Noorn-Akorn

Depuis le temps que je voulais tester ce resto, je suis ravie !
Je suis une grande fan de cuisine thaïlandaise, l’authentique, celle qui fait voyager nos papilles. Nous prenons donc place avec l’Homme dans un décor minimaliste mais une carte pleine de promesses. Larb Nua, Yam Ped, Tom Kha Kai, Sua Rong Hai, tout me fait envie. Je tente pourtant l’impossible et ose demander à l’adorable propriétaire des lieux s’il arrive à leur chef en cuisine de préparer LE plat que je recherché partout à Bordeaux: le Pad See Ew. De grosses nouilles plates saisies au wok et au soja noir et accompagnées de légumes croquants, tofu/​boeuf ou poulet. J’ai goûté ce plat pour la première fois en Californie et la seconde à Londres. Impossible de le trouver à Bordeaux alors quelle joie d’apprendre qu’ils peuvent me le préparer ce soir, même si ce n’est pas sur la carte !
Le plat arrive, les nouilles sont moins larges mais les saveurs bien présentes. Je me suis régalée ! L’Homme a pris un Pad Thai qu’il a trouvé excellent. En dessert, nous avons craqué sur les deux riz gluants proposés à la carte, mangue et banane. Avec une préférénce pour celui à la banane cuit à la vapeur dans une feuille de bananier et présenté comme tel dans l’assiette.
Au total pour les deux plats, les deux desserts et de l’eau pétillante: un peu moins de 40 €. Je reviendrai ! Pour le Pad See Ew mais aussi pour tester le fameux plats des «Larmes du Tigre». Je l’ai vu passer en salle et sa présentation sur carte et sur plat «frémissant» a attisé toute ma curiosité (et ma gourmandise !)

Une des meilleures soirée au resto que j’ai passé depuis longtemps.
Cuisine très raffinée et fin. Pas gras du tout.
Patronne super sympa, ouverte et généreuse.
La qualité des plats est incomparable :
Entrée que je recommande et qui peut être pris en plat: Larb dip: tartare de boeuf crue à la Thaï, un pur régal assaisonné à la perfection.
Plat que je recommande: Sua Rong aï ou larmes de tigre, boeuf mariné grillé sur une plaque chauffante. Mais le plus c est de le mélanger avec la sauce succulente qui l accompagne. C est le plus du plat ;)
À partager (à 2, 3 ou 4) prendre 1 seule entrée: le tong saï platter, assortiments copieux et délicieux

Conseillé par Cyrielle T. Il y a quelques mois j y ai enfin mis les pieds!
Résultats un Resto qui a beaucoup de charme, une carte qui né déborde pas de plats en tout genre (ce qui pour moi est un gage de fraîcheur et qualité), un accueil chaleureux!
⁴⁄₅ car le plat que j avais choisi né m a pas retourné les papilles.
Mais j y retournerai à coup sûr car leur tartare de bœuf façon thaï m a mis l eau à la bouche!

Un bijoux sans écrin
Placé face au musée des beaux arts, en accés direct depuis les boulevards (cours d’Albret), la petite devanture cachée entre deux restaurants, né donne pas spécialement envie de pousser la porte, et pourtant… ce restaurant est excellent!!! A l’intérieur, la décoration est assez neutre et très propre, et l’ambiance inexistante. Le service et l’accueil sont très corrects, mais né comptez pas y être reçu comme à la maison, la patronne, qui est en cuisine, reste derrière les fourneaux. De ce côté là, vous né serez jamais deçu, croyez moi. Je conseille le tartare thaï (chaud ou froid), les brochettes sauce cacahuète (à tomber), les larmes du tigre, ou encore leur curry. A savoir, la cuisine n’est pas spécialement relevée comme certains pourraient le croire. Attention toutefois au curry jaune…

Cadre reposant. Bön accueil, le service est très bien et le personnel aimable.
Les prix sont raisonnables.
Une bonne adresse.

On m’en avait dit beaucoup de bien. Déception pour ce restaurant qui est très moyen.

Bonne cuisine thaï
J’adore la cuisine Thaï et ces derniers temps j’ai eu l’occasion d’en découvrir plusieurs sur Bordeaux, celui-​ci est très bien, nous sommes accueillis avec le sourire et beaucoup de gentillesse, le cadre est simple mais on vient avant tout pour déguster des mets exotiques et ils sont bons.

Un thai top !
Les restaurants thai (enfin asiatisants seraient plus approprié) fleurissent depuis quelques mois dans tout Bordeaux. Chacun semble être la copie du précédent, des take away bons marché basés sur 3 ou 4 plats phares (curry vert ou rouge, pas thai, nasi goreng). Ici le parti pris est différent. On explore l’authentique cuisine thailandaise. Le résultat: des plats très parfumés et totalement exotiques. Le chef a tout de même la délicatesse de limiter le côté pimenté de chacun des plats pour permettre à nos palais européens d’en profiter pleienement ! Le cadre n’a rien de rare, mais le service agréable. La note est très raisonnable, notamment le menu déjeuner qui est une véritable aubaine à 13 €. Quelques vins, assez originaux mais pas forcément adaptés à ce type de cuisine en revanche. Il me tarde de tester également le soir tant chaque plat est alléchant !

