Le local

Juste excellent, rare à Dax
A né pas manquer
Cuisine raffinée et originale, déco originale
On adore aller dîner chez Stef et Max.
Mention spéciale pour les tempuras de gambas

Le Local c’est LE resto que l’on né peut pas oublier!
Déco pleine de peps, d’originalité, complètement décalée, le tout customisé par la patronne.
Pas besoin d’aller dans une grande ville pour bien manger: la cuisine du Local est digne des meilleurs bistrots, dits bistronomiques!
La carte change souvent et nous surprend à chaque fois. Les produits sont frais, les plats maison et surtout les quantités sont parfaites!
Rien à dire pour ce resto où l’on mange très bien.
Pensez à réserver car la salle n’est pas bien grande.

Pas toujours évident de trouver dans des villes de province autre chose que les classiques pizzerias ou les restaurants régionaux en mode magret-​confit-​garbure.
Et bien voilà, à Dax, il existe ce restaurant!
Décoration complètement foldingue, colorée, pepsy, artistique, recherchée, fun quoi !
Service très agréable, adorable même.
Et les plats, ah, les plats, du grand art!
Impossible de résister à ces intitulés de plats prometteurs et qui tiennent leurs promesses.
Entrée: velouté de homard (divin). Attention, on né se contente pas de vous servir ce délicieux velouté non,à côté, 3 tranches de pain grillées avec de belles crevettes sautées: un délice!
Plat: burger au foie frais et frites au couteau… euh, comment vous dire: WAOUAWWWWW MIAMMM SLURPPPP! tout maison, tout frais, tout bon!
mes copines ont pris des risottos succulents, des nems à se damner
Franchement, un véritable bistrot gastronomique qui vaut le détour!
Coup de coeur total !