La Colombière

Une reference qualité/​prix selon moi.
L’accueil est très sympathique et les patrons aux petits soins

La Colombiere, un régal du début à la fin! Le menu tentation à 33 euros est aussi copieux que délicieux. En entrée, la crème de lentilles aux débris de foie gras est divine. Le plat de plié (carrelet) sauce au brie est aussi originale que savoureuse, et en dessert, le millas au kiwi, sorte de clafoutis à la farine de maïs, se laisse finir même si on n’a plus faim du tout. J’ai pu goûter aussi aux trois crèmes brûlées, à la glacé à la violette et au tiramisu de poires, les dessert sont vraiment fait maison et pour une fois à la hauteur du sale. Le service est également absolument parfait: la dame qui nous a reçus et servis était efficace, patiente, nous a expliqué tous les noms de plats inhabituels, et aux petits soins avec naturel et discrétion pendant tout le repas. Beaucoup de choix de vins bio, une carte réduite, composee d’ingredients issus de l’agriculture raisonnee et bio, comme le préconise le label Maître Restaurateur, dont la colombiere fait partie. Un sans faute, on reviendra!

St Valentin exquise
Ambiance feutrée et tamisée, tables romantiquement décorées pour un dîner de St Valentin à 65 euros (apéritif maison, 3 plats, trou normand à la vodka, dessert). En sus, nous avons commandé un très bon petit Médoc en agriculture raisonnée à 30 €. Qualité des produits (le foie gras mi-​cuit au miel notamment) et cuisson (le St Pierre était fondant) proches de la perfection. Service impeccable par la patronne, affable et discrète à la fois, pédagogue au besoin.

parfait
j’ai adoré le décor, apprécié l’accueuil. la carte est originale, à mon avis rapport qualité prix très correct. nous avons aimé le poisson présenté dans une galette entourée d’une sauce délicieuse… et je rève encore de la glacé à la violette, bref je reviendrai et recommande ce restaurant aux campinoix et ses environs st surtout je lui souhaite longue vie.

Cadre sympathique, service efficace, cuisine fine et assiette copieuse

Gastronomie à Champigny/​Marne
Nous devions inviter des amis dans cette région de la banlieue parisienne (Villiers-​sur-​Marne, Saint-​Maur, Champigny), où né venons que rarement, et comme les restaurants gastronomiques n’y sont pas légion, nous avons tenté «La Colombière». Ce fut un excellent choix. L’accueil a été chaleureux et l’endroit (une ancienne maison bâtie dans les années 30) redécorée de façon heureuse. Les plats étaient aussi originaux que généreux, de l’entrée au dessert et le vin d’un excellent rapport prix/​qualité. Le seul inconvénient, s’il en est un, le stationnement n’est pas aisé, aussi faut-​il laisser ses invités descendre de la voiture devant le restaurant, quitte à faire un peu de marche à pieds. «La Colombière» est sans doute l’un des meilleurs restaurants de la région.

Excellent
Il est vrai qu’à Champigny les restos de qualité sont peu nombreux. Celui ci réhausse la gastronomie campinoise. Ambiance feutrée intime même, on a plutôt l’impression de diner chez quelqu’un que d’être dans un restaurant. Joili choix de plats alliant originalité et classiscime, on regrettera toutefois les nombreux suppléments qui peuvent vous corser l’addition. Vins corrects pas trop chers, accueil très souriant et aimable. Inconvénient, petit, alors prenez soin de réserver le WE.

Très bien
Enfin le monopole des restaurants français de bonne qualité n’est plus réservé aux villes voisines ! Champigny a enfin un bon restaurant de cuisine raffinée. Très joli décor, chic et confortable, accueil souriant de la maitresse des lieux. Jolie carte renouvellée au fil des saisons. Pour ma part mon magret de canard était très bien cuisiné, le poisson pris par mon mari cuit à point. Service impeccable. Seul reproche, trop de supplément sur les entrées, plats et desserts proposés dans le menu. C’est vraiment dommage car ça finit par agacer quand 3 entrées sur 7 proposées sont avec suppléments. Sinon je vous le recommande chaudement car c’est vraiment très bon (contrairement à pas mal de restaurants de St Maur complétement surfait).

Trés bonne adresse, cuisine fine et traditionnel, cadre sympa, service et acceuil parfait un exellent rapport qualité/​prix.
Bravo!!!

Un restaurant de grande qualité dans notre ville
Franchement on né pensait pas trouver ce type de restaurant à Champigny et pourtant voilà qui est fait, une superbe et agréable surprise. L’accueil: gentil et agréable. Le décor: ancien mais raisonnable (affaire de goût). Les menus proposés: 26 € et 36 € tout à fait corrects compte tenu de la qualité. Les plats proposés: variés, recherchés et préparés, poissons et viandes il y en a pour tous les goûts. La qualité: enfin des légumes frais, des plats préparés sur place, des desserts cuisinés que du bonheur. Le service: attentionné juste comme il faut. L’ambiance: feutrée et conviviale. Conclusion: rien à critiquer, tout est parfait à consommer sans modération.

Excellente adresse
Je retourne très régulièrement dans ce restaurant depuis que je l’ai découvert, et je peux dire que j’ai aimé et trouvé vraiment particulièrement bien cuit à point — exercice difficile — absolument tout ce que j’ai choisi, ce qui est tout de même plutôt rare quand cela va des fruits de mer et poissons aux desserts en passant par presque toutes les viandes. De l’accueil au service, impeccables, du contenu alléchant mais sans prétention de la carte à la réalisation parfaite que l’on trouve dans son assiette, La Colombière permet de s’offrir une escapade à un prix très raisonnable au pays des délices de la cuisine française. Un grand plaisir à renouveller souvent.

Parfait
Un trés bon rapport qualité prix, cuisine inventive, et surtout réussi, papillotte de foie gras; brioche façon pain perdu. Vraiement trés bien prix de 26 à 36e par personne donc trés correct vu la qualité. Service convivial et trés bien, déco classique.

Pour fines gueules sans se ruiner !
Fines gueules, sans vouloir nous vanter, nous avons vraiment trouvé notre restaurant de prédilection à La Colombière ! Voilà un lieu à la fois simple, sobre, calme, agréablement disposé, où l’on est très bien accueilli et où l’on peut mettre les papilles à la fête sans se ruiner. Ouvert il y a environ deux ans, ce restaurant mérite un coup de pouce et le bouche à oreille des gourmets de la région et d’ailleurs. Deux menus à 26 et 36 euros servis généreusement, des plats inventifs et des valeurs très sûres (le foie gras maison, délicatement fruité, est à tomber, mais la «version» en papillote aux pommes également). La cuisson de chaque plat est une perfection, vraiment, des poissons (difficiles) aux desserts (né passez pas à coté de la brioche façon pain perdu, caramélisée et fondante) en passant par les légumes tous simples ou en sublimes timbales. Ajoutons qu’il y a de nouveaux plats au menu chaque saison, un service de qualité, rapide et attentionné prodigué par des passionnés de leur métier, que dire de plus? Allez-​y vite.

Une vraie bonne adresse !
Cadre refait à neuf, musique agréable, accueil sympathique et prévenant, mais surtout une cuisine à la fois roborative et inventive, et un rapport prix/​prestation plus qu’honorable ! Voilà pourquoi la Colombière est un peu devenue notre endroit préféré pour passer un moment agréable en tête à tête ou en famille…