Restaurateur passioné c’est rare ! Ravis d’avoir déjeuné dans cette brasserie suite au repas de quartier Saint Martial nous avions ce soir là une paela maison très bonne ! Ma femme est espagnole, du coup on a décidé de goûter sa cuisine. Pas déçus du tout, c’est un passioné qui se lève très tôt pour se procurer des produits frais. Sa tarte au citron peu sucrée est un délice ! Il ouvre le soir que pour les groupes, vous pouvez y déjeuner les yeux fermés. Conseil: pensez à réserver si vous êtes nombreux, c’est vite complet.
Pedro3
Rating des Ortes: 5 Bordeaux
Brasserie de qualité ! Jean-Michel restaurateur confirmé est avant tout un passioné avec qui c’est tres agreable de parler cuisine, l’accueil y est correct, le service egalement, le chef se leve chaque jour à 4h30 du matin pour nous avoir des produits frais, ca se sent dans l’assiette, les viandes sont tendres, les desserts maison hummm, notamment je recommande la tarte au citron meringuée peu sucrée et oui, ça surprend mais je reprends plaisir à en manger car ailleurs c’est beaucoup trop sucré, les clients en raffolent, je l’ai constaté, j’ai recommandé cette brasserie à des amis, ils sont ravis d’y avoir dejeuné, attention les plats sont copieux ! Le soir il faut reserver absolument car c’est ouvert que s’il y a des groupes de reservés et dans ce cas il peuvent vous recevoir c’est un endroit où on est pas pressé de se lever de table, c’est rare !