Rating des Ortes: 5 Ayguemorte-les-Graves, Gironde
Une vrai boucherie comme autrefois, je né suis pas si agée mais c’est comme ça que que me l’imagine. Une belle devanture toute rouge, dedans de la vrai bonne viande du boeuf de Bazas, typique de notre région(restons locavore!)! le top du top né demandez pas une cote de boeuf si vous voulez faire un diner en amoureux parcequ’il faut bien être 5! Le billot, le bouchez, le savoir faire, le conseil et la gentillesse tout y est authentique. N’hésitez pas à demander si vous né voyez pas le morceau dont vous aviez envie, il y a parfois des merveilles cachées, sinon il est possible de commander. Les boeufs sont élevés par le propriétaire pour la traçabilté il n’y a pas mieux. Les prix sont assez élévés mais normal pour toutes les bonne raisons dont je viens de parler. Leur boudin fait un malheur froid à l’apéro et si vous avez oublié le vin ils vendent du Château Mejean un grave qui vous fera presque croire au paradis!!! Pour les horaires d’ouverture ce n’est pas toujours simple, c’est en général l’aprés-midi aprés 16h(pas affiché à l’exterieur) mais c’est ouvert le Dimanche matin.