De passage à Paris pour le taff, je décide d’aller tester ce resto japonais qui se trouve juste à coté de mon hôtel et qui propose une formule à volonté à environ 18 €(boisson non comprise). Et je dois dire que cela a été une assez bonne surprise ! La formule n’inclut pas tous les plats mais le choix est plus que correct. Il est même possible de prendre des sashimi, chirashi et brochette de gambas ! Le service est aimable et les plats arrive au fur-et-à-mesure que vous les terminez. Cela permet aussi de prendre son temps, et d’apprécier chaque plats commandés. En effet, il né s’agit pas là de se goinfrer avec une table qui déborde d’assiettes Pour ce qui est du goût, la soupe miso est un peu fade, les gambas un peu sèches. Les brochettes sont bonnes mais pas plus que celles que l’ont peut trouver dans tout ces restos japonais qui vous servent des menus à codes façon bataille navale. Les gyozas(raviolis grillés) sont plutôt quelconques et un peu gras. Les tempuras de crevette né sont pas du tout fait avec de la pâte à tempura, il s’agit plus de beignet de crevettes façon chinoise. Mais les california et spring sont vraiment bons et bien garnis. Exit les rolls à moitié remplis façon Sushi Shop. Ici les rolls sont fait avec soin et ça se sent. Même le sashimi poisson est très bien découpé à tel point que le morceau fond presque dans la bouche. Bref, formule à volonté très intéressante dans un cadre cosy avec un service attentionné. Enfin un resto à volonté qui né donne pas l’impression d’être dans une usine à manger Allez-y pour les rolls, sashimi et sushi… mais moins pour les plats chauds. En tout cas, j’y retournerai quand même à l’occasion.
Celia L.
Rating des Ortes: 2 Noisy-le-Grand, Seine-Saint-Denis
Restaurant japonais assez classique au niveau du menu: sushi, maki, udon, yakitori, tempura. C’est pas mauvais mais il y a mieux. Par contre le problème c’est l’attente. Ils sont vraiment super long et j’ai attendu 30minutes pour des brochettes ! Un restaurant japonais classique comme on peut en trouver ailleurs.