Le restaurant de l’hôtel Mercure est très agréable. La salle est spacieuse, les tables pas trop proches les unes des autres, la luminosité est agréable. L’accueil est impeccable bien que nous aurions apprécié d’être accompagné à notre table mais le choix de la table nous ayant été donné… Le choix des plats est plutôt conséquent et couvre bien l’ensemble de la gastronomie(burger, bagel mais également salades, saumon, canard etc…). Le choix des vins est restreint mais l’offre de qualité. J’ai néanmoins été légèrement déçu par le Saint Estephe, qui est dans l’absolu un bon vin mais celui qui a été servi était un ton en dessous. Le service a été impeccable et rapide. J’ai goûté un filet de saumon sur un écrasé pommes de terre et courgette qui était délicieux et mon collègue a énormément apprécié son bagel au poulet. Les desserts(salade de fruits pour ma part et Paris Brest pour mon collègue) étaient forts corrects. La vraie déception a été le pain qui n’était décidément pas au niveau de ce qu’on est en droit d’attendre à Paris. Bref, le restaurant est très bien et lorsqu’on descend à l’hôtel il n’y a pas a hésiter. Le café saint clair à côté né tient pas la comparaison.