont respectées. La sauce est loin du mélange«ketchup/mayo/jaimis2morceauxdecornichonspourrelever» Bref un coup de coeur !! Par contre attention les prix sont chartronnais(conformes à sa situation sur la place): 12 à 16 € les burgers, 6 € les desserts. Que vous soyez prévenus mais que ca né vous empeche pas de venir! Attention portions énooormes, et comme les frites sont fraiches, on est obligé de tout manger… Bonne sieste!
Médélia A.
Rating des Ortes: 3 Bordeaux
Vous êtes aux Chartrons et vous avez envie d’un bon burger? N’hésitez plus et rendez-vous au Bistro de la Halle ! S’il fait soleil et qu’il y a de la place, je vous suggère de profiter de la terrasse sur la place du Marché des Chartrons. L’intérieur du restaurant est un peu exigu mais très sympa avec sa déco américaine. Dans la salle arrière, on a un peu l’odeur des cuisines, mais j’en ai très vite fait abstraction. Sur la carte, des burgers plutôt traditionnels, mais de quoi trouver son bonheur. Les recettes sont simples mais la cuisson de la viande ainsi que sa qualité et celle du bun font la différence. On a affaire à un pain moelleux et très savoureux. Les proportions sont plus que généreuses avec des frites et une salade en accompagnement. J’ai d’ailleurs eu du mal à finir mon assiette. La formule midi est à 12 € avec le burger classique et les accompagnements.
Salomé B.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Si vous cherchez un endroit sympathique à la cuisine simple et bonne, sans mauvaise surprise aucune, alors rendez-vous au Bistrot de la Halle ! Situé sur l’agréable place du Marché des Chartrons, ce petit restaurant propose Burgers et salades de bonne qualité, sur place ou à emporter ! L’été en terrasse ou l’hiver dans sa salle chaleureuse aux influences californiennes, vous passerez un excellent repas convivial entre amis.
Samir B.
Rating des Ortes: 3 Bordeaux
Seul endroit ensoleillé pour un brunch du dimanche au mois de mars. J’ai apprécié découvrir ce Burger. Les serveuses ont l’air dépassés mais je pense que ce n’est qu’une question d’organisation. Le plat est bon, un petit effort au niveau du pain du Burger est à faire(trop bas de gamme) Les produits ont l’air frais, attention aux feuilles de salade jaunes, ça fait tâche.
Laura M.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
J’ai testé le Bistrot de la Halle, un midi en semaine. N’ayant qu’une heure pour déjeuner, il nous fallait un endroit plutôt rapide niveau service. Attirée par la charte graphique et la devanture du restaurant, j’y suis entrée, accompagnée de mes collègues. L’intérieur est… tout petit mais le lieu est cosy et boisé, avec aux murs, un mélange de cadres et de photos tout droit venus de Californie(ambiance Coachella). J’ai choisi la formule à 12 euros comprenant burger + coca. Nous avons été servis rapidement — 10 minutes environ. L’assiette est… ultra copieuse ! J’ai apprécié le burger(ici le classique BH). Le pain brioché est généreux et délicieux. Le plat étant très copieux, je n’ai pas pu réussi à finir les frites, qui sont plutôt bonne à mon goût. Une amie m’a conseillé de tester l’avocado burger, une bonne raison pour y retourner :)
Elodie D.
Rating des Ortes: 3 Bordeaux
En voyant de nombreuses photos et découvrant que Le Bistro de la Halle fait partie du top 10 des meilleurs burgers(selon Sud Ouest), je voulais donc me faire mon propre avis. Lors de notre pause déjeuner entre collègues, nous avons donc pris place sur aux Bistro de la Halle, en terrasse, qui se trouve sur la Place de la Halle où nous sommes collés aux autres terrasses des restaurants, mais au soleil ! Le choix des burgers est correct, à moins de 12 €, il y a également une formule lunch: BH Burger + frites + coca ou bière pour 12 €, ce que j’ai choisi. Nous avons cependant attendu 45 minutes avant d’être servis, ce qui est très long pour un midi, surtout quand on doit retourner travailler après… ça nous coupe un peu l’envie de manger ! Le burger lui est bon, pas exceptionnel, mais bien garni, avec un très bon pain et steak quand il est saignant. N’ayant pas le temps de prendre un dessert sur place nous l’avons pris à emporter et merci au serveur qui nous en a offert un ! Malheureusement, nous avions choisi le cheesecake et celui-ci n’était vraiment pas à la hauteur du burger, et sûrement pas frais… Dommage de terminer sur une mauvaise note. Néanmoins je vous recommande les burgers et frites sur la terrasse au soleil !
Pauline J.
Rating des Ortes: 3 Villenave-d'Ornon, Gironde
Je voulais y aller depuis un petit moment car les burgers me faisaient de l’œil lorsque je passais près de la terrasse. Nous avons déjeuné à l’intérieur compte tenu du temps incertain, c’est tout petit, la déco est très travaillée, originale, un peu surchargée avec ses cadres partout. C’est moderne et ça ressemblerait presque à une cabane en bord de plage. Le choix est assez large, du burger à l’entrecôte en passant par la salade. La patronne très gentille et drôle nous a rapidement apporté nos plats. J’ai pris un burger au poulet qui avait du goût le pain était bon, la sauce BH(j’ai mis 2 minutes à comprendre Bistro de la Halle) est excellente. J’ai trouvé les frites un peu sèches, comme si elles avaient été recuites. Niveau tarif on s’en sort à une douzaine d’euros.
Paul L.
