La Plancha

Pas mal. La carte donne envie, les plats sont bien présentés, le vin est bon, le service est plutôt correct et le décor a son charme. Voila.
Ça s’arrête là car il manqué un je-​né-​sais-​quoi. Les plats manquent de caractère, l’accueil est un peu figé, les tables sont tellement rapprochées entre elles qu’on a du mal a né pas suivre la conversation voisine.
L’addition finale semble du coup un peu salée. Dommage.

Excellent petit restaurant a la cuisine gastronomique revisitee et hyper créative. Aux manettes en cuisine Juan, jeune chef ex-​candidiat plutôt brillant de Top Chef saison 2012.
Dans une ambiance plutot simple d’une salle de bistrot revisitee arty vous passerez un tres bon moment culinaire. Gnocchi aux truffes avec une émulsion aux oursins, saumon fumé a la mangue et aux agrumes, poitrine de cochon grillee et sa polenta au parmesan, filet de maigre a l’unilaterale et ses vitelottes au citron caviar, moelleux au chocolat au wiskey chocolat, la variation autour du citron. Et ce qui né gâte rien Juan vient vous commenter chacun de ses plats
Bref pour 40 euros par personne ca vaut vraiment le détour

La Plancha est un petit restaurant tou ce qu’il y a de plus banal d’extérieur, mais un excellent restaurant par la qualité de ses mets.
Il a ouvert il y a un peu plus d’un an, et est situé en retrait par rapport à l’avenue Jean Jaurès, l’avenue marchande principale de Boulogne Billancourt.
Si vous recherchez un restaurant tranquille, discret, familial et très bon, avec des plats de qualité, allez-​y !
Vous entrerez dans une salle sans artifices, simple, sobre mais dans laquelle on se sent bien.
Les propriétaires sont super sympas et avenants. La carte, très simple, vous sera expliquée par le patron dans les moindres détails et vous mettra l’eau à la bouche. Faites lui confiance pour les vins, vous né serez pas déçu !
C’est tellement bon que même les voisins de l’immeuble leurs demandent des plats à emporter chez eux ! :D
Le jambon bellotta est exquis, le pluma de cochon fait le bonheur de ma femme, et la ronde des desserts en vaut la peine.
Pour le reste, allez-​y !!!