Le Salon des Indépendants

Il y a des soirées superbe ou on mange très très bien et en plus on s’amuse grâce à une animation musicale de qualité et familiale. C’est le cas dans ce resto l’accueil est chaleureux. Le patron vient en salle est parle avec ses clients l’ambiance est à la bonne humeur et très détendu. Le tout pour un menu à 49 euro avec en entrée une terrine et une salade ainsi qu’un verre de crémant de Loire. Ensuite la deuxième petite entrée avec des raviolis à la truffe avec une sauce à tomber. Le vin est compris dans le menu. Ensuite un petit verre de vodka vous est servi. Le service est de qualité et irréprochable rien a redire que de compliments amplement mérité. Ensuite pour les plats il y avait le choix entre magret de canard avec sauce a l’orange ensuite souris d’agneau, caille farcis, travers de porc ou du poisson cuisinée façon méditerranéenne olive huile d’olive citron un vrai délice de saveur. Tous ces plats sont servi avec un gratin dauphinois excellent .
Puis vient l’animation musicale à la fin du repas le patron prend sa guitare et entonne des airs espagnol avec deux autres musiciens. Autant vous dire que l’ambiance est telle qu’on a vraiment envie de danser .
N’hésitez pas à redemander un autre morceau de musique il le font avec plaisir car ils nous font partager leur passion pour la musique espagnol .
A la fin il y a le choix entre trois dessert tarte citron meringué crêpe ou crème brûlé un délice .
Pour résumé si vous passez à Cannes et que vous voulez passez une soirée sympathique et manger une cuisine de qualité arrêter vous ici vous né serez pas déçu au mieux vous aurez envie d’y retourner comme moi …

«Le Salon des Indépendants» le restaurant qui porte tellement bien son nom. Indépendant mais surtout unique dans son genre.
Unique de par son patron (qui est aussi le cuisto) Pedro, et toute son équipe.
Un cuisto qui saura vous faire passer un moment tellement agréable pendant toute la durée de votre passage dans ce restaurant.
Tout commence par votre arrivée. Dès les premiers instants, vous sentez que la soirée va être bonne. Et pour cause. L’accueil est excellent. On sent la joie de vivre.
Une fois l’installation à table faite, le service commence par Patrick (ultra sympa aussi). L’apéritif vous est servi. Du crèment bien frais — On aime par cette chaleur-​. Crèment servi avec un accompagnement de charcuterie .
Puis vient l’entrée. Le plat de terrine accompagné de sa salade. Et oui, ici, pas d’assiette servie à l’unité. Chaque table a sa terrine et se sert à sa guise. (avis au grand mangeur…).
Une fois fini la première entrée (oui oui, j’ai bien dis la première), le patron vient vous expliquer le concept du restaurant. Car ici, pas de carte. Le menu est certes affiché à l’entrée mais pas de carte à table. Vient alors l’explication du cuisto unique. Le concept est simple: 2 entrées, 1 plat, 1 dessert et les boissons qui accompagnent.
La première entrée servie est donc une (bonne) mise en bouche car vient ensuite la seconde entrée plus légère mais tout aussi excellente. Les raviolis à la sauce au truffe. Je vous laisse imaginer… Un régal .
Avant de passer à la troisième phase de votre diner, Patrick vient vous servir de quoi vous assurer une bonne transition… Un petit verre de Vodka. De quoi apprécier le goût de la truffe qui remonte au palais.
Vient ensuite le plat principal que vous aurez choisi au préalable. Le choix est à faire parmis 4 plats. Choix porté sur le magret de canard accompagné du célèbre gratin dauphinois du chef. Célèbre car là aussi unique et tellement bon !
Une fois le plat terminé, une pause s’impose pour digérer les plats précédents. Une deuxième phase de la soirée commence pour nous: Le spectacle orchestré par le cuisto et sa femme. Parce qu’ici, le patron et la patronne né sont pas seulement gérants mais ils sont aussi acteurs d’un spectacle musical accompagnés de 2 autre musiciens tout aussi talentueux. La musique démarre. On entend très vite l’orientation espagnol à travers les champs et tempos musicaux. De quoi mettre l’ambiance dans tout le restaurant. Que vous soyez Français, Dannois, Canadien, le cuisto viendra vous voir à votre table et se fera un plaisir de vous dédier un air musical avec ses musiciens. Le spectacle dure 30minutes environ et ce sont 30 minutes de féerie qui s’installe dans tous le restaurant. Les danseurs en herbe foulent quelques pas sur une piste de danse improvisée. On aime .
Une fois le spectacle musical terminé, vient le choix du dessert. Comme pour les plats, un choix est à faire parmis 4 propositions. Choix donc porté sur la tarte au citron. Dessert à l’image des précédents plats: excellent.
On a envi de rester encore et encore dans ce restaurant où la bonne humeur et joie de vivre sont les maitres mots. Mais la nuit tombe, nous devons rentrer; l’excellent moment passé se termine.
C’est avec le souvenir des plats, et du rythme espagnol que nous repartons avec la certitude de revenir ici.
Le restaurant propose la formule unique décrite précédemment. 49 € avec boissons comprises et plats faits maison, ça vaut vraiment le coup de s’arrêter ici.
Bravo à l’ensemble de l’équipe du restaurant. Un moment unique vous attend si vous passer par là.
Unique, excellent et Indépendant pour ce salon!

