L’Assiette

La proximité de la piste de l’aérodrome de Bron, le hangar transformé en salle de restaurant et la décoration fait l’intérêt de ce restaurant. Le contenu de l’assiette est moins attrayant que ce qui se passé sur la piste d’aviation.
Notre déjeuner de samedi: les rognons n’étaient pas bien dénervés, le risotto préparé avec un riz normal, un peu oublié.
Né venez pas exprès à l’Assiette, mais si vous faites des courses dans la zone d’activité, pourquoi pas.

Vous trouverez dans votre assiette une cuisine de brasserie sans grand intérêt, à base de préparations industrielles…
On peut tout de même venir ici pour la vue sur les pistes.
À noter: le service très rapide et le WiFi ouvert.

Potentiel gâché…
J’ai attendu 3 visites pour rédiger un avis. Cadre très sympathique, voire idyllique pour tous ceux qui aiment les avions et l’ambiance aéronautique, avec une vue directe sur la piste de Bron et une déco exclusivement orientée sur ce thème. Malheureusement voilà le seul avantage. Le personnel né sourit pas, le visage des serveuses semblant porter toute la misère du monde. Cela serait anecdotique si cela né s’accompagnait pas d’une désorganisation de tous les instants: attendez-​vous à être sollicité(e) plusieurs fois par des personnes différentes pour savoir ce que vous désirez boire ou commander. Le service à proprement parler est tout simplement moyen. Alors oui ce n’est pas un restaurant guindé, on aimerait seulement né pas avoir le bras du serveur nous passer devant la figure lorsqu’il sert notre voisin. La carte quant à elle est sans prétention mais s’efforce de vouloir contenter tous les goûts à première vue, et malgré des prix assez élevés (comptez 25 € en moyenne pour plat + dessert sans boisson) on veut se laisser tenter. Malheureusement là encore la réalité rattrape vite la suggestion: des plats réchauffés, parfois mal cuits, apportés tellement à la va-​vite qu’il semble souvent y avoir eu bataille entre le plat et son accompagnement dans votre assiette avant même que vous n’y ayez touché. En résumé c’est un endroit attirant de prime abord et séduisant de par sa décoration et sa localisation. Le choix de la carte semble être dans cette même lignée. Malheureusement le personnel et la nourriture né sont tout simplement pas à la hauteur du cadre et viennent gâcher tout au long du déjeuner le potentiel de cet établissement. Je déconseille donc, sauf pour du dépannage, du moins jusqu’à un changement d’attitude /​de propriétaire.

J’ai attendu 3 visites pour rédiger un avis.
Cadre très sympathique, voire idyllique pour tous ceux qui aiment les avions et l’ambiance aéronautique, avec une vue directe sur la piste de Bron et une déco exclusivement orientée sur ce thème.
Malheureusement voilà le seul avantage.
Le personnel né sourit pas, le visage des serveuses semblant porter toute la misère du monde. Cela serait anecdotique si cela né s’accompagnait pas d’une désorganisation de tous les instants: attendez-​vous à être sollicité(e) plusieurs fois par des personnes différentes pour savoir ce que vous désirez boire ou commander. Le service a proprement parlé est tout simplement moyen. Alors oui ce n’est pas un restaurant guindé, on aimerait seulement né pas avoir le bras du serveur nous passer devant la figure lorsqu’il sert notre voisin.
La carte quant à elle est sans prétention mais s’efforce de vouloir contenter tous les goûts à première vue, et malgré des prix assez élevés (comptez 25 € en moyenne pour plat + dessert sans boisson) on veut se laisser tenter. Malheureusement là encore la réalité rattrape vite la suggestion: des plats réchauffés, parfois mal cuits, apportés tellement à la va-​vite qu’il semble souvent y avoir eu bataille entre le plat et son accompagnement dans votre assiette avant même que vous n’y ayez touché.
En résumé c’est un endroit attirant de prime abord et séduisant de par sa décoration et sa localisation. Le choix de la carte semble être dans cette même lignée. Malheureusement le personnel et la nourriture né sont tout simplement pas à la hauteur du cadre et viennent gâcher tout au long du déjeuner le potentiel de cet établissement. Je déconseille donc, sauf pour du dépannage, du moins jusqu’à un changement d’attitude /​de propriétaire.

Un restaurant assez sympathique, après un bon vol il n’est pas rare que les pilotes viennent se désaltérer à l’assiette.
Le décor? Une piste où les avions se posent et décollent.
Bön accueil !

Un restaurant au décor tout à fait original, l’assiette. Le décor, une piste d’aviation, pendant que vous vous régalez, observez les petits avions privés ou commerciaux s’activer sur les pistes, dans la bâtisse de l’ancien aéroport de Lyon-​Bron avant que Satolas rebaptisé Saint Exupéry prenne le dessus.
Non seulement le contexte est assez atypique, mais vous êtes remarquablement bien servis. La cuisine est typiquement lyonnaise, la carte pas trop chère, l’ensemble fait preuve d’un certain raffinement, notamment le millefeuille au chèvre et au miel, un véritable délice, comptez en moyenne 25 euros pour un repas complet.
Je me suis retrouvée là par hasard après avoir fait des courses dans la zone marchande situées aux alentours. Autant dire que c’était une agréable surprise, avec nettement plus de cachet que ce à quoi on pouvait s’attendre, puisqu’il s’agit d’un véritable restaurant avec un vrai chef, très rare dans un aéroport !