La Gourmandine

Châtillon sur Chalaronne, Frankreich

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142 rue Pasteur, Châtillon sur Chalaronne, Ain, 01400
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Rating des Ortes: 5
Mulhouse, Haut-Rhin
Situé au bord de la Chalaronne, dans une remarquable bâtisse du XVIIème siècle aux murs de briques et de galets, La Gourmandine propose une cuisine de qualité variant au gré des saisons.
En voici quelques spécialités :
–Grenouilles fraîches en persillade
–Morilles farcies Sauce Périgourdine
–Foie gras poêlé aux quetsches
–Andouillette Châtillonaise
–Poulet «Prince des Dombes» à la crème
–Noix de Saint Jacques au safran
–Pavé de biche sauce Myrtilles
–Marmite de gambas et potimarrons
La salle à manger et ses 40 couverts a beaucoup d’allure, et la terrasse fleurie en bord de rivière est très reposante…
Rien à redire sur cette excellente adresse, dont le déjeuné m’a conquis du début à la fin, si ce n’est qu’elle né dispose à ce jour d’aucun site Internet pour saliver en ligne !! Dommage !