Extremely loud, okay food, limited options with their compulsory prix fixe. It’s a party restaurant, the serving staff make little concerts.

This is a really friendly place, managed by a family. Except for serving good food and wine the entertainment (guitars, maracas and powerful voices) adds an extra edge to the total experience. The set menu is 49 euro and includes 3 glasses of wine and 4 dishes. The service is personal and flexible (we could switch the entrée, and they created a beautiful shrimp starter for us instead) all in all a really nice dinner!

The food is too rich for me. I love the owners and the music, but the food is just ok. I give it an additional star for the owners and the entertainment. (A good spot to be loud)

Best restaurant in Cannes. Everything recommended, especially the one of the main course: pork rib, and the red wine is also fantastic. Hope to visit again.

Excellent food with interesting twists
Great atmosphere with live music
A must go if you are in Cannes
Outstanding service

Un super restaurant, ambiance décontractée, tarifs plus qu’abordable, qualité dans l’assiette et dans le service.
Rien a redire, j’y retournerai avec plaisir !

My favorite spot in Cannes! If you are looking for a fun night with delicious food and drinks you should definitely check out Le Salon des Independants. The food and service were amazing — a must go! Not to forget live music — Superb!

Notre nouveau restaurant préféré à Cannes
Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard, en recherchant sur le web un endroit sympa pour fêter nos 3 ans de mariage. Nous voulions un restaurant avec bien sûr une bonne cuisine mais aussi une bonne ambiance avec un service sympathique, ce qui relève de la mission impossible à Cannes en général. Excellente surprise, coupe de champagne à l’arrivée, terrine délicieuse en guise d’amuse-bouche. Une deuxième entrée que l’on né choisi pas mais qui était très bonne. Le plat était à choisir parmi 5, nous avons pris le filet de boeuf avec une sauce au foie-​gras. Dessert excellent, j’ai pris un macaron à la framboise accompagné d’une glacé, ma femme des fraises avec une sauce délicieuse. Le patron super sympa tout au long de la soirée se transforme en chanteur/​guitariste et met une super ambiance, vraiment une EXCELLENTE soirée. Rien à reprocher, je conseille juste de se garer au parking Forville et de venir ensuite à pieds (5mn), parce qu’il n’est pas facile de se garer à côté du restaurant ! Nous y retournerons bientôt avec des amis pour passer une bonne soirée.

Joyeux !
Excellente adresse, tout compris, dans une petite rue, loin de la foule et des restaurants à touristes… il faut vraiment savoir qu’il y a un restaurant par là ! accueil très sympathique, cuisine réellement copieuse, très bonne, et sans fausse note. Décoration en accord avec l’idée générale. Le tout avec le sourire, ambiance assurée ! Bravo !

Le top du top !
Nous étions déja venus et nous avions été ravis ! Cette fois ci etait encore géniale, ce resto du Suquet (si vous né le connaissez pas encore) a vraiment pris en assurance ! Si vous voulez passez une bonne soirée cette petite merveille est le lieu idéal. Une cuisine délicieuse (et fait maison !) concotée par un chef très sympatique et accompagnée d’une coupe de champagne, d’une bouteille de vin et d’une shot de vodka le tout servi dans une ambiance digne d’une bodega espagnole. Allez y, courez y et foncez y les yeux fermés ! Olé… et bon apétit !

Soirée gourmande et chantante
Une belle surprise à Cannes… Une cuisine du terroir qui m’a rappelé les petits plats de ma mamie, des patrons aux petits soins et dont l’humour n’a d’égal que leur amour de la musique qu’ils vous feront partager en chantant des chansons latines… Un incontournable à Cannes dépêchez vous d’y aller…

Top of the Top
Vraiment un excellent resto ! J’habite à Paris et je n’ai pas encore vu un tel resto ! S’ils s’étaient installés ici il serait blindé une cuisine extra, un accueil vrai et aimable et une ambiance super et pour finir une déco magnifique et cosy.

Super !
Un super resto, apparemment il y a eu un changement de propriétaire, je né sais pas ce que faisait l’ancien, mais là j’ai découvert un lieu extraordinaire ! Je né ferais pas de description, il faut vraiment venir goûter, voir, et écouter, c’est fabuleux !

C’est un très bon resto, le menu change souvent, mais ça mérite d’y aller en plus l’accueil est sympa.

Eine Überraschung!!! Abseits von den ausgetretenen Touristenpfaden ein Kleinod der französischen Küche. Es gibt abends nur 2 Menues (22 Euro = ein Witz für die Leistung)! Man kann zwischen 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten, 2 Desserts wählen. Weil die Auswahl so schwer fiel, haben wir beide Varianten gewählt und es fällt mir schwer zu sagen, welche besser war. Meisterwerke der französischen Küche. Leicht und einfach köstlich. Ach, der Wirt macht übrigens alles selber, aber trotz ausgebuchtem Hause lief alles wie am Schnürchen und außerdem konnte er auch noch fließend Englisch. Na dann bis zum nächsten Mal!