Jean Macle

Château Chalon, Frankreich

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Rue Chèvres viticulteur, Château Chalon, Jura, 39210
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Rating des Ortes: 5
Paris
On né présente pas Jean Macle. Là-​bas, c’est une référence. C’est mon seul producteur favori qui soit franchement LE référent de l’appellation.
Je lui suis fidèle pour son vin jaune et son vin de paille, vraiment travaillés, un régal. Mais ce producteur amoureux de son travail propose une large gamme incluant les différents cépages, le Crémant, et même du Macvin.