B-52

### Côté restaurant :
voici une adresse qui a fait de gros efforts sur l’assiette ! Les prix restent élevés pour un déjeuner (et pas de plat du jour à moins de 12 € ni de formule !). Ceci dit, d’un restaurant qui il y a 6 – 8 ans surfait sur le catalogue de son voisin Metro, on s’est retrouvé avec des choses sympa dans l’assiette. Pour un grand retour en mode « Unilocaleur qui vient faire une reconquête», j’ai choisi la salade César, qui est rarement bien réalisée. Le poulet a un bon goût. La cuisson est maîtrisée. Mais la forme régulière des morceaux me fait penser (peut être à tord) que ce n’est pas préparé sur place. Une petite pizza blanche remplace les croûtons, pourquoi pas, mais des croûtons des vrais et faits maison auraient été mieux. La sauce est vraisemblablement faite maison et amenée à part dans un ramequin, ce qui est très bien tout en leur permettant de la livrer en table en quelques minutes. La salade elle-​même n’est pas sensationnelle mais elle était très correcte. Globalement la salade vaut ⁴⁄₅ pour une César.
Côté service, très poli et efficace, rien à redire. C’est pro et bien organisé. Presque un ⁵⁄₅ si quelqu’un était attitré à l’encaissement pour limiter l’attente !
Résumé restaurant: mais que ça fait du bien de voir une adresse qui avait sombré au fin fond de la médiocrité se refaire une réputation avec de gros efforts sur toute la ligne ! Bravo !
### côté «club /​afterwork»: enfin fini cet immonde buffet de produits industriels ! L’ambiance est très sympa, les prix né sont pas donnés mais pas non plus extravagants pour ce type de lieu qui ouvre jusque tard. Le service est plutôt sympa et il y a du monde. ⁴⁄₅

J’avais gardé une image de restaurant un peu surfait. Le b52 n’a pas baissé ses prix mais propose maintenant une carte à base de produits artisanaux et du marché. Et j’ai pris un plaisir inattendue à déguster ma parillade de poisson. Gambas, rouget, saumon et St Jacques très frais et grillés comme il faut avec un régale de sauce rouille maison.
Des efforts payants donc qui méritent que l’on relève la note des avis.

J’y suis allée à l’occasion d’un déjeuner avec les collègues de mon service.
Malheureusement, je n’ai ni été emballée par la nourriture ni par l’endroit …
Une salade caesar (avec des crevettes au lieu du poulet) à la carte avait l’air sympathique mais il n’y en avait plus.
J’ai pris donc un des plats du jour à savoir un poulet jaune rôti. En guise d’accompagnement, vous avez le choix entre des légumes, des pâtes, du riz il me semble, des frites …
Il y a très peu de souplesse dans ces choix car si vous souhaitez deux d’entre eux, il vous faudra débourser 2,50 € pour le 2ème accompagnement (aoutch !!!).
Moi, j’ai pris les légumes (= une jardinière) donc j’avais des petits pois, des pommes de terre et des carottes. Dommage, que parmi les pâtes, les frites… on né puisse pas nous servir que des légumes …
Je me suis mise à la place de quelqu’un qui né mangeait/​souhaitait pas de féculent. Il prend les légumes et se retrouve avec des patates.
Le poulet était bon et assez tendre. J’aurais juste souhaité plus de sauce. Quant à cette foutue jardinière, en elle même, elle n’était pas mauvaise (mais ce n’est pas ce que je voulais).
Je me suis arrêtée là moi et comme le café gourmand n’était plus disponible, mes collègues se sont orientés vers le fondant au chocolat. Aucun commentaire de leur part, c’est dire s’il a laissé un souvenir impérissable.
Pour couronner le tout, la prestation est chère (15 € le plat mais j’aurais pu faire péter la double garniture (légumes/​pâtes) pour 17,5 € !!!) pour le contenu de l’assiette.
Par contre, le service a plutôt été efficace, ce qui nous a permis de né pas éterniser notre pause déjeuner.

