La Table d’Olivier

Une Rosette Michelin bien mérité !
En effet cette rosette n’est que juste récompense et espérons qu’elle encourage le Chef a poursuivre sa prestation gastronomique de grande qualité. L’accueil est charmant et naturel. Les prix sont en rapport avec l’offre, les produits recherchés. La carte des vins présente un bel éventail. Il est vivement recommandé de réserver à l’avance.

Le meilleur restaurant de Brive
Cuisine créative, produits frais, un artiste qui possède son art avec maestria. Un Grand moment de plaisir pour les gourmets et les gourmands.

Les yeux fermés…
Accueilli avec le sourire, servi idem et en plus avec raffinement et discrétion mais quand à cela s’ajoute des plats d’une saveur parfaite, on croit rever. Tout est bon, de l’entrée au dessert avec une succession de parfum et de goût de mets préparés dans du grand art. Les produits de qualités aux cuissons parfaites se dévorent aussi des yeux. Une très bonne table à recommander expressement pour tout amateur de bon goût dans une ambiance chaleureuse. Bravo. Nous y sommes retourné avec des amis et la magie est toujours présente avec un accueil aussi agréable et un raffinement dans les accompagnements d’une subtilité rare. Merci.

Né pas passer à côté !
Il faut vraiment pousser la porte de ce petit restaurant qui n’a de petit que la taille ! Un pur moment de plaisir gustatif dans un cadre charmant et accueillant. Félicitations au chef pour sa cuisine inventive et raffinée.

Une confidence, foncez découvrir cette adresse tant qu’elle reste dans un rapport qualité prix de cet ordre. Réservation obligatoire car le restaurant est petit et l’adresse commence à être connue. Né soyez surtout pas pressés, car le chef est seul aux fourneaux et sa compagne pâtissière assure le service (très souriant au demeurant). Nous sommes sur une approche gastronomique avec une carte inventive, seul petit bémol peut être un peu trop d’herbes exotiques mais après tout c’est le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs. Belle présentation des plats, et des ingrédients, harmonies subtiles; je vous laisse découvrir. En tout cas une adresse à retenir et à recommander; Comptez 40 euros par personne. J’y suis retourné, c’est toujours aussi top, coktails sans alcool 5 euros (mais né sont pas maison, mais les amuses bouche le sont et c’est divin), menu à 37 euros excellent, une façon de cuisiner les escagots plutôt géniale, dommage que le fois gra soit servi en (trop) petite quantité. Allez-​y vous né serez pas déçus.