Le Moulin du Gastronome

Bel endroit, où le mot gastronomie prend tout son sens. La perception des odeurs et des saveurs aiguise nos sens et nous emmèné sur le chemin de la félicité.
Accueil haut de gamme, répondant à tous vos souhaits.
Petit bémol, l’établissement né prend pas les chèques vacances, ce qui pourrait être un plus!

Pour nous rendre en Espagne, nous avons fait escale en France à Macon. Nous avons donc séjourner au Moulin du Gastronome. Et il porte bien son nom.
Les chambres sont correctes, la salle de bain aussi. Accès au wifi gratuit, une télévision avec pas mal de chaînes. Dans les alentours, il y a un grand jardin, une jolie piscine, espace jeu pour les enfants, une belle terrasses et la réception pour manger/​déjeuner est très belle aussi. Le seul hic, c’est son emplacement. Juste à côté de la route, vous né pouvez pas éviter d’entendre les voitures UNIQUEMENT en étant en extérieur. Une fois à l’intérieur, de vos chambres, ou de la réception, vous n’entendrez rien du tout !
Ensuite niveau gastronomie. My god. Quel délice du début à la fin ! Ce restaurant mérite bien les étoiles qu’il a reçu. Les deux jours que j’y étais, j’ai adoré ce que j’ai mangé, mais mon coup de coeur va à «La verrine de pomme accompagné de caramel beurre salé et son sorbet à la pomme «. Rien que d’y penser, j’en salive encore! Le petit déjeuner était surdimensionné, on né savait pas où donner de la tête.
Le personnel et le chef est sympathique comme tout.
Si l’endroit n’avait pas été à côté d’une route, c’était un 5 étoiles assuré!

Nous nous sommes rendus au Moulin du Gastronome dans le cadre d’une box «Dakotabox» qui comprenait un diner, une nuit et un petit déjeuner.
Le cadre n’est pas génial vu de l’extérieur (couleurs criardes, au bord de l’autoroute…) mais à l’intérieur, cela n’a rien à voir.
Le restaurant donne sur une petite terrasse très agréable en été, il y a également une piscine très bien exposée la journée.
Les chambres sont simples mais confortables.
Le diner comprend E/​P/​F/​D ainsi qu’un amuse bouche pour 31 €.
Nous avons eu deux amuse bouches. En entrée, nous avons pris le tartare de truite, très réussie. En plat, nous avons pris le poisson et en dessert, le dessert «surprise»: une mousse au chocolat avec des tuiles croustillantes.
Tout était très savoureux.
De plus, la carte des vins est très fournie avec beaucoup de vins de la région (notamment du Pouilly Fuissé) mais aussi de toute la France (nous avons pris en dessert un Maury, pas toujours évident à trouver!)
Le petit déjeuner le lendemain était simple mais généreux (confitures, pains, yaourts, fromage et charcuterie).
J’aurais bien mis 5 étoiles, si le service était un peu plus souriant …

Excellente adresse. La cuisine est délicieuse avec une très belle présentation de l’assiette.
Les portions sont bonnes. Le prix est très correct
La carte des vins est vraiment bien fournie.
Vous passez dans le coin, aucune hésitation à avoir.