Vraiment agréablement surprise. Je né suis pas vraiment une adepte des chaînes, encore moins dans les centres commerciaux proches des aires d’autoroute. C’est pratique, mais généralement c’est cher pour la nature/la quantité/la qualité de l’assiette. Ici, finalement, rien à voir ! Le décor est le même que dans tous les Buffalo Grill mais je le trouve plutôt sympa, bien que générant une ambiance sombre. Le service est juste ADORABLE. De l’accueil, au choix, au service et au moment de payer, elle a été un véritable amour. On s’en ait même voulu de n’avoir absolument aucun liquide sur nous; ça faisait longtemps qu’on avait pas laissé de pourboire dans une chaîné ! Mais clairement, elle l’aurait mérité. Et la nourriture? Et bien idem, hyper agréablement surprise ! Au début, je suis un peu déçue, pas d’entrée à proprement parler dans le menu: des trucs à grignoter très gras(friture, fromage fondu, etc) ou des salades-plats. Uniquement des menus P+D ou Boisson ou P+D+Boisson. Finalement? Au moment de venir prendre notre commande, on nous amèné un petit bol de salade. Pas«grand chose», et pourtant: de la salade verte, des morceaux de carottes, des haricots rouges et du maïs, finalement pas si simpliste que ça, plutôt pas mal et en tout cas j’ai VRAIMENT apprécié d’avoir quand même une entrée ! J’ai choisi l’entrecôte classique et mon compagnon le carpaccio de boeuf super cheese(ou un truc comme ça). Nous pouvions choisir les accompagnements de notre choix parmi: frites, pomme de terre au four, ratatouille, riz, haricots verts. Ca n’est plus à volonté(pas dans celui-là en tout cas) mais on peut en prendre autant que l’on veut(même 3 accompagnements !). Et là, idem, surprise: ma viande était bonne, bien saignante comme demandé, savoureuse et fondante. La ratatouille était plutôt bonne, même si elle manquait cruellement d’aromates, et la pomme de terre au four était bien fondante elle-aussi.(15,90 €) La portion était copieuse. Le carpaccio était TOP ! Je prends souvent comme repère pour juger la qualité d’un restaurant sur les toasts de chèvre chaud: là le pain était TOP, du vrai bon pain, moelleux, épais et croustillant, et le fromage? Du vrai cabécou ! Pas de la bûche de chèvre aseptisée discount ! Une belle assiette en tout cas(cf la photo), avec du roquefort, de la belle salade, du carpaccio plutôt pas mal, et ces fameux toasts de chèvre. Tout ça pour 12,90 €… Et pour finir? Disons que quand on a vu le prix des cafés, on a pas trop hésité: le café/thé gourmand à 2,90 €(avec une vraie GROSSE verrine de fromage blanc aux fruits rouges et un vrai beau cookie américain), on en revenait pas. Le café et le thé sont des Maison Richard; donc très bons ! D’ailleurs, pour information, le vrai café/thé gourmand(qu’ils appellent«délice» ou quelque chose comme ça) qui contient un brownie, de la glacé à la vanille, une crème brûlée et je né sais plus quoi, est à 4,90 €… On est vraiment loin des prix pratiqués dans les restaurants habituellement !(et qu’on se le dise, c’est 90% du temps du surgelé dans tous les cas !) Du coup une VRAIE pause dans notre voyage, avec un service agréable et de la bonne nourriture, et une note plutôt basse vu la qualité de notre repas(33 € pour deux, avec E+P+mini dessert chacun). Je retiens vraiment ce bon plan de voyage !