Bistrot Gourmand

Ce restaurant est une perle !
Cela fait la deuxième fois que j’y vais, et mes papilles en preine plein les mirettes. C’est fin, délicieux, très bien dosé, dans un cadre bien décoré sans chichi inutlies.
Tous est frais et fait maison.
Bref, si vous devez choisir UNE adresse où diner à Cannes, né cherchez plus, c’est ici.

Cuisine excellente, patron super cool
Il faut vraiment s’y arrêter pour faire un très bon repas

This is by far the best place to eat in the world. Okay that is a bit dramatic maybe but still i would have my last meal on death row delivered from this place. Bistro Gourmand you are what i dream of in my hungry and cranky moment. I’ve had the ceviche, the zuccini flowers, the steak tartaren was one of the best i’ve had so far and the crème brûlée. Me and my partner allways talk about coming back to Cannes but what we really mean is coming back to Bistro Gourmand. Also very friendly serving staff especially the anthony bourdain looking garçon (i dont know his name sorry). Very helpfull and not arrogant at all!

«A la fois conquis par la cuisine et terriblement déçu par le service.»
Je crois que mon titre parle de lui-​même, mais bon une précision s’impose quand même.
Cela faisait plusieurs mois que nous voulions aller dans ce restaurant réputé pour sa cuisine, alors commençons par ce point, de ce côté-​là aucun reproche les plats sont vraiment délicieux et extrêmement bien présenté, tout est fait maison du plat jusqu’au pain ! On a vraiment très bien mangé et bravo au chef ! Nous avons pris les plats dans la liste proposée dans le menu gourmet (le plus gros)
Cependant niveau service… Il faut savoir que c’est un petit restaurant donc avec un seul serveur, mais vu qu’il n’y a pas trop de table il n’était pas débordé. Précisons que nous avions réservé 2 jours à l’avance
Déjà l’accueil est assez froid, ensuite à aucun moment on né nous a proposé si on prenait un apéritif ou autre (idem pour la table d’a coté qui avait demandé deux coupes et ont dû le redemander (mais bon en gros il propose a personne, soit.)
Ensuite lors de la commande, le serveur était très froid, nous avons pris deux menus gourmets qui sont les menus les plus chers (et encore c’est super raisonnable vu la qualité des plats !) de la carte, un verre de vin et une boisson non alcoolisé pour moi.
Le serveur né nous a pas adressé la parole une seule fois de la soirée, même quand nous avons complimenté le plat, il n’a même pas dit un merci. Au moment où j’ai payé pareil quand il m’a rendu la carte il l’a posé sur la table avec le ticket en disant «voilà «!! Il a été difficile de lui arracher un «Au revoir «on a du lui répéter deux fois, même pas un merci et bonne soirée…
Alors nous n’avons pas trop compris pourquoi nous avons été si mal servis, le fait d’être jeune? La trentaine … ?!
Le fait de né pas avoir pris de bouteille de vin et seulement un verre de vin? Né buvant pas d’alcool ma femme n’allait pas prendre une bouteille à elle toute seule ?
Bref nous n’avons pas compris pourquoi nous avons été servi avec autant d’ignorance de sa part, comme si on était de mauvais client car on n’avait pas pris de bouteille de vin…
On commente un plat en lui disant que c’était délicieux, le mec s’en fout, limite «fermez là, mangez et partez «
On né comprend pas, nous somme terriblement déçu par cette non chalande à notre égard, on est loin d’être mal habillé, de parler fort, de tirer la tronche ou autre. C’est vraiment un restaurant qu’on voulait faire depuis le début de l’été dernier, nous n’avions pas trouvé le temps avant et là tomber sur un tel accueil est une terrible désillusion qui fait vraiment mal au cœur tellement ça nous tenez a cœur d’y aller…
Je crois que c’est la première fois que nous partons d’un restaurant sans laisser un pourboire (ça fait bizarre d’ailleurs)
La note de 4 sur 5 et non pas 5 sur 5 vient uniquement du service, car le reste était parfait.
Visité en février 2015

Accueil professionnel, efficace, mais un peu bourru. Cadre raffiné, joli. Service rapide. Bons plats, produits frais. Bön desserts légers.

Très bon
Seul bémol les tables sur le trottoir né sont pas agréables car bruyantes.

Incontournable !
De plus en plus difficile de trouver une bonne table sans chercher le gastronomique et pourtant… Au Bistrot Gourmand, on trouve des produits frais, sublimés par la créativité d’un chef qui partagera avec vous son savoir ! (possibilité de s’inscrire à des cours de cuisine) Des produits de saison, travaillés avec soin, de l’entrée jusqu’au dessert. Les quantités sont juste suffisantes, on quitte la table sans avoir faim, ni de sensation de «trop mangé». Et le tout pour des prix très corrects par rapport à la qualité, tant des plats que du service !

