Mamie Crêpe

Les galettes né sont pas très bonnes (surtout les garnitures proposées). Des tomates pendant les vacances de Noël cela né peut pas avoir beaucoup de goût…
Les crêpes sont plutôt bonnes même si la pâte en elle même né présente pas un grand intérêt. Les garnitures proposées sont nombreuses et réussies.

L’un des meilleurs resto des Arcs 1800. Il nous a été présenté comme tel par des locaux et nous n’avons pas été déçus. Le patron est le dernier vrai savoyard de la station, il adore parler et réalise sa 33ème saison aux Arcs ! La fondue savoyarde au Beaufort et thym (plus d’autres ingrédients gardés secrets) est vraiment excellente. Il faut la réserver 24 heures à l’avance. Elle est servie avec du jambon de pays (val d’Aoste), des pommes de terres au thym fondantes et délicieuses, de la salade et du pain bio pétri par son épouse, c’est une tuerie ! En plus les proportions sont très généreuses. Les crêpes sont excellentes et très généreuses également. Ça va de la «Sympa» (jambon, beaufort) à 7.5 euros jusqu’à la Papy Crêpe à 20 euros, énorme avec un steack haché, des oignons fris, bien sûr du Beaufort (le fromage local), des pommes de terres, de la sauce tomates… Tout est fait maison et préparé au moment. La soupe d’orties est aussi proposée à ceux qui veulent essayer cette vieille recette de grands mères. Les crêpes sucrées sont à l’avenant, celle au chocolat chaud est mortelle, il y en a aussi à la confiture maison de mures et myrtilles… A notre prochain passage aux Arcs nous y retournerons forcément !