Rating des Ortes: 4 Villeneuve-sur-Lot, Lot-et-Garonne
«Meilleurs Burgers de Bordeaux» peut être pas, mais le BH est dans mon top5, c’est certain! Les ingrédients utilisés sont bons, les buns sont chouettes, la cuission est parfaite. Je dirai qu’il y a parfois un peu trop de sauce, je n’ai testé que deux burgers jusqu’à présent. La terrasse en été est un vrai MUST dans ce quartier sympa. De quoi passer une bonne soirée entre amis. Bonne régalade!
Tiphaine C.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Une petite échoppe de la place des Chartrons où l’on se retrouve en plein milieu des US. Burgers, frites, sauce maison, dessert US, tout y est. Ambiance cosie le soir et c’est vraiment agréable. Petit resto mais assiette bien fournie à prix doux, c’est agréable, notamment aux Chartrons ! A tester très vite pour ceux qui né connaissent pas et à retourner pour ceux qui connaissent déjà !
Youlia T.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Vraiment top ! Pain, frites et sauce maison, beau morceau de steak. Une terrasse sympa et service agréable. Sur place ou a emporter. Le plus: le cheesecake rien de mieux pour finir le repas
Mathias B.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Allez c’est parti je me remets au Avis Unilocal! Qu’est ce que je vais bien pouvoir vous sortir de mon chapeau cette fois ci(un lapin?)? Non non le Bistrot de la Halle(ou «BH» c’est mieu) Restaurant de burger de la place du marché des chartrons. Un Délice! Je me suis laissé tenter par le Burger spécial avec sauce au Jack Daniel’s, une tuerie sans nom! Mes compatriotes de repas, ayant choisi d’autres burgers, ont aussi été entierement satisfaits! Il né m’en faut pas plus! Les prix sont correct, les serveurs sympa et la terrasse au milieu de la place est un grand grand plus! Allez y les yeux fermés(mais ouvrez les une fois le burger arrivé!)
Virginie S.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
La Californie aux Chartrons et les meilleurs burgers de Bordeaux!
Carine G.
Rating des Ortes: 4 Bègles, Gironde
Avec une amie, son fils Tom et mon ami, nous nous sommes programmé un samedi ballade dans le quartier des Chartrons avec une halte au Super Marché de L’Iboat. Je devais glaner des branches de sapins pour écrire un article sur mon blog et aussi voir les copines créatrices à L’Iboat, le reste du programme était libre. Nous avons commencé par la rue Notre Dame, pour le plaisir des yeux et des idées. Et avant de prolonger la ballade nous avons fait une escale US au Bistrot de La Halle. Je suis une vraie burger addict alors forcement il fallait que je teste ce bistrot so Américain. La patronne est très accueillante, Le restaurant n’est pas très grand mais bénéficie d’une terrasse extérieur sur la place du marché(nous, nous nous sommes installés à l’intérieur). La carte généreuse propose des burgers, des salades et quelques plats de bistrot(tartare, carpaccio) à des prix très doux. Les burger sont copieux, la viande est très bonne et bien cuite, j’ai adoré la touché Pickles et les frites sont faites maison. Les déserts sont aussi US que les burgers. Le cheescake et le brownie sont très réussis. Je recommande vivement cette adresse à tous les burger addict de la ville
Maud G.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Cet été j’ai eu le plaisir de découvrir dans le journal un bel article à propos du tout nouveau Bistrot De La Halle! En effet, ce bistrot c’est l’histoire d’une famille qui a vécu près de 20 ans aux États Unis et qui, de retour sur les terres française, à emmener avec elle un peu de l’American Way of Life ! Alors je me suis ruée sur ce nouvel établissement, car, sachez le, à Bordeaux nous sommes nombreux testeurs de hamburgers et la quête du Best hamburger of Bordeaux c’est non stop! Donc, sur la jolie terrasse place du Marché des Chartrons, j’ai fait, avec mes amies, le test! Non personnellement, je valide! D’abord parce que les produits sont bons et que l’accent est mis sur la qualité. On a donc du pain artisanal et de bonnes frites maison! Quant aux burgers, c’est réussi! De la bonne viande, des saveurs marquées: fromage, avocat, saumon, bacon… Tous les goûts sont dans le Bistrot! Et les desserts sont tout aussi américains! Cheesecake, glaces. C’est bon! Et puis, on apprécie aussi ce mélange des cultures. On a donc une cuisine très US servies avec toute l’élégance et la finesse frenchie! Un bon moment en somme! Et sachez le, on peut commander des plats à emporter!
Jeand
Rating des Ortes: 5 Bordeaux
Le meilleur Burger de Bordeaux Pain moelleux, viande exquise, frites maison… Tout ça vous donne le meilleur burger que j’ai pu manger à Bordeaux, et c’est pas faute d’avoir essayer plusieurs adresses. Le Bacon Avocat Burger est culte. Cheesecake extra. Cadre ravissant sur la Place du Marché des Chartrons.
George
Rating des Ortes: 5 Bordeaux
Bordeaux Californie Voté par Sud-Ouest meilleur Burger et meilleur cheesecake de Bordeaux, l’oeil critique, j’y suis allé. Et là j’ai mangé le meilleur burger depuis que j’ai traversé l’atlantique, en terrasse sur la place du Marché des Chartrons. Lovely soirée indeed !
Ptitem
Rating des Ortes: 4 Cenon, Gironde
Un SUPER américain dans la ville A croire que Mcdo et tous ses fast foods étaient les seuls à nous proposés de manger américain EHBENNON ! Maintenant nous avons un vrai américain tout droit sortir de nul part avec des hamburgers maison avec pain brioché maison et des sauces extravagantes au jack daniels, au guacamol… De plus et pas des moindres on peut choissir sa cuisson du steack. Et il ya aussi du choix en salade et dessert ALLEZ Y VITE !