Je né vous parlerai du B52 qu’en ce qui concerne les repas du midi, en dehors de ce cadre je né l’ai jamais fréquenté.
J’ai déjeuné 2 fois sur place et l’accueil a toujours été bon, le service toujours rapide.
La terrasse en été est vraiment agréable et satisfera autant ceux qui aiment le soleil que ceux qui préfèrent l’ombré.
En ce qui concerne les repas, les tartares (bœuf ou saumon) sont très bons. J’aurais pu mettre 4 étoiles mais j’en ai enlevé une car les frites ce midi étaient des frites surgelées… Ou sont passés les frites maison que nous avions eues à notre première visite ?
La carte est sympa, le choix est grand.
Bön point, on a accepté de nous servir des piscines de champagne alors que ce n’était pas à la carte, le service s’adapte donc plutôt bien aux attentes des clients.
Le cadre n’est pas fantastique, mais c’est clairement le genre de restaurant d’entreprise le midi… Ceci étant si vous aimez les motards, c’est l’endroit où aller pour vous faire du bien au moral ! ;-)
J’avoue né jamais avoir eu à régler l’addition donc je né peux parler du rapport qualité prix. Mais c’est une adresse que mes collègues et moi apprécions le midi, et où nous retournerons volontiers prochainement.

Mon avis né concerne que les soirées en mode club.
Cadre assez sympa, il y a de la place.
Au niveau de la clientèle … il y a des points positifs comme négatifs. C’est souvent un peu frime et Cougars mais le point positif est qu’il y a un moyenne d’âge pas trop basse comme c’est le cas dans de nombreux autres clubs de Lyon où à l’âge de 23 ans j’étais le doyen de la soirée …
Niveau tarifs c’est exubérant: 23 € pour 2 verres !
Au final un club très très moyen … mais pas le pire de la région Lyonnaise.

Je suis surpris par autant de mauvais retour, je fréquente ce lieu depuis un bon moment, effectivement il y as eu des moments où il fallait qu il se renouvelle. Chose qu ils ont su faire toutes ces années. Je passé manger au moins une fois par mois, que des produits frais, un chef excellent, car toujours dans l esprit de faire plaisir aux papilles. Peux être êtes vous uniformisés aux brasseries dites grandes distributions (congelés, et plat sous vide) chacun c est goût et cela peux avoir un coût, chose que je perçois pas, fréquentant d autre lieux similaires… si je dois parler des soirées, un régal, que sa soit des clients ou amis, nous passons des soirées mémorables, ambiances, sécurité, service ect… que du bonheur, alors juste une chose à dire, bravo ! Moi je conseil et reviendrai.

J’hésite entre une et deux étoiles. Je suis sympa et généreuse, je vais pencher pour la note supérieure, mais c’est un lieu que je n’apprécie pas que ce soit pour une soirée ou un déjeuner.
Mon expérience en soirée? Pas de places pour se garer. J’ai du laisser la voiture sur le parking de la zone de bureaux en face. Un véritable labyrinthe… J’ai du mettre cinq-​dix minutes pour trouver la sortie. Mais passons encore.
Eau minérale gazeuse et tranche de citron pour 8 euros. J’ai eu du mal à savourer cette boisson o combien sophistiquée… C’était surpeuplé dedans comme dehors.
D’autre part, j’ai eu l’impression de me retrouver avec des personnes de l’âge de mes parents (50 – 60 ans) et de jeunes garçons à la recherché d’une cougar… Enfin difficile de communiquer avec ses voisins. La musique est trop forte.
J’ai testé le déjeuner, il y a peu. On né m’avait pas dit où on se rendait. J’ai commandé une salade. Le prix était encore une fois élevé malgré la quantité. Cependant, j’avais une demi-​heure pour manger et le service n’a pas été rapide et je n’ai pas pu terminer mon plat car il n’est arrivé que dix minutes avant mon départ. Nous avions pourtant spécifié à plusieurs reprises notre timing serré.

