Ly Kim Hak

Une épicerie asiatique comme on les aime avec tout ce qu’il faut d’un peu bizarre pour trouver son bonheur.
On va du traditionnel traiteur, avec nems végétariens, aux crevettes et au porc, gâteaux sucrés, au rayon frais, avec herbes fraiches en grande quantité, pâte à raviole, etc.
Vous trouverez aussi un rayon congélation avec des nems et des vapeurs.
Dans le rayon épicerie, des sauces, des épices, du riz, des soupes…
La petite dame né prend pas la carte bleue mais vous fera un plaisir de vous conseiller sur un plat. Avant, je mettais mes nems au four, mais ça c’était avant. Maintenant, rien né vaut un deuxième bain d’huile dans un wok pour qu’ils soient bien croustillants.
A bientôt Mme Ly Kim Hak !

Mon magasin de nourriture favori!
Je né peux jamais passer devant sans m’arrêter pour m’acheter un nem, samoussa, rouleau de printemps!
Ces derniers sont toujours très frais et bien garnis! Ils né sont pas bourrés de salade comme chez certains traiteurs!
Depuis peu, ils ont commercialisé des mini nems! Pas chers, ils sont parfaits pour l’apéritif!
N’y allez que si vous avez le temps, le magasin est grand et il est bon de trainer dans les rayons!
Une excellente adresse si vous aimez les saveurs asiatiques!

Envie d’un nem subitement, comme ça au détour d’une rue? Voilà Ly Kim Hak, un peu les frères Tang de Bordeaux.
Alalala ces chinoiseries il y en a partout… mais c’est quand même bien utile, et bon qui plus est !
Je suis peut être la seule, mais parfois je prend à avoir des envies de nems ou de rouleaux de printemps en plein après-​midi.
Alors je sais où aller.
Et au passage je m’achète une paire de pseudo ballerines noires avec un motif fleur brodée, à seulement 10 €…bon ce sont leur chaussures d’intèrieur traditionnelles, mais quand même on a le droit de les mettre sous la pluie non ?
C’est peu cher, et pas d’intox alimentaire qui tiennent, c’est tellement une affaire qui marche qu’il n’y a pas de nem fabriqués dans une cave qui tiennent.
Non c’est bon, c’est pas français, c’est pratique, et c’est pas cher, alors on n’hésite pas en fait.

Plaisir du voyage gustatif
Envie d’un boboon, d’une préparation de bœuf accompagné de ses légumes façon wok tout dans cette boutique pour vos préparations maison s’y trouve.
Vous vous sentez l’âme comme moi d’un cuisiné en herbe, envie de vous aventurer dans la cuisine asiatique? c’est le lieux qui vaut des détour, la boutique né paie pas de mine mais attention les produits eux sont géniaux et surtout il y à un grand nombre de raviolis de nouilles et même les fameuses bières chinoise qui passent bien à l’ heure ou la bouche prend feu, sinon pour les plus sobres sirop de goyave et multiples thés, très bon pour le transite.
Ce soir je nous prépare un boboon!

Il faut s’y connaître un peu en nourriture asiatique pour apprécier et utiliser ce magasin. Comme j’habite avec un mec curieux, ancien cuisinier et qui a voyagé en Inde et en Chine, je me retrouve avec un frigo rempli de pots de curry vert, rouge, curry indien, curry thai, des brins de citronnelle, des combawas, du basilic thai.
C’est super exotique mais il faut savoir le cuisiner.
Autre possibilité qu’offre ce magasin: faire des cadeaux typiquement asiatiques et ainsi faire croire que vous êtes allés en vacances en Chine… pourquoi pas!
Une autre possibilité me vient, et après j’arrête. Vous connaissez le durian? Chez Ly-​Kim-​Hak, on en trouve parfois des frais mais il y a en a aussi version gâteau. Le gâteau idéal pour vos ennemis!

Je suis rentré dans cette boutique par pur hasard, attiré par la vitrine pleine de bibelots asiatiques surprenants.
Le Ly Kim Hak est un énorme supermarché de nourriture asiatique. Je né suis pas un grand connaisseur mais je penses que le maître sushi le plus pointu trouvera son bonheur içi. De gros rayons secs, du frais, des grosses armoires pleines de surgelés. Quant au rayon fruits et légumes, je le qualifierais plus de rayon racines et bizarreries.
A coté de cette accumulation de mets intrigants trôné de la porcelaine, des statues plus ou moins imposantes, des bibelots ainsi que des pipes. J’avoue que c’est celle-​ci qui m’ont poussé à rentrer au départ. Elle ressemble à de longues cornes avec différents motifs sculptés et une petite douille au bout pour y mettre ses herbes de Provence favorites. La plus grosse coute 16 euros et semble parfaite pour se ruiner les bronches.
Parfait pour les sushis maisons ou des cadeaux originaux.

Un jour, comme tout le monde, je me suis mise en tête de faire des sushis maison.
Et puis je sais pas vous, mais moi le kit sushi branchouille à 25 euros de chez Monoprix — han, je suis mauvaise, en vrai j’adore Monoprix, pardon Monoprix-​, bref ce kit-là…hors de question.
Et puis il y avait ce magasin, pas loin. Ly Kim Hak. Finalement, je n’avais jamais essayé de regarder plus loin que le mur de chats à poignets qui font toc-​toc dans les vitrines. (Ces chats-​là je les tolère, ça va, ils sont sympa).
Depuis ce jour-​là j’y suis fourrée tous les 4 matins. Ils ont un stock INCROYABLE de produits asiatiques, antillais, africains. Des fruits et légumes frais, des paquets de pâtes en tous genres, de la citronnelle qu’on cherche toujours partout. Plein de bonnes choses — ces raviolis vapeur, notamment-​, à réchauffer. Mais aussi de la vaisselle en porcelaine, des ustensiles de cuisine, des condiments et des épices des plus exotiques.
Ah oui, et… ça me fait un peu mal de vous le dire, parce que j’aimais bien entretenir le mystère. Mais allez d’accord, je vous le dis. C’est là que je trouve… les meilleures mangues du monde. Quasiment à l’année. Mûres, sucrées, tout ce qu’il faut. Le régal absolu.
Vous pouvez même acheter un chat qui fait toc-​toc. Quitte à faire un trou dans la vitrine.