Maison Salier

Quelle jolie petite cahute que cette maison Salier !!
J’y vais principalement pour acheter des bonnes olives pour l’apéro j’aime particulièrement leur mélange provençale, parfait avec une bière ou du vin rouge pour garder un pied dans l’été !!
Il y a également tout un étalage de fruits secs, il m’arrive d’en faire des mélanges pour les intégrer ensuite à des petites recettes maisons !
La disposition de sa boutique a quelque chose d’un peu suranné que j’apprécie tout particulièrement. C’est un régal pour les papilles et pour les yeux !!

Le genre de petite épicerie dans lesquelles on aime passer du temps.
Le lieu est vraiment authentique et typique et ça va avec ce qu’on nous propose aussi. Que ce soit de la nourriture ou des boissons ! Je dois dire que je suis contente d’avoir retrouver ce genre d’endroit à Bordeaux, moi qui avait mon petit coin préféré dans le village de chez mes parents…
Je vois que je né suis pas la seule à bien connaître les olives pour l’apéro !!! Et bien en effet, elles sont parfaites ! Cependant j’aime y aller notamment pour trouver des farines particulières, de poix chiches, châtaignes, etc. c’est plein de protéines et ça change de la farine de blé pour faire des petits chapatis à l’indienne !
Il y a notamment un bon choix de vins, rouges, blancs et rosés. Ce que j’apprécie également, ce sont les fruits secs et à coques… j’ai toujours mon petit mélange. Une poignet au petit déj pour tenir toute la matinée en cours !

Qui veut des saucisses!!!
C’est un lieux ou l’on trouve tout plein de bonnes choses, d’abords des saucisses seiches d’Auvergne, de la morue de Péniche, des olives farcies aux piments aux anchois, un étalage de vin rouge blanc rosé, de la farine de châtaignes, des fromages.
A deux pas du marché des Capucins dans une rue très calme l’achalandage est parfait, nous sommes dans une autre époque, avec les gérants affublés de leur tabliers, j’ai envie de crier: Tu m’en mets deux s’il te plait !!!