Grenier à Sel Le

We had a lunch here but we didn’t order their lunch menu, food are tasty here with large portion.
Our lunch started with a welcome drink of a glass of rose wine, I ordered a salad with gizzard, and a main course of 3 half pig feet. My boy friend had a small free green salad as starter and a beef as main course. We also ordered a half bottle red wine. Totally It only costed us less than 50 €. And the food was reasonable good. People was nice and funny, good environment, not as many choice or as delicate as the top restaurants, but we did have a good experience here.

Né vous laissez pas berner par la devanture et le menu jauni sous une petite vitre embuée, derrière ces murs se cache un petit endroit convivial et sympathique, si vous aimez la viande cuite au feu de bois vous allez vous régaler.
Le cadre est magnifique, le service toujours impeccable. Je regrette juste que les frites né soient pas faites maison (préférez toujours le gratin qui est vraiment au top !)
Les desserts sont hélas en dessous du niveau du reste. (fans de sucré passez votre chemin sur les desserts).
En tous les cas une très bonne adresse que ce soit en famille ou pour un rendez vous d’affaires.

Comme il est très important de garder de bonnes relations avec sa banquière, surtout quand elle est de surcroît fort compétente, sympathique et jolie, la renégociation d’un prêt immobilier doublée d’une visite de courtoisie annuelle fut l’occasion de lui proposer de prolonger ce rendez-​vous Terre à terre par une invitation plus Terroir dans un restaurant chagnotin de son choix.
La réservation fut donc faite par notre hôte herself au Grenier à Sel, ce qui m’a fait sourire secrètement car heureuse coïncidence, j’avais dans la poche (juste au cas où) cette même adresse qui m’avait été soufflée la veille comme Le bon plan du coin par une de mes cousines.
Pas facile au premier abord de repérer cet établissement, qui ressemble plutôt à une vieille grange cachée dans une cour borgne sans âme, mais dès le seuil franchi, les épais murs de pierre, la haute voute arquée en plein cintre et la grande cheminée d’où grillent au feu de bois brochettes et pièces de bœuf, apportent un côté chaleureux et douillet à l’unique salle pas vraiment immense de ce restaurant d’une cinquantaine de couvert.
Ces épais murs appartiennent d’ailleurs à Lameloise, la fierté gastronomique et économique de Chagny, estampillée 3 étoiles au guide Michelin depuis 1979, et le chef du grenier à sel est lui-​même un transfuge de ce prestigieux établissement, donc à priori, pas de mauvaise surprise dans l’assiette à venir.
Mais ici, la cible est différente: la cuisine est plus rustique, simple et abordable. Pour une quinzaine d’euros, et le temps de déguster l’apéritif offert par la maison, vous pourrez choisir parmi les entrées, plats et desserts affichés sur l’ardoise murale géante: Terrine de lapin maison, salade montagnarde aux saucisses et tartine de fromage fondu, brochette d’agneau, andouillette grillée, brochette de petit salé aux lentilles, etc Aucune fausse note de goût parmi tous ces plats faits maison, tous simples mais délicieux et en accord parfait avec la météo automnale du jour.
Seul regret de notre gestionnaire de compte préférée: La craie de l’ardoise murale doit être indélébile puisque les menus affichés sont invariablement les mêmes Ce qui explique pourquoi elle n’en fait pas sa cantine régulière.
En tout cas, pour ma part comme je né viens dans la région que quelques jours par an, je n’ai pas encore eu le temps de me lasser et je garde cette adresse sous le coude pour une prochaine virée bourguignonne !
NB: Et pour les petites faims: C’est environ douze euros pour deux plats au lieu de trois et ça n’a rien à voir mais autant le savoir pour les personnes à mobilité réduite, l’accès aux toilettes se fait à l’extérieur et nécessite de grimper un grand escalier.