Au Tout Va Bien

que du bonheur
un resto hyper sympa, et surtout une nourriture à damné un saint comme on dit chez nous, vraiment des menus d’exceptions et une tête de veau inégalabe. Vraiment, quand je monte dans les Ardennes, c’est le restaurant ou je vais manger de la vrai cuisine.

A la recherché d’un restaurant dans les Ardennes pour un repas en famille, on me conseille Au Tout Va bien!
Et Tout est allé bien, l’accueil est sympathique, la déco est sobre, style un peu brasserie Parisienne avec un grand comptoir central.
Le soir il y a on y trouve des menus plus que raisonnable, 27 € pour entrée, plat dessert.
Toujours on me conseille de steak tartare qui parait-​il est le meilleur de Charleville-​Mézières.
Je commande donc, et là on vient carrément le préparé devant moi, il était délicieux avec une viande de belle couleur et sans gras!
Je n’ai pas pris de dessert, mais ils avaient l’air délicieux.
Une cuisine traditionnelle française excellente.

Bof
Mise à part une cuisine réellement bonne (excepté le carpaccio d’ananas ou 3 rondelles se battent en duel avec trop de feuilles de menthe), le service est trop rapide, à se demander si on né gêné pas ! Je né le referai pas, et surtout si j’ai envie de prendre le temps de déguster les plats.

Pas vraiment le top
Dès l’entrée, j’ai trouvé que le cadre manquait de chaleur. Bön, les plats sont vraiment quelconques, de la simple cuisine bourgeoise traditionnelle. Il manqué quelque chose d’inventif.

Une honte
Bonjour à tous les gourmets, très très déçu, payer 22 € pour un achiparmentier de canard ça fait cher; en plus ça sentait le congelé à plein nez; de plus des serveurs à te regader pour recuperer les assiettes comme s’ils avaient peur que l’on parte avec.

Au tout va bien, tout va mal !
Réputation usurpée pour ce resto qui a tout d’une cantine. Ambiance très bruyante, déco qui manqué de cachet, personnel qui semble débordé, court dans tous les sens et manqué surtout de style. Que dire de cette serveuse aux cheveux gras (désolée de le dire) qui s’exécute tout au long du repas avec un air renfrogné ! Pour ce qui et du contenu des assiettes, le croustillant au chèvre n’était qu’un morceau de fromage enrobé de pâte feuilletée (il est où le croustillant ?). Le tournedos ressemblait plus à un morceau d’entrecôte qu’à un beau pavé. Quant à la sauce au poivre, elle né comportait pas un seul grain de poivre ! (sauce en boîte ?) Mais la fin du fin, c’est sans doute le carpaccio d’ananas, minuscules tranchettes ultra-​fines prélevées dans une boîte achetée chez un fournisseur en gros, qui se battaient dans une grande assiette, avec une boule de glacé. Pour finir, un mot encore sur la lenteur du service. Bref, voici une expérience à né jamais renouveler et à déconseiller sauf à ceux qui aiment ce genre de gargotte.

J’ai aimé y retourner ! Originaire des Ardennes je fréquentais ce restaurant dans les années 1980 Vous avez raison cela né date pas d’hier !!!
Cependant, même si les propriétaires ont changé, l’accueil, le service, la carte et les menus sont toujours d’excellente qualité. Le prix correct. Un restaurant que je vous recommande.
Pensez cependant à réserver. Vous trouvez également des places pour stationner à proximité et gratuites (même s’il vous faut marcher un peu !)

Oui tout va bien
On a fété la fin de l’année dans ce resto avec les copains du boulot. Succéder à Daniel Unique était une gageure. Pari réussi pour le jeune repreneur. Cuisine traditionnelle et succulente. Prix Corrects. Accueil simple et sympa. On se croirait en Belgique… c’est dire !

A né pas manquer
J’ai beuacoup apprécié mes deux visite au tout va bien un accueil chaleureux, on y mange très bien. Le plateau de fromage présenté en bout de table vraiment excellent ainsi que la préparation devant vous du steak tartare. Et une equipe très sympatique.

Tout va bien ?
Enfin un restaurant où on se sent comme chez grand mere… le décor vieillissant, avec une ambiance troisieme age qui reste sur place jusque 16 h… à éviter, car réussir à finir son assiette en face de mémé devient difficile si la dite mémé parle en mangeant :-)

Cuisine traditionnelle
Le cadre n’a rien d’exceptionnel, mais la cuisine traditionnelle et de qualité. Le rapport qualité /​prix est acceptable.