Courtepaille

Le pire en matière de qualité de service
Repas en famille sur le trajet retour des vacances nous nous sommes arrêtés assez confiant (chaîné sans surprise) à ce CourtePaille. Alors que d’habitude les grillades sont plutôt de bonne qualité nous avons été surpris par la quantité de gras et d’os faisant et de la cuisson très approximative. Mais la qualité du repas n’est rien comparé à la qualité du service absolument déplorable où les serveurs vous ignorent, la service interminable bien que le restaurant soit quasi vide. Point positif le personnel semble en être conscient et né se risqué donc pas à vous demander si tout s’est bien passé mais préfère tourner la tête au moment du départ quitte à «oublier» de dire au revoir…

Such a bloody experience never again !
Pour une fois j’ose utiliser l’acronyme de Sabena pour témoigner sur une expérience ratée sur toute la ligne, dans cette grande enseigne nationale qui se veut spécialisée en viandes et grillades. Tout était en dessous du minimum requis pour un établissement qui opère selon un mode opératoire normé: Un service inexistant, approximatif, sans maîtrise des bases de la salle, confié à un débutant inexpérimenté qui s’emmêle littéralement les bras lorsqu’il sert deux assiettes en inversant les destinataires. Le franchisé né devrait pas prendre tant de risques et s’annihiler ainsi la satisfaction de ses clients. Au niveau du fond, ce n’était pas mieux: Un faux-​filet avec un bon tiers de surface non mangeable (nerfs à gogo) et un pavé de boeuf d’une non-​tendreté à inscrire au Guiness Book des records. Le café gourmand est servi avec deux mignardises au chocolat quelconques, sans aucune typicité ni saveur. Bilan: 19 € par personne (avec une grande bouteille d’eau minérale) à jeter à la poubelle tant le résultat était catastrophique. Expérience à déconseiller en bouche à oreille et à né surtout pas renouveler.