L’Instant

Un OVNI dans le monde du Bagel, l’Instant est un minuscule restaurant dans une rue discrète de Boulogne-​Billancourt… et c’est pourtant l’une des meilleures enseignes en son genre.
Travaillant exclusivement du produit frais, avec un vrai chef en cuisine, une équipe hyper dynamique et souriante, et une carte qui allie la force des classiques (type bagel crème-​saumon) à la richesse de la nouveauté (une recette différente chaque semaine, avec un vote via leur page Facebook): l’Instant élève le sandwich à trou au rang de la haute gastronomie.
Et pour ceux qu’un bun perforé né tenterait pas, l’Instant propose également des salades à composer soi-​même et préparée sous vos yeux, là encore avec des ingrédients frais du jour et un sens des alliances de saveur sans égal.
Les desserts sont aussi particulièrement délicieux (la plupart viennent de chez Rachel Moeller) et ils pressent les oranges à la commande si vous voulez du jus.
Que demander de plus? Manger sur place? C’est possible. Ils ont, à l’étage, quelques tables avec vue sur le square d’en face, au calme.
Décidément, quelle enseigne !

L’instant Bagel, c’est tous les mardi midi au bureau !
On se fait livrer par un collègue que l’on désigne et qui va chercher les bagels gentiment en vespa!
La dolce Vita comme on dirait !
Les bagels sont délicieux, accompagnés tantôt de sa salade de mâche, de sa salade coleslaw, de sa patate au four ou de ses élégantes pommes de terres, le tout accompagné de sa petite sauce. Pour la touché sucrée, ils proposent le dessert du jour, de la panna cotta, ou un tiramisu !
La formule midi est top: pour 8.90 € nous avons un bagel, un accompagnement, et un délicieux dessert !
Vraiment top !

Allez y avant midi 10 car sinon il y a la queue. vue que leurs bagels, salades et pommes de terre fourré au fromage sont très bonne. l’equipe est
sont ouvert uniquement a midi du lundi au vendredi.

Le maitre du bagels !

Un des meilleurs endroits à connaitre à Boulogne !! Amateurs de bagels, cet endroit est fait pour vous ! Préparés devant vos yeux avec des produits 100% frais, des salades faites sur mesure, des desserts originaux, c’est un vrai régal !! Le Brooklyn bagel ou le Staten Island avec une part de chease cake en dessert et nous voilà transportés dans les rues de New-​York !! Sans parler de l’accueil qui est absolument incomparable avec d’autres lieux !!! Les patrons sont toujours souriant et adorables !!! Un endroit à né pas rater !!