Au secours!
Qu’est-ce qui m’a pris de suivre ce copain dans un endroit pareil?
Déjà l’adresse né m’inspirait pas des masses (c’est en dehors de Lyon!!!) mais en plus l’arrivée m’a refroidit d’entrée: en garant la voiture (ben oui faut prendre la voiture pour y aller c’est en dehors de Lyon!!!) on entendait déjà au delà des murs, un Kuduro raisonner… hmmm… Place au barrage des vigiles, passage à la caisse pour prépayer notre conso (8 € l’infusion! Ça s’invente pas! Et 9 € le verre de piquette râpeuse! Ce sont les boissons les moins chères), puis il a fallu débourser à nouveau 4 € pour le vestiaire. Enfin la piste de danse s’offrait à nous.
L’endroit est plutôt beau et l’ambiance sacrément caliente, vu le monde qu’il y avait on peut pas dire que le B-​52 n’a pas rencontré son public!
Sauf que rien né correspondait à MES goûts. Alors d’accord la moyenne d’âge on peut pas dire, elle est bien MOYENNE: les femmes ont toutes passé la quarantaine et les mecs sont tous fraîchement sortis du lycée, ça fait une MOYENNE autour de mon propre âge quoi! La musique était tristement monotone, répétitive et ringarde. Malgré tous mes efforts et ma grange motivation, pas moyen d’y trouver mon compte ni de m’amuser. D’autant plus qu’il né faut pas oublier qu’on va devoir reprendre la voiture (c’est en dehors de Lyon c’est vrai!!!) donc boire avec modération…
On né m’y reprendra plus!

Le B-​52. Entendu parlé lors d’une conversation avec un recalé du First de Brotteaux.
Ça vous pose déjà le décor, mais n’aillez crainte j’adore les avions.
Mon grand père étant dans l’avion civile, quand on m’a proposé de faire la soirée d’anniversaire d’un pote là bas buffet à volonté, j’ai sauté sur l’occasion (un moyen d’honorer la mémoiré de l’Ancien Fromageau).
Pourtant même si j’adore «Salut Les Copains» je n’en suis pas jusqu’a vouloir emballer les restes de son lectorat féminin de l’époque. Reportage.
Tout commençait bien, «la soirée partait sur un bon pied» comme nous rapporte l’ami cul-​de-​jatte interviewé plus tot. Arrivé dans cette zone qui fait plus interdite qu’ industrielle, sans Emmanuel Chain, j’y trouve une armée de vigiles uniforme rouge et sourire soviétique: l’ambiance est posée.
«Deux pas dedans, trois pas dehors, c’est un peu notre Madison à nous» me suis-​je dit en rentrant dans ce hangar à femmes faciles et jeunes friqué-​costard Jules.
Première stupeur lors de la découverte du Buffet: Vide, ou presque. Sur la demande du boss on arrête de servir à manger aux clients vers 21h45 parce qu’après «On s’enjaille». Très peu pour moi, j’ai la faim en moi et je né suis jamais de très bonne humeur quand je né peux la satisfaire.
Après ²⁄₃ aller-​retour en cuisine pour gentiment faire entendre raison au patron, nous sommes dans la possibilité d’obtenir une seule et unique assiette de victuailles, croyez en mon expérience vous avez intérêt à vous munir de GRANDES assiettes, et de bien séparer le sucré du salé.
Le regard de nos voisines d’a coté, sur nos jolis petits cul, nous a laissé penser (à mon collègue et à moi) que c’est pas toujours dans les vieux pots qu’on fait les meilleurs confitures. Fort heureusement Goldman est arrivé avec son «Quand la Musique est bonne», et nos voisines (qui l’étaient moins) partirent à la conquête d’un monde plus. âgé.
Goutte d’eau qui fait déborder le vase, quoiqu’ici un verre aurait suffit, un serveur totalement à coté de la plaque incapable d’ouvrir une bouteille de rosé sans en foutre partout, j’ai du m’en charger c’est vous dire. Je pense que quand on paie 30 € par tête de pipe on peut exiger autre chose que de se faire fumer.
Nous partîmes heureux
Mais par un prompt renfort
Nous nous vîmes fachus en arrivant au B52.

Trop de monde Conso assez cher !
Il y a tous les âges !

