En Cuisine

Super moment passé En cuisine! Cuisine raffiné et carte des vins correct .
Point à améliorer: eau de la carafe pas très fraîche, Mojitos limite dosé en Rhum et vin du pays de Brive à rentrer en cave.

C’est juste fabuleux ! Un petit restaurant dont il faut connaître l’adresse par cœur, seul ou à plusieurs on y mange parfaitement bien et bon. Le service en salle est à la hauteur de la cuisine présentée délicieusement dans nos assiettes.
Ce petit restaurant gastro est la bonne adresse à Brive pour se faire plaisir au papilles !!!

Tout était très bon, au niveau gastronomique, j’enlève une étoile pour le principe pour: le petit pain qui était très bon mais trop dur (frais mais trop cuit), et le «ça vous a plu?» qu’on né s’attend pas à entendre après chaque plat dans un gastro.
Les présentations sont recherchées, les produits frais et bien travaillés, tout en mettant le produit à l’honneur.
Une très bonne table à refaire !

Une bonne adresse
Nous sommes allés manger un soir à cette adresse. La carte né propose que 4 entrées, idem pour les plats et les dessert et un menu special. Donc peu de choix, normalement signe de fraicheur des produits. Les plats proposés sont originaux, sans etre extravagants, avec des produits simples (Pied de cochon, noix St Jacques, agneau…). Dans l’assiete, la presentation est soignée, la quantité correcte et le goût bien présents. La déco du lieu est sobre et élégante. On voit cependant que la rénovation est récente, car le mobilier en bois ciré va marquer les murs crépis. Mais pour le moment, c’est correct. Le personnel est aimable et prévenant, parfois seulement un peu bruyant à s’interpeller entre eux. Les prix sont abordables, entrée/​plat/​dessert pour 28 euros. Pour conclure, une adresse sympa avec un bon rapport qualité prix et de l’originalité sans en faire des tonnes.