Assiette gourmande
Un nouveau propriétaire depuis janvier 2007, qui propose des produits frais du marché voisin (Forville) cuisinés et présentés avec finesse et originalité, et ce, à un prix raisonnable. On y est fort bien accueilli. A l’écart des rues «touristiques», c’est une table à (re)découvrir, dont on né ressort jamais déçu. On peut réserver la salle pour anniversaires, ou autres réunions…

Pas mal du tout
Une cuisine recherchée, pour qui aime la cuisine française raffinée, dans le vieux quartier de Cannes au pied du Suquet, non loin du marché pittoresque de Forville; la décoration est sympathique.

Très sympa
Pour un dîner entre couples, après recherches sur le net, nous avons décidé de venir au Bistrot Gourmand. Loin de l’agitation du Suquet, dans une petite rue (du coup terrasse pas très sympathique, au bord de la route). La déco est très sympa, bien ambiance bistrot, le service est aux petits soins, très attentif et agréable. Dommage que passé 20h on n’aie plus le choix de menus… Mais la carte est variée, les plats excellents, mais pas très copieux. Belle carte des vins. Nous avons passé un bon moment entre amis !

Très bonne adresse, à recommander
Dans une déco typique brasserie, nous avons été accueillis très sympathiquement. La carte est équilibrée avec des produits simples et de très bonne qualité avec une présentation soignée. Menu après 20h a 29 € et avant+midi 19 €… c’est donné même si le choix n’est pas le même. La carte des vins est aussi intéressante avec des sélections du mois de la région. Par contre la terrasse n’est pas chouette et trop bruyante, il faut être à l’intérieur.

Quelle découverte !
Voilà le restaurant qui mérite vraiment d’être recommandé sur un site comme cityvox. Dans une petit ruelle peu passante vous trouverez un restaurant discret affichant des prix très raisonnables pour Cannes. On a opté pour des menus gourmets. Excellent. Des produits venus du magnifique marché forville à proximité, de la cuisine méditerranéenne «revisitée». Un service très agréable assuré par le chef lui même qui nous transmet facilement sa passion. On en a l’eau à la bouche. Environ 35 € par personne vin compris.

A deguster sans moderations
Ce jeune chef présent en salle comme en cuisine délivre une cuisine raffinée et inventive selon les arrivages au Marché Fortville tout proche. Soirée et repas sans aucunes fautes. Carte visible en ligne, bien utile quand amis/​conjoints sont en retard et ont une connection 3G. A connaitre et à faire connaitre… Excellent rapport qualité prix.

Surprise
Déçue en particulier par la cuisine qui n’est pas exceptionnelle. Pourtant ce restaurant avait une bonne critique. Rien dans l’assiette tout dans l’addition… On reste sur notre fin ou faim!

Un bistrot magique…
Belle découverte vendredi soir grâce au Guide du Routard 2009 ! Des St Jacques savoureuses, un fondant au chocolat qui a satisfait les gourmands que nous sommes. L’ambiance est chaleureuse, la décoration soignée (les lingettes individuelles dans les WC, quelle délicate attention !). Seul restaurant qui nous a vraiment comblés durant notre séjour à Cannes.

Miam
Le resto que j’aime, le chef est sympathique et agréable, le lieu intime et la cuisine fraîche, du marché quotidien et originale avec des saveurs et des mélanges des couleurs. A goûter sans modération !

Déception !
Déjeuner dimanche midi. Attente de 45 mn pour l’entrée ! Les habitués ont été servis avant nous bien qu’arrivés beaucoup plus tard ! Aucune excuse de la part du personnel et pour finir des portions minuscules ! Bref, très décevant. Il va sans dire qu nous n’y retournerons pas. Dommage !

Jeune chef à suivre
Le Bistrot Gourmand n’a pas de terrrasse, n’a pas vue sur la mer… mais sa salle est aérée, lumineuse avec une déco discrète et élégante, mais il est au calme et à deux pas de la Croisette, mais son chef (jeune) propose une cuisine du marché variée et inventive. Le menu du midi est particulièrement attrayant pour se régaler sans se ruiner.

Vraiment très agréable
Vraiment j’ai trouvé le ptit restau pour une soirée en amoureux parfait ! On y est bien reçu; aux ptits soins, vraiment on y est bien; le sourir n’est pas en option au moins ! Et le chef vous renseigne si besoin et vous conseille pour éviter toutes mauvaises surprises en fonction de vos gouts ! Je recommande (et je viens de menton pour ce restau !).

Bof
De la cuisson aux ingrédients, rien n’allait. Et pour les trois personnes que nous étions. Je né pense pas revenir dans ce petit restaurant. Je n’ai pas apprécié l’accueil, ni le service. Les quantités servies étaient trop petites, trop long alors qu’il n’y avait personne et le prix un peu élevé pour ce que l’on mange. Rien de transcendant.

Le midi ou le soir ?
Car cela change tout: le menu est à 18 € le midi et à 28 € le soir. Le restaurant est agréable, la nourriture délicieuse et raffinée mais comme les portions sont petites, il faut vraiment prendre un menu (entrée, plat, dessert). Ainsi, pour la soirée entre amis que nous avions prévue, le budget né nous convenait pas. Le restaurant me semble parfait pour une soirée en amoureux. A noter, l’accueil est vraiment parfait.