Le Minimal

Bordeaux, Frankreich

3

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Telefon:
+33 5 56 06 24 82
Adresse:
43 Rue Ausone, Bordeaux, Frankreich, 33000
Hôtel de Ville - Quinconces
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
150 mPorte de Bourgogne
170 mSalinières
180 mPlace du Palais
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Kreditkarten akzeptiert
Ja
Rauchen erlaubt
Abgetrennter Raucherbereich
Sitzplätze im Freien
Ja

Heute

Heute 19:00 – 02:00
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Bordeaux) 04:22 Freitag, 23. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag –
Dienstag –
Mittwoch –
Donnerstag –
Freitag 19:00 – 02:00
Samstag 19:00 – 02:00
Sonntag –

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Bordeaux
«Comme il est interdit de danser le ventre vide, il est impossible de concevoir un festin sans musique ! Notre idée un peu folle c’est de faire rimer tapas et vinyle, finger food et platine «
Voilà les paroles du gérant du restaurant — bar dansant le Minimal. Un concept qui me tentait que très moyennement avant que j’y mette les pieds il y a un mois et demi. J’aime bien manger dans le calme, quelque chose de copieux et bon. A la limite en regardant un film ou en écoutant de la musique tranquille. Et j’aime bien faire la fête en club. Mais les deux en même temps? Mouais. Dur d’être en rythme avec un gigot d’agneaux dans la main et un mojito dans l’autre. Mais après tout pourquoi pas.
Et finalement, oui pourquoi pas, et pourquoi pas y revenir aussi.
Les verres né sont pas très chères, la carte idem et pas grandiose niveau qualité mais quand même plutôt bonne, surtout les verrines qui sont excellentes ! Quant à la musique, elle oscille entre house, deep-​house et techno.
C’est donc plutôt cool quand il y a du monde. Mais malheureusement, ce n’est pas le cas tous les soirs.