Je me suis retrouvée au B52 dans le cadre d’une soirée organisée par ma salle de sport.
On nous avait dit: ici pour les after-​work, on né paye que la conso, et on a accès à un buffet gratuit. Sur le papier ça sonne bien et c’est intéressant.
(Donc là vous voyez ma note et vous sentez l’embrouille)
Je commande un Monaco (c’est un peu ma boisson test) ma foi pas mal et là surprise: 8 €. Non mais sérieusement ils mettent quoi dedans !? pour la même chose j’ai payé 3 € en plein Lyon !
En discutant avec les autres apparemment c’est monnaie courante ici, on se fait avoir une fois et la fois d’après (si il y a.) on commande un verre d’eau.
A ce prix, je me dis que ça doit justifier la qualité du buffet. La blague.
C’est un buffet froid vraiment bas de gamme, pas bon, plein de crème et de mayo, sans goût, le tout servi dans des assiettes en plastiques minuscules avec une fourchette (en plastique elle aussi).
Pour un endroit qui se donne des airs branchouilles, c’est nul jusqu’au bout.
Il n’y a qu’à voir les toilettes hors d’âge (et absolument pas accessibles aux handicapés) avec les côtés hommes/​femmes à peine séparés (un mur qui né va pas jusqu’en haut pour séparer les deux), c’est top on entend tout se qu’il se passé à côté, après je cache pas que ça a un certain côté convivial…
La clientèle de nuit est assez particulière, apparemment c’est un endroit à la mode, qui était avant plutôt fréquenté par les motards, je né sais pas ce que ça donne le jour, mais la nuit ça devient plutôt une boîte de nuit qui fait un peu repaire à cougars et à jeunes un peu friqués.

Adresse sympa quand on pose la moto en révision à coté et qu’on boit un pti café en attendant qu’elle soit prête, bon par contre, pour manger, ils se lâchent un peu sur les prix.
Le soir, bonne zic, ambiance sympa, par contre, pour espérer bouger son corps, il faut venir tôt, la piste de danse est toute petite.

Le point positif: Beaucoup de monde, tous les âges, tous les styles.
Les points négatifs: Une vodka red-​bull 18EUR le vendredi soir sous prétexte qu’il y a un buffet gratuit sic J’ai fait la queue douze minutes pour arriver à des plats aussi excitants qu’un repas de cantine, des pates en salade, des pommes de terre en salade, du cervelas en salade Il faut peut-​être y aller beaucoup plus tôt et là le choix doit être plus important.
Beaucoup trop de monde, en fait. Commander un verre requiert du temps et de la patience, et vouloir danser c’est une idée qu’on abandonne assez vite.
Le B52 est victime de son succès sur le concept after work, et n’a pas la capacité et la dispostion pour faire club.

Je n’y suis jamais allé en journée, mais j’y ai été invité en soirée, after work comme ils disent. Alors voilà: ça ressemble à une boîte, avec des platines et un DJ, le volume de la musique comme en boîte, mais il n’y a pas de piste de danse (plus tard, il y aura bien des gens qui arriveront à se trémousser entre les tables, et une gogo-​danseuse sur une table).
Le principe, c’est que l’on paye les boissons (tarif boîte, raisonnable), et que la commande d’une boisson vous permet d’aller vous servir au buffet à volonté. Il y a beaucoup de monde (en tous cas le vendredi soir où j’y suis allé), et les saladiers sont rapidement vidés, sans que les serveurs né s’empressent pour les remplacer… Le buffet comporte essentiellement des salades composées, et un plat chaud (gratin dauphinois), mais les assiettes en plastique sont petites et se plient si on les charge: les gros mangeurs devront donc prévoir plusieurs passages.
Il y a beaucoup de gens qui viennent en groupe, et les tables sont grandes; on se retrouve donc attablé à essayer de discuter avec ses voisins, ce qui est méritoire étant donné le volume sonore !
Mais si vous avez quelques tendances à la vulgarité que vous n’osez habituellement pas assumer, et si vous né craignez pas le disco, ça peut être bien.
Note: je suis moins sévère que Bretelle, car grâce à l’éclairage je n’ai pas vu la poussière, et en plus on y rencontre de jolies femmes ;-)

L’avis de Bretelle mérite d’être claire, et je confirme.

Ambiance hangar, version B52 et pas Docks40.
Ambiance cuisine de brasseries pour les G. I de l’ouest lyonnais: des basiques steaks-​frites aux salades de foies de volaille.
Ambiance efficacité des rangs de l’armée avec le sourire en plus pour l’accueil: on est pas forcément là pour se conter fleurette mais pour déjeuner vite et bien.
Et enfin ambiance estivale avec la terrasse.