Excellent accueil. Nous étions 3. Nous avons été bien conseillés. Cuisine fine, savoureuse, aromatique et copieuse. Tout est fraîchement cuisiné. Comptez 40 EUR pour vous faire un méga plaisir à la carte. Mais on peut faire bien plus raisonnable ! Mon meilleur resto thaïlandais depuis bien longtemps, car ils sont rares.

La cantine Thailandaise !
Après avoir pris connaissances des éloges faites sur ce haut lieu de la gastronomie thaïlandaise, nous décidons d’y réserver une table pour 4 personnes. Et bien aujourd’hui je peux vous affirmer que ce restaurant est loin d’être le meilleur restaurant Thaïlandais de Bordeaux, pour ceux qui en doutaient encore ! Juste une cantine de quartier qui n’a aucune comparaison avec la cuisine Thaïlandaise traditionnelle pleines de saveurs, de parfums, d’épices et de bien être. Notre voyage s’est arrêté là… !

Ce restaurant thaïlandais est situé en face du Musée des Beaux Arts.
L’intérieur est décoré avec autant de raffinement que la nourriture qu’on y mange.
La formule du midi est à treize euros, ce qui est raisonnable quand on voit la quantité dans les assiettes.
J’ai préféré commander à la carte: un peu plus cher mais plus de choix.
J’ai donc entamé mon festin par un rouleau de printemps aux crevettes qu’on trempe allègrement dans une sauce citronnelle /​miel.
Puis j’ai continué le voyage avec un pavé de saumon accompagné d’une sauce composée de lait de coco et de curry (très épicé mais succulent).
Je n’ai pas pris de dessert car mon estomac était déjà bien rempli.
Bref, j’ai passé un moment agréable et cela né m’a coûté que vingt trois euros.
La cuisine Thaï c’est génial !

Très bon
Sous cette façade discrète en bambou, nous découvrons un restaurant plein de charme, aux notes exotiques. La décoration est raffinée et nous fait voyager aisément vers la Thaïlande surtout lorsque nous commençons le repas: une note juste épicée, tout est bien dosé et extrêmement savoureux. Pour être allée à d’autres restaurants soit disant thaïlandais, celui-​ci propose des mets typiques de là-​bas. De plus, le service est plus qu’accueillant, une serveuse souriante et une patronne chaleureuse, toujours un mot pour se détendre et apprécier la soirée. On sent de sa part, une réelle envie de partager sa culture culinaire. Noorn Akorn est pour moi Le restaurant Thaïlandais à né pas manquer sur Bordeaux.

J’étais au départ venu pour prendre un menu à emporter mais ayant laisser mes lunettes de lecture à la maison je n’ai pas réussi à choisir donc j’ai décidé de m’asseoir en me faisant guider par la serveuse… et je suis contente d’être bigleuse… c’était à tomber… la soupe de crevette à la citronnelle est suave et aromatique à souhait. Le curry est magnifique à l’oeil et d’un goût remarquable. Bön, l’addition reste correcte, compter 30 euros à la carte mini (sans vin).

Un accueil chaleureux, des plats généreux qui vous invitent au voyage !
Un excellent accueil, des conseils avisés… et des plats prepares avec amour ! De la finesse dans l’assiette, des papilles titillées… on ressort de ce restaurant, avec l’envie de revenir encore et encore !

Septembre 2012
Tout simplement excellent !, petit restaurant bien décoré et sans prétention qui fait de la cuisine traditionnelle Thaïlandaise.
Les plats sont beaux et bons et le service est agréable.
Vraiment à faire pour les amoureux de la cuisine Thaï.

Le vrai thai de Bordeaux !
Des produits fins, préparez à merveille. Un personnel adorable, une déco qui fauit voyager sans en rajouter. Tout est en finesse dans ce lieu exotique ! Pensez aussi aux plats à emporter qui sont bien au dessus de ce que l’on trouve ailleurs en ville !

Excellent !
J’adore ce restaurant. J’y ai encore commandé des plats à emporter ce soir. C’était délicieux, comme d’habitude. N’hésitez pas à y aller, on y est très agréablement accueilli, on y mange extrêmement bien et on y boit bien aussi (ils ont de bons vins). Il m’a été conseillé par la patronne de mon resto thaï préféré à Paris avant que je né parte m’installer à Bordeaux. Je n’ai pas été déçu.

Une première fois…
Très réussie!!! Nous nous sommes laissés tentés par le menu découverte et franchement nous n’avons pas été déçus un vrai régal. Nous connaissions un peu le thai mais là nous avons découvert d’autres saveur. La serveuse est très agréable ainsi que la responsable qui nous a d’ailleurs gentiment proposé sont aide lors d’un futur voyage dans son pays. Un adresse à retenir ça né fait aucun doute. Laissez vous tenter aussi.

Excellent
Rien à voir avec la déco un peu kitsch souvent proposée dans les restaurants asiatiques… Ici c’est sobre mais le lieu né manqué pas de charme. Accueil agréable. Nous nous sommes laissés guider par le menu dégustation proposé pour le diner du lundi au jeudi à 23 € et nous n’avons pas été déçus: c’était savoureux, parfumé, varié, raffiné… et la cuisson des viandes était parfaite (poulet particulièrement savoureux et moelleux).

le meilleur sur Bordaux
accueil ultra chaleureux et une VRAIE tradition culinaire Thai ! des curry renversants et une patronne ultra ultra sympa ! le meilleur thai de bordeaux, pour moi, à ce jour