L’Incontournable

Décor vraiment sympa, mais assez classique de ce genre de restaurant moderne et chic. Les chaises-​fauteuils sont confortables pas le côté banc qui manqué de coussins, notamment pour le dos.
Un peu cher pour ce que c’est par rapport à d’autres restaurants qui font des menus d’aussi bon rapport-​qualité prix mais à moins de 17 € ou à 24 €, et ce même le soir.
J’ai tellement hésiter à donner mon avis que je né l ai publié que maintenant alors que j y suis allée en fevrier. N ayant qu’une fois et mitigé. Car je pense qu’il mérite 4 étoiles, et que l’on m’a dit qu’un mercredi soir où j’y suis allée le chef n’était pas le même que d’habitude. Mais comme je n’y suis toujours pas retourné (car beaucoup d’autres restaurants à tester, et pas encore trouver de binomes pour m’accompagner) je le mettrai à jour ultérieurement.

Notre restaurant chouchou à l’amoureux et moi même on aime y aller pour nos petits dîners en amoureux pour fêter quelque chose de spéciale pour nous 2
Il m’y avait emmen il y a un an pour notre anniversaire de rencontre
Pour la Saint Valentin il m’a emmené à l’autre incontournable leur autre restaurant situé vers les quinconces
Le menu pour 50 euros
— oeufs brouillés dans sa coque avec des mouillés au saumon
— millefeuille de noix de Saint Jacques
— veau de lait et purée alsacienne
— déclinaison autour du chocolat
Le repas était délicieux et gastronomique. Certes cette fois le menu était élevé pour l’occasion, sinon il faut compter en moyenne une trentaine d’euros
Seul bémol ce soir là… L’attente entre les plats mais c’est tellement bon que ça valait le coup d’attendre

A né pas rater !
Après avoir tant entendu parler de l’Incontournable, et voulant tester un nouveau restaurant, nous avons été voir s’il y avait de la lumière derrière cette jolie devanture… En famille, entre amis ou entre filles, ou garçons, tout fonctionne ! Les conseils de Sylvain pour le vin, entre autres. Le choix entre les trois desserts, nous étions trois, le compte était bon… La cuisine de Gilles ensuite. Et l’attention. Il met beaucoup de choses dans ses assiettes, et je né parle pas de quantité mais de bien plus… Allez-​y, c’est un ordre !

Excellente cuisine!
Sortie entre copines nous souhaitons tester un nouveau restaurant et tombons sur l’incontournable. Pourquoi pas? et bien nous nous sommes régalées!!Un repas succulent dans un cadre magnifique, une serveuse très sympathique et un chef qui n’hésite pas à venir nous voir pour nous demander si nous avons apprécié le repas. A refaire c’est certain! en amoureux ou entre potes vous né serez pas déçu!

Soirée parfaite!
Sortis diner dans Bordeaux avec des amis, nous sommes aller par hasard dans ce restaurant du quartier St Pierre. Quelle surprise et quel accueil. Nous avons ecxelamment bien manger, été recu et avons trouver le cadre magnifique. Bravo pour votre professionnalisme et surtout continuer! Nous y retournerons tres bientot.

Carte très alléchante. Difficile de choisir parmi les mets proposés. A lire les intitulés, on a envie de goûter à tout.
Comptez en moyenne 13 € pour les entrées et aux alentours de 20 € pour les viandes ou poissons. Les desserts (faits maison) sont tous affichés à 7 €.
Le menu decouverte du chef, composé d’entrée, plat et dessert, est proposé à 30 €.
N’ayant pas pris de vin, je né me suis pas attardée sur leur carte ni sur les tarifs…
Pour un apéro, entrée, plat et café, j’ai déboursé une quarantaine d’euros.
Le cadre est sympathique et intime et le personnel accueillant. La cuisine ouverte sur la petite salle permet de jeter un oeil aux préparations.
Les assiettes sont joliments présentées. Les saveurs justement dosées. Un vrai régal.
Adresse à retenir, pour un moment à 2 ou un évènement particulier.

