Retour de vacances le jour même après quelques heures de vol, j’ai besoin de poisson cru ! Direction ce petit restaurant rue Paris, la petite rue pavée qui grimpe de Charenton. En cette période estival c’est un vrai petit plaisir et la table en extérieur est très appréciée surtout que la circulation est assez rare, si ce n’est quelques scoters partant pour les livraisons des différents établissements de la rue. La réception de la patrone d’origine chinoise est assez sympathique et conviviale. On retrouverait presque l’accent d’un troquet du coin, mais servant des sushis ! Pour nous faire patienter, on nous sert une assiette de Kasugai green wasabi mame. Ayant assez faim, ça sera un chirashi assortiment(12e) et des sushis roquettes«Saumon cheese» servi par deux(6e). J’observe que depuis quelques années les tranches de poisson des chirashi ont tendance à être de plus en plus fine, c’est tout de même dommage. L’ensemble me rassasi en tout cas. Et la serveuse de nous servir un petit verre de sake pour faire passer le tout ! J’adore.