15 Espace Ampère

Tout simplement la meilleure boulangerie des villes aux alentours de Champs-​sur-​Marne.
Rien à redire, les mots n’existe pas, c’est tout simplement excellent !

I am writing this review hesitantly because although my first encounter with this bakery went well, other reviews talk about mice running around the pastries. But until I see the same, I will disregard those claims.
During a 15 minute break from class on a Saturday, I jogged over from ESIEE for some coffee and pastries for breakfast. There was a line to the door but I decided to wait it out.
It moved slowly but I was able to get everything I wanted and get back too class with a few minutes to spare.
For under 10 € I was able to get a double espresso, palmier, Kouign-​amann, croissant, and a sacristain. Holy crap! They were all amazing. As good as the best I’ve ever had in the heart of Paris and at half the cost. The combination of flakey, crunchy, gooey, sticky, buttery, and sweet for all of them was perfect.
If you’re walking by and the line isn’t long, this is worth a stop.

Cette boulangerie est tout le temps prise d’assaut à midi par les étudiants des écoles qui l’entourent (Ponts & Chaussées, ESIEE, Ingénieurs2000,…). Alors soyez patients une dizaine de minutes même en hiver dans le froid car les produits sont vraiment bons. Je note que les desserts donnent tous envie alors il faut y retourner tous les jours pour les tester, on né s’en lasse pas ! Côté sandwiches, la variété est là et vous né serez pas déçus. Comptez 7 € environ pour un repas avec sandwich, dessert et boisson. Le personnel est agréable et efficace même pendant le rush du déjeuner ! Peut être un poil cher diront certains… mais on oublie vite lorsque l’on déguste le délice framboise passion ou le cheesecake maison…