Très bonne cuisine, très bon accueil, endroit agréable et intimiste.
Bonne cave également. La carte est simple mais les plats sont sophistiqués.
Seul bémol: né changent pas les couverts entre les différents plats.

L’autre incontournable, à voir…
Quel dommage… Arrivés pour un samedi soir romantique, nous nous sommes installés. La commande prise rapidement, on se dit que l’on a trouvé une bonne adresse. Trois quarts d’heure plus tard, on se pose des questions ! Un temps d’attente très long (certains clients sont partis…), beaucoup de cafouillage dans le service. Mais le repas était très bon. Adresse non incontournable pour le moment mais qui pourrait le devenir…

Franchement pas incontournable
Je suis étonnée de toutes ces éloges car je n’ai pas trouvé ce resto ni très fin ni très agréable, on est sorti avec une odeur très forte de cuisine accrochée aux vêtements, le niveau sonores a augmenté au fil du temps jusqu’à devenir assez désagréable, le personnel très sympathique n’a pourtant pas pu nous faire oublié que dans nos assiettes rien de fantastique né s’était passé et que le tarif était plutôt élevé pour le résultat…

Incontournable
Cuisine originale de qualité à un prix abordable! Serveuse très sympathique ! Le mariage des saveurs est délicieux! à faire! le tartare de gambas et le voyage entre ciel et terre est suculent ! le petit plus le mascarpone à la pistache un déliiice !

A redécouvrir
Avec mon amie nous avons suivi les conseils du site et avons été très satisfaits du restaurant. L’accueil et le service étaient parfaits. Les serveurs étaient à nos petits soins. La salle est conviviale et petite, 25 couverts. La déco est sobre et un peu trop, minimaliste par contre. Pour le repas, tout était excellent. Le choix des menus reste restreint et il vaut mieux commander à la carte. A se refaire ;-)

L’incontournable…
Un nom pareil devrait interpeller tous les passants…
Ce n’est hélas pas le cas, ce restaurant étant assez mal placé dans le quartier Saint Pierre. Il vaut pourtant vraiment le coup qu’on s’y arrête!
Pas très grand mais chaleureux, il marque le coin de la rue, d’où l’une des origines de son nom.
Ancien bar à tapas à succès par le passé, il connut quelques années d’oubli et fut finalement repris l’année dernière par un propriétaire qui sut redorer ses lettres. Il faut dire qu’il a mélangé les ingrédients nécessaires à sa réussite: la nourriture est fine et bonne, le vin est correct et surtout l’ambiance est au rendez-​vous. Des soirées à thème y sont régulièrement organisées!
Les prix sont un peu élevés mais j’ai une petite astuce: avec l’application «la fourchette», vous bénéficierez de –30 à –50% sur la carte!
Si vous êtes amateurs de cuisses de grenouille, langoustes… Foncez!
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi et la carte propose autant de produits de la terre que de la mer!
Petit plus: service jusqu’à 1 h30 le week-​end!

A découvrir absolument, le 03÷11÷12
Très bon restaurant. Service jusqu’à 1h00 pour moi c’est un point positif. Petite salle environ 25 couverts. Accueil très chaleureux, service attentionné toujours au petit soin pour les clients. 3 menu au choix mais un peu restreint, il vaut mieux prendre à la carte entrée plat ou plat dessert car les assiettes sont copieuses. Tout est fait maison, produits frais. Je recommande la queue de langouste et le fondant au chocolat excellent. La décoration est sympathique chic mais pas trop, moderne et sobre en même temps. Pour l’ambiance c’est la convivialité des serveurs (veuses) et la musique jazz agréable. Les prix tournent autour de ²⁰⁄₃₀ euros pour satisfaire son estomac et ça vaut le coup. J’y retournerais.

