Histoire de Chocolat

J’aime beaucoup cette chocolaterie qui propose des chocolats simples ou originaux, bons car peu gras, du vrai bon chocolat à la française. On y trouve de tout, qu’il s’agisse de bonbons de chocolat (avec de belles ganaches, très fines), des bouchées (pour se régaler pour le goûter!), de tablettes à la casse ou non (coup de coeur pour le Lichu du Viêtnam, qu’on voyait chez de nombreux chocolatiers il y a deux-​trois ans mais si bon et si fin ici!), du traditionnel pot de muguet chocolat-​praliné pour le mois de mai, d’amandes enrobées de chocolat ou de guimauve tout chocolat. Un peu molle mais parce que très chocolat je pense, et elle est délicieuse!
Du coup, vous allez vous demander pourquoi une si basse note. Pour le chocolat: il y a beaucoup de chocolats blanchis, notamment pour ceux à cuisiner, mais je crois que dans une boutique où il y a peu de clients, c’est compliqué de vendre tout ce qu’on a dans les meilleures conditions. Là où le bas blesse vraiment, c’est que l’accueil qui nous est réservé chaque fois est, je trouve, limite. La personne qui nous recevait n’était pas souriante, soupirait, répondait à peine à nos questions sur les produits, c’est dommage. Lors de notre dernier passage, la vendeuse me faisait les gros yeux et soupirait lorsque la cliente nous précédant avait le dos tourné, sûrement parce que cette dame était longue. C’est dommage car le produit est superbe et il n’est pas mis en valeur, les prochaines fois, j’irai découvrir les deux autres boutiques brestoises dont les avis semblent unanimes sur l’accueil.