Restaurant qui pourrait faire mieux!
Le restaurant nous accueille avec le sourire et le service est charmant, malgré un temps d’attente certain avant de voir arriver les plats. La décoration des lieux est agréable, moderne, avec un bar joliment arrangé. La qualité des assiettes, elle, dépend des mets choisis. Le poisson est cuit comme il faut mais manqué de cuisine et de goûts. Côté desserts, on ressent vite que le cuisinier manqué de bases côté pâtissserie. La pâte sablée n’est pas sucrée et l’on né sent pas les goûts des fraises et de la crème patissière, du fait d’un coulis fraise versé sur la tartelette, qui n’a rien à faire ici ! On se perd encore une fois dans les saveur. Ce restaurant a sûrement du potentiel mais le cuisinier doit pour cela revoir certaines bases de la cuisine et travailler sur les saveurs des plats.

Wouaw
Repas pris le mardi 21 aout 2012, trés bon acceuil de la part de la serveuse qui sera au petit soin toute la soirée, prévenante, souriante, bon conseillére. L’attente fût un peu longue pour l’entrée (45 min), au moins on est sûr que rien n’est préparé à l’avance, fraicheur garantie, tarte de gambas en entrée, une vraie surprise, délicieux, copieux, fin, savoureux, en plat souris d’agneau, cuisson parfaite, présentation valorisante, gouteux a souhait en dessert café gourmand, parfait pour finir le menu. A part l’attente du début, rien à dire, prévoir un budget de mini 25 € pour entrée + plat à la carte ou alors les menus débutent à 20 € il me semble. Expérience à renouveler pour goûter les autres plats.

Très sympa !
Nous avons connu ce restaurant par l’intermédiaire d’une promotion et avons été séduits. De l’entrée au dessert, tout était bon et en quantité ! L’équipe est très agréable, serviable, à l’écoute et le chef vient vous voir pour savoir si tout se passé bien ! On y retournera à coup sûr !

Enorme déception
Que dire de ce restaurant… Nous avons attendu 20 minutes pour que la serveuse daigne prendre notre commande et plus d’une heure pour avoir nos entrées. Le choix des menus est assez restreint puisqu’il n’en existe qu’un seul avec 3 choix pour chaque plat et si vous voulez prendre à la carte, sortez la carte Gold. En effet, le rapport qualité/​prix est mauvais. En effet les plats étaient corrects mais sans plus. Le pain était bon en revanche et heureusement qu’il était là pour combler nos appétits en attendant les plats. Le service était très moyen. La serveuse paraissait débordée malgré la petite taille de la salle dont elle avait la charge et le peu de clients présents. Je suis surprise de voir autant de bons commentaires au sujet de ce restaurant et vous le déconseille. Vous perdrez votre soirée et votre argent.

Just magic
Subjugué par le chef cuisinier, la qualité du service est excellente et ce fût un délice. Je n’aurai jamais assez de mots pour décrire la qualité de ce resto. Comme je l’ai dit au chef: JUST MAGIC. Etant un grand fan de music, g aussi été servi sur ce plan, ambiance des îles ce jour-​là !

Que du bonheur
Un moment délicieux pour tous les sens. Un bar restaurant très chaleureux où l’on mange avec délectation des mets extrêmement savoureux cuisinés avec tout le talent d’un grand chef qui nous fait partager sa passion. Une mention spéciale pour des cocktails faits maison très originaux (à consommer avec modération). Un restaurant à né surtout pas manquer.

Une adresse cosy et intimiste
Nous y sommes allés en couple et nous avions un bon «citydeal». De ce fait, nous n’avions le choix qu’entre deux entrées, 2 plats, 2 desserts. Les + : — la cuisine, moderne, joliement présentée, et très bonne. On peut voir le chef cusiner depuis les tables — l’ambiance cosy, décors tout en rouge et lumière tamisée, très peu de tables, et très intimiste, idéal pour les couples — l’accueil chaleureux — l’infini choix de vodkas arrangées faites maison Les — : — aucuns, en dehors du fait que nous n’avons pas pu dérroger au menu auquel nous avions droit.